ام ساجد
2013-08-04, 22:15
البسملة1
:dj_17: السلام عليكم وصح فطوركم
هاذ الحلوى هي وصفة من كتاب حلويات وطبقتها وجات هايلة تذوب في الفم
http://im42.gulfup.com/yo6Ve.jpg
المقادير ** 125غ مارغرين ذائبة + ربع كاس زيت + ربع كاس ماء زهر + ربع كاس سكر ارتب + فرينة
هاذي المقادير تاع الكتاب انا عملت الضعف طيحتلي 70 كعبة
الحشو ** 3كيلات لوز -انا عملت كاوكاو- +كيلة سكر عادي + قرصة قرفة + ماء زهر
التحضير** في صحن نخلط الزبدة + الزيت + سكر ونخلط مليح حتى يذوب السكر + ماء زهر + فرينة حتى نتحصل على
عجينة طرية ومتماسكة نخليها تريح شوي
نخلط الحشو ونلم بماء زهر
نحل العجينة بالحلال ونقطع دوائر ونحط الحشو كيما العرايش على شكل T ونلم على شكل مثلث ونخلي في
الوسط فتحة وننقش بالنقاش ونحط يطيب ولما يطيب نعسل ونزين بالبيستاش
انا استعملت البيستاش الكذاب طريقة الاخت ام اياد ربي يذكرها بالخير
http://im42.gulfup.com/TyEzV.jpg
http://im42.gulfup.com/URuDo.jpg
http://im42.gulfup.com/e5JB4.jpg
http://im37.gulfup.com/bO2Tg.jpg
:dj_17: السلام عليكم وصح فطوركم
هاذ الحلوى هي وصفة من كتاب حلويات وطبقتها وجات هايلة تذوب في الفم
http://im42.gulfup.com/yo6Ve.jpg
المقادير ** 125غ مارغرين ذائبة + ربع كاس زيت + ربع كاس ماء زهر + ربع كاس سكر ارتب + فرينة
هاذي المقادير تاع الكتاب انا عملت الضعف طيحتلي 70 كعبة
الحشو ** 3كيلات لوز -انا عملت كاوكاو- +كيلة سكر عادي + قرصة قرفة + ماء زهر
التحضير** في صحن نخلط الزبدة + الزيت + سكر ونخلط مليح حتى يذوب السكر + ماء زهر + فرينة حتى نتحصل على
عجينة طرية ومتماسكة نخليها تريح شوي
نخلط الحشو ونلم بماء زهر
نحل العجينة بالحلال ونقطع دوائر ونحط الحشو كيما العرايش على شكل T ونلم على شكل مثلث ونخلي في
الوسط فتحة وننقش بالنقاش ونحط يطيب ولما يطيب نعسل ونزين بالبيستاش
انا استعملت البيستاش الكذاب طريقة الاخت ام اياد ربي يذكرها بالخير
http://im42.gulfup.com/TyEzV.jpg
http://im42.gulfup.com/URuDo.jpg
http://im42.gulfup.com/e5JB4.jpg
http://im37.gulfup.com/bO2Tg.jpg