ايمان ايمانو
2013-08-07, 05:45
السلام عليكم ، الى الاخت الغالية أم اسراء مريم كنت قد سئلتني عن كيفية الجنجلانية هي كانت تطبيقي لوصفة الاخت فلة فود ارت ربي يخليها و هذا رابط الوصفة :19:http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1137219اااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااأأما وصفة المقروط هي :3 كيلات سميد متوسط ،كيلة و نصف فرينة ، كيلة سمن ذائب ، 1/2 كيلة زيت و ماء + ماء الزهر .و تخليها ترتاح ثم خدمها أما للحشو استعملت التمر أي الغرس فورتو و درتلو شوية زيت و قرفة و شكلت في المول تاع المعمول . و بصحتكم و صاح عيدكم .