بنات نحوس ندير قاطو كيما هذا [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : بنات نحوس ندير قاطو كيما هذا

ام ايمان16

2013-08-07, 14:55

بنات نحوس ندير قاطو كيما هذا
http://im38.gulfup.com/PP5ce.jpg

بصح هذا مخبز ولمخبز يجي كامل باللوز نحوس ندير من داخل حشوة اللوز مغلفة بعجينة ومن بعد لقلاساج كي طيب

يصلح كون ندير لبات تاع لعرايش بهذا الشكل؟

muslimone

2013-08-07, 15:18

ديري صابلي نورمال وطليه انا شفت في محلات الحلويات يديرو صابلي عادي ويطلوه يصلح غاية وحتى عجينة العرايش تصلح بصح تديلك الوقت ومين تحشيها ما عندكش كيفاش تقطعيها والله يعاونك انا درت كيفه بطابع اخر بالقلاصاج بصح عجينة صابلي

ام ايمان16

2013-08-07, 15:25

اسهاء

2013-08-07, 15:29

تقدرى اديرى حربوش و تقطعيه
يجيك كيما هذا الشكل

Rabha winy

2013-08-07, 15:31

الله اعلم هذا مخبز فية الحشوة ملداخل

ام ايمان16

2013-08-07, 15:40

تقدرى اديرى حربوش و تقطعيه
يجيك كيما هذا الشكل
يعني نديرو بعجينة لعرايش ونشكلو حربوش؟

الله اعلم هذا مخبز فية الحشوة ملداخل
اه هذا مخبز لي في الصورة مخدوم غير بللوز ولقلاساج؟
وانا نحوس ندير حشوة باللوز بلعجينة ولقلاساج:o

tong2

2013-08-07, 16:04

شــــــــوفي كي راه مخـــــدوم ساهل ماشي مخبــــز تفضـــــــلي
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1308378

ربي يـوفقــــــــك
http://im38.gulfup.com/wO6mP.jpg

اسهاء

2013-08-07, 16:21

هيه تقدرى اديرية بعجينة لعرايش و تشكليه حربوش و تقطعى بصح ما لازمش الحشو يكون محطوط ديراكت فوق الصينية الى راح ادخليه بيها للفرن
يا اما ترشى الفرينة او تضعى ورق الزبدة
او تقصى دوائرمن العجينة مرققة واحد تضعينة من الاسفل و الاخر من الفوق
و الله اعلم

صالح القسنطيني

2013-08-10, 12:29

هذا على طريقة مبيض من برا واش حوالك من داخل

الشكل اما انك تجعلين حربوش و مثل حربوش المقروظ و تقطعينه

او القالب الدائري المجوف او الدائري ذو قاعدة و هو موجود في السوق

و الحشو ضعي ما شئت و اذا اعتمدت على الفرينة فاضل حشو يكون ما شابه مذاق الغريبية

و اذا اعتمدت على الكوكاو فاضله ما شابه البقلاوة المتوسطة

و قد تجعلي الحشو غير ذلك فالامر ليس دستورا ملزما

و النجمة قالب يباع

ام ايمان16

2013-08-10, 12:56

شكرا لكل من رد على الموضوع
وصح عيدكم

راني درت قاطو يشبهلو في الشكل بعجينة لعرايش
هذا هو لي درتو في العيد
http://im41.gulfup.com/YXehd.jpg

فاتن 89

2013-08-11, 23:22

تبارك الله يعطيك الصحة كل شيئ يشهي

ام عبودة

2013-08-11, 23:29

يعطيك الصحة توحة كنت نقلك ديري عجينة العرايش حتى انا درتها مدورة كيما تاعك وخدمتها بايدي بدون طابع وجاتني روووعة. وخصوصا في الديكور تعطيك الطوع

ام ايمان16

2013-08-12, 08:39

الله يسلمكم لبنات

oum salim

2013-08-12, 08:48

بصحتك سلكتيها يا الفحلة.
وصح عيدك