القريتلية غدانا لليوم ثاني عيد

[ايمان2009]

صباح الخير يا حباباتي صح عيدكم بالخير والهناء ان شاء الله كل واحدة باللي تتمنى
اليوم غدانا قريتليه حبيت نحطلكم الوصفة و اي مازالت تطيب كينكملها نكمللكم باقي الصور
هاهي القريتلية تجي كيما الدويدة ويخدموها في الدار معروفة بزاف في الشرق وخاصة سكيكدة
http://im31.gulfup.com/US5ze.jpg
هنا دهنتها بشوي سمن وزيت هما يديرو غير الزيت بالصح انا نحب نخدم بالسمن وبا كي نفورها ماتلصقش
http://im31.gulfup.com/4f9Oh.jpg
تطيبي مرقة بيضاء بالدجاج او اللحم
http://im31.gulfup.com/DEAXT.jpg اي تتقلى
http://im31.gulfup.com/YgebH.jpgاني مرقتها
والحمص او في الكاسرونة يكون مشمخ من قبل وزدت غليته شوي
نحطوها تفور التفويرة الاول ونحيوها نرشوها بشوي تاع ماء و نزيده نرجعوها تفور التفويرة الثانية
ومن بعد نجمروها في المرقة لكن مانكثروش خاطر رقيقة وماتتطلبش بزاف

[*عاشقة الجنة*]

يعطيك الصحة اختي

اول مرة نسمع بيه

وراني نستنا الطبق واااجد هههههه
مزال متغديتش

[منى 22]

يعطيك الصحة اختي
لو سمحتي اعطينا طريقة العجن كيفاش خدمتيها

[souzie]

يعطيك الصحة

[طهراوي ياسين]

بصحتكم

عيدكم مبارك

[crystale49]

ماشاء الله بصحتكم

[ايمان2009]

شكرا لكن على الردود آسفة ماصورتش الصحن كي حطيت لتي مع الضياف التوجاد اسمحولي كي نزيد نطيبها نصورهالكم ان شاء الله
واللي طلبت طريقة العجينة هاهو موضوع جاوبت فيه اخت بارك الله فيها على كيفية صنعهاوانا راني شريتها واجدة لاخاطر مازلت ماتعلمتهاش
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=541952

[soriaalg]

بارك الله فيك اسمها غريب اول مرة نسمعها جزاك الله خيرا على الشرح اختي

[faizarbh]

يعطيك الصحة طبيق جديد عليا

[ايمان2009]

بارك الله فيك اسمها غريب اول مرة نسمعها جزاك الله خيرا على الشرح اختي
تعيشي اختي صح اسمها غريب حت انا ماكنتش نعرفها حتان تزوجت
يعطيك الصحة طبيق جديد عليا

الله يسلمك اختي هو ماش جديد عند ناس سكيكدة و ضواحيها لكن احنا كنا مانعرفوهش

[نجمة ساطعة]

الله يبارك مليح نتعرفوا على العادات و التقاليد صراحة اول مرة نسمع بيه بصحتكم

[ام عبودة]

بصحتكم
وصح عيدكم لحنونة

[قَاسِمٌ.قَاسِم]

تقبل الله منا ومنكم وغفر لنا ولكم
عيدكم مبارك

[ايمان2009]

صح عيدكم و كل عام و انتم بالف خير


القريتلية مشهورة في الشرق الجزائري و خاصة في مدينة القـل , انتاعك شوية فاركة , أنتاعنا في القل تكون مشوكة


و مبرومة و شوية رقيقة نديروها في العراس بالعصبان أو اللحم او الدجاج.


شكرا لك حنونتي انا ايضا متزوجة في القل وهادي مشرية وعندك حق هادي فاركة وماهيش مبرومة مليح حتى كي طابت ماجاتش باهية كيما الرقيقة تاع الحراير تاع الجاردا يديروها روعة
معريفة خير اختي

[ilhemaya]

ارجوكي طريقة عمل العجينة وعملها

[maramelmess]

ممم تجي بنينة

ناس الدزاير تاع زمان يطيبوها و يديرو طبقة فوقها اللحم مرحي و فوقها طبقة وحدوخرا

جدة الزوج ديالي كانت طيبها قبل ما تمرض مسكينة ادعولها بالشفا

[ام محمد78]

يعطيك الصحة

[أم يحي صهيب]

الله يبارك على دويدة
ما شااء اللله
بوسيلي الخنفووس اويس

[نيفرتيتي.]

يا اختي انا من الشرق ومانعرفهاش ه>ه دارتها القسنطينية تاع قناة سميرة ولالا بصح فيها تعب كبير

[ام محمد78]

بارك الله فيك

[ايمان2009]

بارك الله فيك اختي ام رمزي كون غير جيت نعرفك حتى تعلميني شوي عادات تاع القلية انا راني وحدي هنا ساعات نسمع بحوايج نبقى حايرة

[sidali 2007]

يعطيك الصحة

[أم رمزي]

السلام عليكم

ماتحشميش أختي ايمان لكان تحبي تسقسي علي بعض الأشياء أنتاع القلية أنتاع لبلاد تفضلي , نحن في الخدمة.

[أم رمزي]

السلام عليكم

ياأم محمد من فضلك ساعديني لقد دخلت الي الرابط أنتاعك لاكن لم أعرف كيف أستعمله باش أطلع عليه

و شكــــرا

[zahra30]

بارك الله فيك

http://www.lakii.com/vb/smile/17-35.gif

[ايمان2009]

شكرا لكل من شجعتني على هذا الموضوع ونحب نقول لام صهيب هده ماش دويدة تشبهلها برك

[ام مريم اسراء]

اختي ايمان بارك الله فيك الي عرفتينا على هاذ الطبق التقليدي الصراحة اول مرة نشوفو بارك الله فيك

بصحتكم سلفا