قاطو تاع الياغورت

[سهام الخير]

السلام عليكم ورحمة الله

صح فطوركم يا الفحلات هذا أول موضوع لي في قسم الحلويات اتمنى ان تنال اعجابكم هذه الحلوى

http://im39.gulfup.com/KUkuF.jpg
قاطو تاع الياغورت:

المقادير: لحوالي 100 قطعة الى أو تزيد
العجينة :
4علب ياغورت من الأفضل اختيار ياغورت ذو نكهة قوية والمفضلة لديكم
4 كيلات مارغرين فلوريال ذائبة الكيلة بعلبة الياغورت
4 كيلات زيت (بعلبة الياغورت أيضا)
فرينة

الحشو :
كاوكاو محمص ومرحي خشن قليلا (الوصفة الأصلية بالكاوكاو وليس لوز)
مربى مشمش

الطلية:
سكر ناعم

التحضير:
العجينة : افرغي علب الياغورت واعمليهم مثل المرهم ( pomade)
بعدما تمتزج جيدا اضيفي الزبدةبكميات قليلة وأنت تعملين للمحافظة على قوامها المرهمي بعدما تكمليكيلات الزبدة الأربعة ابدأي في اضافة الزيت واحدة بواحدة حتى تكملي كامل الكمية فتتحصلين على مزيج متجانس
ابدأي في اضافة الفرينة حتى الحصول على عجينة طرية يمكن ترقيقها. هذه العجينة لا تترك لترتاح لأنها تحتوي على خمائر الياغورت ستزعجك في العمل لو تنتفخ الخميرة. ولهذاأنا لما أصنع هذه الحلوى أحضر عجينة بعلبتين ونطيبهم ومن بعد أحضر العلبتين الثانيتين.

الحشو ضعي في صحن كمية من الكاوكاو واجمعيا بالمربى للحصول على حشو طري قليلا

ثم افردي العجينة بالحلال هي هشة جدا وكوني هلالات محشوة مثل التشارك
ضعيها في الفرن وفور خروجهارمديها في السكر الناعم مرتين يعني في صحن أول ثم الثاني من السكر الناعم
لما تخرجيها من الفرن تكون هشة جدا لا داع لاستعمال ماء الزهر لتبليلها والا ستفسد لك السكر يكفيها

وصح عيدكم مسبقا

[pharmajsk]

يعطيك الصحة راهي تظهرلي لذيذة واقتصادية باذن الله راح نجربها يعطيك الصحة

[crystale49]

http://www12.0zz0.com/2013/08/05/23/260346375.gif

[zahra ayoub]

السلام عليكم يعطيك الصحة اختي انا عملت هاذ القاتو لكن الوصفة تختلف شوية
250غ ماغارين
1 علبة ياغورت بنان
فرينة
و الحشو نوادكوكو و مربى
و راهو بنين يهبل غير ديروه وما تخافوش خلاص

[الصوامعية]

شكرا جزيلا يبان شباب ويذوب فالفم

[tong2]

ماشاء الله يعـــــطيـــك الصـــــحة

[amel5]

اممممم تشهي خرجت روعة ربي يبارك
يعطيك الصحة حبيبتي

[أم عبير]

يعطيك الصحة اختى سهام وصفة جد رائعة و باينة بنينة راكي هنا هكا مليح باش تريحي من تساؤلاتنا حول التوظيف و صح عيدك حنونة و شكرا كثيرا على مجهوداتك في قسم التوظيف

[ام محمد78]

يعطيك الصحة

[نغمة الفرح]

يعطيك الصحة باذن الله راح نجربها

[أم ياسمينdz]

وعليكم السلام


يعطيك الصحة قاطو هااايل تسلم الايادي
شكرا على الوصفة

[soriaalg]

ممممممممم شهيتينا يعطيك الصحة بارك الله فيك

[biba-lola]

يعطيك الصحة

[سهام الخير]

صباحكن سعيد مليء برضا الرحمن
أسعدتموني بمروركن العطر
شكرا على التشجيعات ولردود الطيبة

[رزان.]

يعطيك الصّحة أختي

[مينة أمينة]

روعة يعطيك الصحة

[marwa marama]

رووووووووووووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

[سهام الخير]

شكرا على المرور حنوناتي الله يحفظكن
صح عيدكن جميعا أعاده الله علينا بالبركات.

[و.سعاد]

يعطيك الصحة هايل بزاف ، أنا الكيفية لعندي يعملوها بياغورت أكتيفيا يجي شباب و لذيذ بزاف

[طهراوي ياسين]

الله يعطيك الصحة

[lahna moka]

4444444 شكرااا أختي

[أم البشائر]

راح نجربه بصول

[أسية24]

رائعة شكرا جزيلا أختي

[سهام الخير]

شكرا للمرور الطيب أسعدتموني بتشجيعاتكم

[mira_sirine]

delicieux, ca se voit

[بنت الحاج]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يعطيك الصحة أختي سهام
لو شفت الوصفة نهار حطيتيها كنت درتها مع التشاراك من باب التنويع
بصح جاي نهارها كي يكمل القاطو تاع العيد نطبقها إن شاء الله
العجينة جديدة عليّ تماما
ربي يحفظك

[سهام الخير]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يعطيك الصحة أختي سهام
لو شفت الوصفة نهار حطيتيها كنت درتها مع التشاراك من باب التنويع
بصح جاي نهارها كي يكمل القاطو تاع العيد نطبقها إن شاء الله
العجينة جديدة عليّ تماما
ربي يحفظك


الله يحفظك وينورك أختي أسعدني مرور ك العطر وتشجيعك
وأقول لك جربيها ولن تندمي اقتصادية وبنينة وهشوش بزاف
(لما نعمل له السكر يتكسر وما نقولكش فرحة أخوتي باللي تكسروا :1::1:)

[امال ق]

هاذ الحلوى علمتهالي صديقة لي من عين البيضاء الله يذكرها بالخير
فعلا الحلوى بنينة بزاف لكن خدمتها اتعب
عجينتها صعبة شوي اثناء التشكيل لكن تستاهل
شكرا على الوصفة وعيد سعيد

[أم البشائر]

جربته البارح استعملت المدينه فقط و عمرته بالمربي مخلط بجوز الهند

خرج مليح ربي يجازيك حنونه

[سهام الخير]

جربته البارح استعملت المدينه فقط و عمرته بالمربي مخلط بجوز الهند

خرج مليح ربي يجازيك حنونه

أسعدني أنك نجحت في اعداده لكن خبريني عند استبدال الزبدة والزيت بالمدينة حافظت على المقادير كما هي
يعني كل علبة ياغورت تقابلها علبتين مدينة على حسب ما فهمت منك رجاءا التوضيح.
أما الحشو فكل واحدة وذوقها وما توفر لديها رغم انه ناجح جدا بالكاوكاو

[هجيرة1]

يعطيك الصحة قاطو هااايل تسلم الايادي

[أم البشائر]

أسعدني أنك نجحت في اعداده لكن خبريني عند استبدال الزبدة والزيت بالمدينة حافظت على المقادير كما هي
يعني كل علبة ياغورت تقابلها علبتين مدينة على حسب ما فهمت منك رجاءا التوضيح.
أما الحشو فكل واحدة وذوقها وما توفر لديها رغم انه ناجح جدا بالكاوكاو

درت علبه ياغورت مع نفس الكيله زبده مدينه مع نفس الكيله زيت

يعني ربع المقادير اللي ذكرتي

[سهام الخير]

بارك الله فيكن على المرور الطيب
أتمنى أن تجربنها كما فعلت الأخت دمعة قمر ونجحت فيها

[marwa255]

ellah ybarekk gateau hayeeel

[عائشة333]

يعطيك الصحة

[oum hamza]

raw3a barak allah fik okhti 3la el wasfa

[BACHIRA2]

بارك الله فيك اختي

[سهام الخير]

بارك الله فيكن على المرور الطيب

[اميرة الاحساس]

يعطيك الصحة اختي

[امونة الشاوية]

مشكورة اختي شرح وافي وقاطو واضح وساهل

[بيلسان11]

سلام سهام يعطيك الصحة.

[أم الولدين]

اكيد مذاقها رايع و الشكل ايضااا يعطيك الصحة اختي

[abouzahir]

شكرا لك جزيلا

[12snv0007]

يعطيك الصحة

[nounoudjs]

بارك الله فيك

[لميس اميرة]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444444444444444

[سهام الخير]

http://uploads.sedty.com/imagehosting/333405_1327957997.png




.

[ام فريدة72]

يعطيك الصحة

[نادية روز]

امممممممممممممممم هايل باين على المقادير نتاعو يعطيك الصحة

[ميار صهيب]

شكرااااااااااااااا
جزاك الله خيراااااااااااااااا

[sousou22]

يعطيك الصحة وصفة هيلة

[hanan1987]

سلام جربت هذا القاطو بعبر واحد يايورت خرج شباب وصفة مضمونة ناجحة لذيذة يعطيك الصحة

[ام حنين الحنونة]

مرسي حنونة مشء الله ايهبل ....انجربو ان شاء الله في القريب

[ليلى المستغانمية]

أممممممممممم يعطيـــــــــــــــــك الصحة

[سهام الخير]

نورتوني الله يحفظكم
واتمنى أن تطبقوه وتضعوه في المنتدى
سعدت بمروركن

[nina13]

شكرا على الوصفة الرائعة

[idron0]

ربي يعطيك ماتتمناي

[سهام الخير]

سعدت بمروركن وتمنياتي لكن التوفيق في تطبيقة

ويسرني لو تدرجن تطبيقكن هنا

http://c.editingmyspace.com/files/en/roses/rose_082.gif

[LINA 97]

ما شاءالله بارك الله فيك وجزاك بالفردوس الأعلي.

[oum malek]

يعطيك الصحة

[hanane220]

يعطيك الصحة هايل

[شقراء]

ماشاء الله يعطيك الصحة

[سهام الخير]

ما شاءالله بارك الله فيك وجزاك بالفردوس الأعلي.

http://files2.fatakat.com/2010/10/1286966662.gif

يعطيك الصحة

http://uploads.sedty.com/imagehosting/391797_1362489685.gif

ماشاء الله يعطيك الصحة

http://uploads.sedty.com/imagehosting/406401_1358258665.gif

[nounoudjs]

يعطيك الصحة هايل

[serine mouloudi]

حلوة رائعة وخفيفة


بارك الله فيك:19:

[سهام الخير]

يعطيك الصحة هايل

ya3tik saha oukhti rebi ykhalik

حلوة رائعة وخفيفة


بارك الله فيك:19:



http://www.shatelarab.com/imgcache/6/44749_shatelarab.com.gif

http://www.wata.cc/up/2011/6/images/w-a911814d49.gif

[zamilio]

ابلن هايل يعطيك الصحة

[lamia zina]

روعة يعطيك الصحة

[iaman.fr]

الله يعطيك الصحة

[madie]

http://nsa33.casimages.com/img/2014/05/22/140522122257449575.gif (http://www.casimages.com)

[ام كوكو]

يعطيك الصحة باين بنين و يذوب في الفم

[oum yanis]

بارك الله فيك اختي على هدي الوصفة الممتازه عن قريب نجربها يعطيك الصحه

[hano.jimi]

http://www.mobdi3ine.net/up/img1400756356135.gif

[sammar]

سهام تدير في قاتو والله ما امنت:eek: وليمن خليتي منتدى البحث العلمي:1:
راكي شاطره نستعرف بيك واحلى تقييم لعيونك:19:

[سهام الخير]

سهام تدير في قاتو والله ما امنت:eek: وليمن خليتي منتدى البحث العلمي:1:
راكي شاطره نستعرف بيك واحلى تقييم لعيونك:19:

مممم نعم سهام تدير القاتو وطيب أحلى أطباق :rolleyes:،،،خلينا نخرجو شوي من جو المسابقات والاعلانات
في انتظار تطبيقك لوصفتي :1: ونتذوق ابداعاتك:cool:
شكرا غاليتي لمرورك العطر اسعدني مع هذا الصباح الجميل
طاب يومك:)

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_138991367610.gif

[iaman.fr]

يعطيك الصحة

[ismahane lat]

تسلم ايدك على هذا المودال

[nanou blastro]

يعطيك الصحة

[سهام الخير]

أتمن ان تجربوه ويسعدني أرى تطبيقاتكن


http://www.almotmaiz.net/vb/data/imagecache/74c430ca2e61.gif

[sara lora]

الله يبارك حنونة شكراااااااااعلى الوصفة

[ندى الأمل 2]

4444444444444444444444444

[بريق الدجى]

باين عليه يهبل
وين كانت الوصفة مخبية قبل العيد
المهم او جاي العيد الكبير ان شاء الله
بارك الله فيك اختي
يعطيك الصحة

[سهام الخير]

باين عليه يهبل
وين كانت الوصفة مخبية قبل العيد
المهم او جاي العيد الكبير ان شاء الله
بارك الله فيك اختي
يعطيك الصحة




http://uploads.sedty.com/imagehosting/401341_1355946746.gif

شكرا للمرور الطيب
وانصحك بتجريب علبة واحدة او اثنين وأضمن لك انك لن تستغني عليه أبدا هو بديل رائع للشاراك
وبنين بزاف بسبب الياغورت الموجود فيه والقوام الله يبارك يطيح في الفم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1400388470_508.gif

[TOFNINE]

شكرا على الوصفة دقتو وعجبنى

[2011selma]

ya3tik saha njrbha we nrdlk be lkhber

[<نَجْمَاتْ>]

يبان يشهي يعطيك الصحة اختي

[سهام الخير]

يبان يشهي يعطيك الصحة اختي

شكرا للتشجيع كما يسعدني تطبيقه وأضمن لك الذوق والهشاشة لا أستغني عنه أبدا في الأعياد والمناسبات
كما يمكن تغيير الحشو حسب الذوق.

[samar a]

يعطيك الصحة

[ritage mimi]

السلام عليكم يعطيك الصحة اختي انا عملت هاذ القاتو لكن الوصفة تختلف شوية
250غ ماغارين
1 علبة ياغورت بنان
فرينة
و الحشو نوادكوكو و مربى
و راهو بنين يهبل غير ديروه وما تخافوش خلاص



تعيشي مفيهش السكر والخميرة والشكل كيفاش يجي

[دنيا الامل 18]

شكراااااااا

[fati13]

4444444444444444444444444

[متفوقة بامتياز]

.................................................. .......

[العضو المحظور]

طريقة تحضير اعجبتني سوف اجربها.
بارك الله فيك.

[fatihmd]

بارك الله فيك اختي

[FATICHOR]

بارك الله فيك يا اختي راني حابة نجرب هذه الوصفة ان شاء الله ولكن هذه كل المقادير بدون سكر او خميرة اوووووووووووووو

[سهام الخير]

بارك الله فيك يا اختي راني حابة نجرب هذه الوصفة ان شاء الله ولكن هذه كل المقادير بدون سكر او خميرة اوووووووووووووو



السلام عليكم ورحمة الله

أجل لا يوجد سكر في العجينة لأننا سنرمّد الحلوى في السكر بعدما تطيب والخميرة لا تحتاج لأن خمائر الياغورت كافية
جربيها لن تندمي ناجحة مئة بالمئة حتى أن أشهر الطباخات قامو بتجربتها وللأسف لم يذكرو المصدر الأصلي وأنهم نقلوها من المنتدى



https://d.top4top.net/p_536pcf1y1.jpg (https://up.top4top.net/)