أسهل تشاراك من مطبخي و بطريقتي الخاصة خطوة بخطوة

[المعتزة بالاسلام]

بسم الله الرحمان الرحيم
جبتلكم اليوم طريقة تحضير التشاراك بوصفة أمي ربي يحفظها و هو سهل و لذيذ و انسي حكاية انو ييبس و مكانش لي ذاقو و مسقساش على الوصفة

و الحشو عبارة عن حلقوم+زقوقو و هذا الامر اختياري مع اني نفضلوا و يمكن استبدال الزقوقو باللوز او اي شيء ترغبين به

المقادير :

500 غ زبدة + كأس حليب بودره (لحظة) + كأس ماء زهر + فانيليا + نصف خميرة كيميائية + حوالي 700 غ فرينة

http://im41.gulfup.com/7GZXV.jpg

الحشو :
حلقوم + زقوقو و يتم تحضيرها من قبل

http://im41.gulfup.com/TsLFr.jpg

http://im41.gulfup.com/B2tC6.jpg

طريقة التحضير:

نمزج الزبدة جيدا

http://im41.gulfup.com/jNcsx.jpg

نضيف لها كأس حليب البودره و نمزج جيدا ثم الفانيليا و الخميرة

http://im41.gulfup.com/Duvt7.jpg

نضيف ماء الزهر و الفرينة و هنا ضروري ان يتم التبادل بينهما يعني لا تسكبي ماء الزهر دفعة واحدة مرة قليل من ماء الزهر و مرة فرينة الى غاية انهاء كأس ماء الزهر و الفرينة

http://im41.gulfup.com/WX0B8.jpg

نجمع الى غاية الحصول على عجينة طرية

http://im41.gulfup.com/Vw4Ve.jpg

نتركها ترتاح حوالي 10 دقائق و نبدأ في العمل نشكل كرة في اليد و نضغطها و نضع بداخلها الحشو

http://im41.gulfup.com/O47sJ.jpg

و نشكل التشاراك

http://im41.gulfup.com/caywu.jpg

و نضعها في فرن مسخن مسبقا

http://im41.gulfup.com/xWNZz.jpg

بعد ان تنضج نضعها مباشرة في سكر أرطب و نرمدها جيدا و هي سخونة ضروري عند خروجها مباشرة

http://im31.gulfup.com/yLA66.jpg

http://im31.gulfup.com/orgoh.jpg

و التقديم يوم العيد ان شاء الله:19:

قلب مسلمة هو اسم عضويتي في منتدى اخر

و بالهناء و الشفاء و اي استفسار انا في الخدمة

[مريم سلمى الجزائرية]

السلام عليكم و رحمته تعالى و بركاته:
ما شاء الله ،هنيئا لكم أختي.
أرجو أن تشرحي طريقة تحضير الحشو و بارك الله فيك.
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSmfUImDlgSTBwIlLYnOKim4eiyBjXfr zL6Ip0NWUYA83KVUOL7

[حياتي نبع امل]

امممممم بصحتكم

[crystale49]

بارك الله فيك اختي

[ام تقوى 2009]

4444444444444444444

[sandibal]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiii

[الأمنيات]

تبارك الله يعطيك الصحة

[لينا11]

يبان مليح بصح زقزقو نكرهو لاني عندي ذكرى سيئة عليه معذرة

[ام ايمان16]

يعطيك الصحة

الحشو تاع الزقوقو يكون مرحي او حب؟

[المعتزة بالاسلام]

السلام عليكم و رحمته تعالى و بركاته:
ما شاء الله ،هنيئا لكم أختي.
أرجو أن تشرحي طريقة تحضير الحشو و بارك الله فيك.
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:and9gcsmfuimdlgstbwillynokim4eiybjxfr zl6ip0nwuya83kvuol7

وعليكم السام ورحمة الله
الله يبارك فيك
الحشو عبارة عن حلقوم الميزان + زقوقو ، طري مليح الحلقوم واذا بقالك يابس شوي تزيديلوا قطرات من ماء الزهر و تضيفي الزقوقو و تلميه كيما لعجينة تخليه شوي حتى يشد روحوا منبعد تشكلي حرابيش و تخليهم يرتاحوا تقدري العملية هادي تخدميها حتى نهار من قبل

[المعتزة بالاسلام]

امممممم بصحتكم

الله يسلمك يارب

بارك الله فيك اختي

وفيك بارك الله غاليتي

4444444444444444444

شكرااااااااا

merciiiiiiiiiiiiiiiiiii

العفو اخيتي

تبارك الله يعطيك الصحة

الله يسلمك يارب

يبان مليح بصح زقزقو نكرهو لاني عندي ذكرى سيئة عليه معذرة


الزقوقو اختياري حبيبتي تقدري ديري اللوز مع الحلقوم يجي بنين تاني الامر اختياري

يعطيك الصحة

الحشو تاع الزقوقو يكون مرحي او حب؟

الله يسلمك يارب الزقوقو يكون حب و متخافيش يجي بنين مع الحلقوم