الفوندون واش ندير بيه ربي يجازيكم ؟ [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

البيت السلفي

2013-08-06, 18:23

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي قمت بإعداد الحلوى لي حاطتها الاخت بريق الامل جزاها الله خيرا وحفظها

حلوى بالبيموdjelfa.info/vb/showthread.php?t=1362428

وبقالي الفوندون ماعرفتش واش ندير بيه ، واشنو هوما الوصفات لي يجو بيه ؟!
ايضا وين نخبيه إذا كان يتخبى في الثلاجه ولا برّه عادي ؟!
وسؤآآآآال برك اخير آسفه كثرت عليكم ، البقايا تاع اللوز المرحي ولا الكاوكاو المرحي خطرات كي نخبيهم برا ونطول مانستعملهومش تجي فيهم الريحة
وين نخبيهم إذن ؟
وبارك الله فيكن اخواتي على مساعدتكن

البيت السلفي

2013-08-22, 19:27

ماكاش إجابة ربي يحفظكن?

omhadil

2013-08-22, 22:06

هذا وين شفت موضوعك فيما يخص الفوندو ماعنديش اجابة عليه اما بخصوص الكوكاو واللوز احسن طريقة باش تحافضى عليه هو وضعه في كيس او علبة ودخليه فى الكونجيلاتو راه يقعد كيما هو وخليه قدما حبيتى ولمدة طويلةوجبديه وقت الحاجة

النجمة المتميزة

2013-08-22, 22:17

الفوندو تقدري تضربيه مع عصير ليمون و تلسقي بيه الحلوى احنا كنا نعملو كيما الصابلي لكن بالكاكاو و الحبات في 2 مغلوقين نلصقهم بيه و نغطسهم فالشوكولا و الكوكاو ولا كيما تحبي و تاني تقدري تضربيه مع الليمون و تنشفي بالنوادكوكو حتى يولي خليط متجانس و من بعد
كوريهم و خليهم فالثلاجة يبردو و ديروهم فالشوكولا ولا كيما تحبي او تصنعي عجينة الفوندو لتزيين الطرطات هذو كل الافكار لي عندي

البيت السلفي

2013-08-23, 00:40

هذا وين شفت موضوعك فيما يخص الفوندو ماعنديش اجابة عليه اما بخصوص الكوكاو واللوز احسن طريقة باش تحافضى عليه هو وضعه في كيس او علبة ودخليه فى الكونجيلاتو راه يقعد كيما هو وخليه قدما حبيتى ولمدة طويلةوجبديه وقت الحاجة
ربي يحفظك ختي
بإذن الله راني نخبي الكاوكاو مازالني حاطاتو غير في الثلاجه من تحت
ربي يجازيك خير على المعلومات

البيت السلفي

2013-08-23, 00:42

الفوندو تقدري تضربيه مع عصير ليمون و تلسقي بيه الحلوى احنا كنا نعملو كيما الصابلي لكن بالكاكاو و الحبات في 2 مغلوقين نلصقهم بيه و نغطسهم فالشوكولا و الكوكاو ولا كيما تحبي و تاني تقدري تضربيه مع الليمون و تنشفي بالنوادكوكو حتى يولي خليط متجانس و من بعد
كوريهم و خليهم فالثلاجة يبردو و ديروهم فالشوكولا ولا كيما تحبي او تصنعي عجينة الفوندو لتزيين الطرطات هذو كل الافكار لي عندي
ربي يحفظك ختي
هذا الفوندون عجب الظاهر !
أفكار رائعة جدا، إن شاء الله لما يكون الوقت راني نجرب واش قلتيلي خصوصا تاع الشوكولا
ربي يجازيك خير

islam1aya

2013-08-23, 01:09

اختي الفوندون دري بيه كريمة الزبدة واحشي بيه بسكوي رولي رووووعة

ضربي الفوندون بالباتور كيطلق روحو ابداي اتضيفي في الزبدة فلوريال وضربي مليح حتى تصبح كريمة مجربة ومضمونة

اذا كان الفوندون يابس بزاف دريه في كسرونة وحطيه فوق حمام مائي حتى يطلق روحو شوية مالازمش اذوب

وضربيه بالباتور وحتى يبرد شوية باش ادري الزبدة وتضربي مليح لخطراش لكان ادري معاه الزبدة وهو ساخن ايذوبها

بالنسبة للكيل

اذا كان عندك 250 غ فوندون ديري معاه 250غ زبدة وشوية فاني واحشي بيها الجنواز او البسكوي رولي

الكاوكاو او اللوز في المجمد اذا مدة طويلة اذا مدة قصيرة احتفظي بيه في الثلاجة داخل بلارة مغلقة

الخضر

2014-01-08, 18:51

تحية الي الجميع
اتواصل معكم باسم زوجي لانني لا املك حسابا بعد و اعدكم بانشائه في القريب العاجل فمعذرة ....
سؤال : اشتريت مؤخرا فوندون و اريد استعماله فوق حلويات ميل فاي ماذا أضيف له ؟؟؟؟؟؟؟
شكرا جزيلا مسبقا علي حسن التواصل و النصائح القيمة من طرفكم .

لينا11

2014-01-08, 20:20

ذوبيه على حمام مائي واستعمليه مباشرة بصح لازم تكوني خفيفة لانو ييبس ليه ليه