إكليل
2013-08-07, 19:10
السلام عليكم أعضاء و عضوات منتدى الجلفة صح فطوركم
بمناسبة عيد الفطر قررت اني نحط حلوياتي و هذي أول مشاركة لي في المنتدى نتمنى فقط أن الحلويات تعجبكم و تنال رضاكم
اولا القريوش الأولى لأم أماني و الثانية و صفة جربتها و خرجتلي هي الأخرى رائعة
http://im37.gulfup.com/VFFMK.jpg (http://www.gulfup.com/?LbNCKy)
http://im37.gulfup.com/KLQrH.jpg (http://www.gulfup.com/?bz2HpO)
و هذه الحلوى عبارة عن حلوى طحنتها و خلطتها مع مكونات أخرى
http://im37.gulfup.com/xNbkR.jpg (http://www.gulfup.com/?X6IGul)
المقادير :
كيلة فرينة محمصة
كيلة حليب بودرة محمص و مغربل
1/2 كيلة كوكاو محمص و مطحون
زبدة ذائبة
1/2 كيلة سكر قلاسي
التحضير خلطي جميع المقادير مع بعضها البعض ثم ضفي الزبدة الذائبة حتى تقدري تجمعي الخليط مع بعض و تقدري تشكلي بيه الشكل اللي حبيتي .
أما عن طريقة التزيين فأنت و ذوقك أنا شكلت الحلوى على شكل بيضة ووضعتها في القلاساج و عملت خطوط بالشكولاطة .
http://im37.gulfup.com/wBnLa.jpg (http://www.gulfup.com/?bAdGZF)
و هذي مربعات بحلوة الترك لأم اماني خرجتلي روعة
http://im37.gulfup.com/2zcPO.jpg (http://www.gulfup.com/?Dsp6hL)
و هذا طبعا الصابلي
http://im37.gulfup.com/d3n4X.jpg (http://www.gulfup.com/?6o35CB)
و هذا صابلي بشكل أخر
http://im37.gulfup.com/q1wIc.jpg (http://www.gulfup.com/?wUjpqR)
مشوك
http://im37.gulfup.com/rDtUg.jpg (http://www.gulfup.com/?icUzZb)
بحلاوة
http://im37.gulfup.com/OALoY.jpg (http://www.gulfup.com/?Dde17o)
مقروظ مقلي جربته بوصفة جديدة و خرجلي روعة
http://im37.gulfup.com/9cXfs.jpg (http://www.gulfup.com/?9nTkRh)
وهذا رابط الوصفة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1387584
و هذا مقروظ في الفرن
http://im36.gulfup.com/8MoCj.jpg (http://www.gulfup.com/?EVdDia)
بنيون
http://im36.gulfup.com/ckje0.jpg (http://www.gulfup.com/?jXMtey)
و في الأخير تقبلوا تحياتي و عيد سعيد و كل عام و أنتم بخير
بمناسبة عيد الفطر قررت اني نحط حلوياتي و هذي أول مشاركة لي في المنتدى نتمنى فقط أن الحلويات تعجبكم و تنال رضاكم
اولا القريوش الأولى لأم أماني و الثانية و صفة جربتها و خرجتلي هي الأخرى رائعة
http://im37.gulfup.com/VFFMK.jpg (http://www.gulfup.com/?LbNCKy)
http://im37.gulfup.com/KLQrH.jpg (http://www.gulfup.com/?bz2HpO)
و هذه الحلوى عبارة عن حلوى طحنتها و خلطتها مع مكونات أخرى
http://im37.gulfup.com/xNbkR.jpg (http://www.gulfup.com/?X6IGul)
المقادير :
كيلة فرينة محمصة
كيلة حليب بودرة محمص و مغربل
1/2 كيلة كوكاو محمص و مطحون
زبدة ذائبة
1/2 كيلة سكر قلاسي
التحضير خلطي جميع المقادير مع بعضها البعض ثم ضفي الزبدة الذائبة حتى تقدري تجمعي الخليط مع بعض و تقدري تشكلي بيه الشكل اللي حبيتي .
أما عن طريقة التزيين فأنت و ذوقك أنا شكلت الحلوى على شكل بيضة ووضعتها في القلاساج و عملت خطوط بالشكولاطة .
http://im37.gulfup.com/wBnLa.jpg (http://www.gulfup.com/?bAdGZF)
و هذي مربعات بحلوة الترك لأم اماني خرجتلي روعة
http://im37.gulfup.com/2zcPO.jpg (http://www.gulfup.com/?Dsp6hL)
و هذا طبعا الصابلي
http://im37.gulfup.com/d3n4X.jpg (http://www.gulfup.com/?6o35CB)
و هذا صابلي بشكل أخر
http://im37.gulfup.com/q1wIc.jpg (http://www.gulfup.com/?wUjpqR)
مشوك
http://im37.gulfup.com/rDtUg.jpg (http://www.gulfup.com/?icUzZb)
بحلاوة
http://im37.gulfup.com/OALoY.jpg (http://www.gulfup.com/?Dde17o)
مقروظ مقلي جربته بوصفة جديدة و خرجلي روعة
http://im37.gulfup.com/9cXfs.jpg (http://www.gulfup.com/?9nTkRh)
وهذا رابط الوصفة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1387584
و هذا مقروظ في الفرن
http://im36.gulfup.com/8MoCj.jpg (http://www.gulfup.com/?EVdDia)
بنيون
http://im36.gulfup.com/ckje0.jpg (http://www.gulfup.com/?jXMtey)
و في الأخير تقبلوا تحياتي و عيد سعيد و كل عام و أنتم بخير