سوفلي رمضان بنين وخفيف في بلاصة البوراك بالصور ,,,, سموا بالله و تفضلوا

[حمدا لله كثير]

السلام عليكم و رحمه الله نعالي و بركاته

و بعد الصلاه و السلام عل سيدنا محمد و بعد صح رمضانكم و عيدكم ان شاء الله


اليوم نقدملكم سوفلي محشي لحم مرحي مداوية


انا منحبش البوراك بزاف و الا كليتوا لازمني نشيحوا مللليح مليح من الزيت :1: المشكل نتاعي اكل في الزيت :confused:


امالا حليت عمي قوقل و منتدانا و قريت كل شئ علي السوفلي اخذت من كل بستان وردة

و نشكر كامل الي جيت منهم معلومات ليهم فضل كبير

و قررت ندير هادي الوصفة و نحطهالكم للافادة لانها جاتني خفيفة و دوب في الفم اممممممممممم





العجينة الكمية هادي دير 12 وحدو بصح انا درتهملهم كبار كبار
1,5 كأس حليب دافئ
نص كاس زيت ناقص " ز فيه مغرف زيت زيتون "
ملح و سكر
مغرف خميرة الخبز
1 خميرة كيميائية
فرينة " نقريبا بين 3 و 4 كيسان انتي تقدري تزيدي ولا تنقصي عينك هي ميزانك " و الفرينة لازم نكون منخوله


التحضير

نصع الحليب الدافئ + نص كاس زيت +الملح السكر + مغرف و نص خميرة الخبز +وحدة خميرة كيميائيه

و نخلط جيدا حتي يتجانس الخليط 2 الي 4 دقائق متل الصورة

http://www8.0zz0.com/2013/08/03/16/239625810.jpg

و بعدها نبدأ باضافة الفرينة و الخلط بالفرشات كأس وانا لما نحطو ننخلوا و نخلط تم نزيد كاس حتي نكمل 4,5
يمكن هنا بعد 2 كيسان فرينة و هذ هو الكاس الي نكيل بيه

http://www8.0zz0.com/2013/08/03/16/111728866.jpg

تولي عجينة طرية و خفيفة كي نمسها و يمكن تلصق شوية في اليد شوية برك لا عليكي كي تخمر تولي مليحة " كيما الشريك "

http://www8.0zz0.com/2013/08/03/16/611936811.jpg

نخطيها و نتركها ترتاح مدة ساعة الي 2

هنا بعد نصف ساعة
http://www8.0zz0.com/2013/08/03/17/175309366.jpg

و نتركها و نوجدوا الحشو نتاعنا
حبة بصل مع شوية زيت و زيت زيتون نقليها مليح و محط اللحم المفروم الملح قلقل اسود و كي يطيب نزيدلهم حبة طماطم مرحية او 2 حسب الكمية
و كي يطيبوا نزيدلهم الدبشة و الفطر و مخليهم


http://www8.0zz0.com/2013/08/03/17/309529743.jpg
http://www8.0zz0.com/2013/08/03/17/190128822.jpg

الان العجينة كيما شفناها حجمها دوبلا نفرغ الهواء منها و اي تولي صغير كيما الاول نقسمها ل 2 عجينات و نطرح الاولي في مكان مرشوش بالقرينة جيدا و حتي الحلال رشيه بالفرينة لانوا يلسقلك
و ديريها بسمك 5مم الي 4 ملم و قطعي دوائر " ب لي سوكوب نتاع غرفية الحليب الكبيرة :1: الي تحبهم صغار لها الاختيار :19:

و ندهن جوانب الدائرة ب بياض البيض و نحط الحشو و فرماج

ونقفل مليح باصابعنا او بالاحري برؤوس الاصابع

و قبل ماندخلها طيب نديرلها صفار اليبض +مغرق كبير قهوة باه تحمارلك من فوق مليح

و هاهي واجدة
http://www8.0zz0.com/2013/08/03/20/525593891.jpg

http://www8.0zz0.com/2013/08/03/20/849394760.jpg
كاينة صور ناقصة من بعد نحطها خويا دالي تيليفون


لا تنسونا من دعوة خير في هاته الايام المباركة العشر الاواخر و شكرا

[zineb 4am]

http://www.zwani.com/graphics/thank_you/images/thanksfortheadd77.gif

[Rimasse90]

بارك الله فيك

[*عاشقة الجنة*]

يعطيك الصحة حنونة

ربي يخليك ويحفظك

[amina bourennane]

تعيشي حنووووو

[صلاة]

بارك الله فيك

[طهراوي ياسين]

الله يعطيك الصحة

[بثينة 123]

رووعة عجبني بزاف انا ثاني ما نحبش البوراك وهذا السوفلي خير من البوراك بالف مرة

[chahinez_alg]

http://www.munasbh.com/upload/uploads/images/0569944524-acff8f1872.gif

[حمدا لله كثير]

http://www.zwani.com/graphics/thank_you/images/thanksfortheadd77.gif

بارك الله فيك

يعطيك الصحة حنونة

ربي يخليك ويحفظك

تعيشي حنووووو

بارك الله فيك


الله يعطيك الصحة

رووعة عجبني بزاف انا ثاني ما نحبش البوراك وهذا السوفلي خير من البوراك بالف مرة

http://www.munasbh.com/upload/uploads/images/0569944524-acff8f1872.gif
و فيكم بركة

بارك الله فيكم انتم و شكرا لكم يا احبتي ان شاء الله تجربوه و يعجبكم

[staifia]

يعطيك الصحة ,,,,,
عاش من شافك اختي ,,, وش راكي
صح فطوركـ

[عروبة]

بارك الله فيك
و اسئل الله ان يرزقك الجنة ووالديك

[رُقية]

بارك الله فيك

[حمدا لله كثير]

يعطيك الصحة ,,,,,
عاش من شافك اختي ,,, وش راكي
صح فطوركـ
الله يسلمك اني الحمد لله عايشة و مع القاطووات رانا :1:
بارك الله فيك
و اسئل الله ان يرزقك الجنة ووالديك

بارك الله فيك




بارك الله فيكم

[sousitoujours]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا

[ايزاوة]

يا أختي الله يجازيك و يناولك واش تتمناي انشا الله ب.............. المهم أنا دقتو وراهو رايع بزاف جربوه يا البنات راهو هايل

[biks]

السلام عليكم

عطيك الصحة يا الفحلة راكي أبدعتي

بارك الله فيك

[ميرة2009]

يعطيك الصحة

[ام ابي]

مشكورة شباب بزاف

[صابرة2013]

بارك الله فيك

[linat]

يعطيك الصحة

[assia joud]

تشهييييييييييييييييييييييييييييي

يسلموووووووووووووووووووو

[حمدا لله كثير]

شكرا لكن اخوتي

و ايزاوه اي داقتوا اني بعتلها منوا هههه

[مرام اروى]

يعطيك الصحة

[حمدا لله كثير]

يعطيك الصحة



allah ysalmek choukran

[حمدا لله كثير]

qmvh gmk
baraka allahou fikoum

[mama amira]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 4444444444444444444444444444444444444444

[حمدا لله كثير]

ان شاء الله تجربيه و ترديلي

[meriem beldjoudi]

jaw raw3a ya3tik saha

[liyna_24]

مشكورة باين بنين

[حمدا لله كثير]

شكرا لكن هو بنين صح و خفيف رايع

[أم رقية نسرين]

يعطيك ألف صحة وربي يجازيك كل الخير

[chiraz18]

بارك الله فيك

[MERIEM SETIF-2-]

merciiiiiiiiiiii fikra 4444444444444444444444

[mriouma]

بارك الله فيكي واعطاكى الصحة

[أحاسيس مرهفة]

الله الله عليك فحلة ونص

[ام امجد14]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[wafa foufa12]

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

[شوشانة77]

مشكورة يعطيك الصحة خير من البوراك

[iman dadou]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا

[oum malek]

يعطيك الصحة

[حمدا لله كثير]

شكرا لكن احبتي و بوركتم جميعا

[اغادير]

امممممممممممممممممم هااااااااااااايل يعطيك الصحة

[rosa allia]

شكرا على الوصفة
إن شاء الله ربي يعطيك ما تتمناي

[باسم وبيسان]

برافوووووووووووووووووووووووووووووووو

[♥' سندس الفردوس ♥"]

http://www.zwani.com/graphics/thank_you/images/thanksfortheadd77.gif

[حمدا لله كثير]

your welcome

my sisters

[ام نوردين]

بارك اله فيك اختى يبان يشهى انا ثاني نتقلق من الزيت في البوراك تسلمى

[& هبة الرحمن &]

بارك الله فيك

[حمدا لله كثير]

hgut; qmvh gglv;v

شكرا لكن ان شاء الله يعجبكم

[feirouz]

winnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

[عروبة2003]

جزاك الله خيرا

[mariana1]

http://im68.gulfup.com/JwwzAL.jpgهذا التطبيق و قد أُكل منه جاء يهبل بارك الله فيك

[mariana1]

http://im68.gulfup.com/jwwzal.jpgهذا التطبيق و قد أُكل منه جاء يهبل بارك الله فيك
جزاك الله خيرا وجعلها الله في ميزان حسناتك ماجبتش نصور حت كلاوه

[أم عروة]

تقريبا نفس الوصفة اللي نعتمدها وجي هاااااااااايلة

[wiemdz]

بارك الله فيك

[sandy belle]

رووووووووووعة شكرا

[orchid violet]

مممممم يعطيك الصحة و الله سخفتيني

[أم إناس]

جزاك الله خيرا

[exellance]

يعطيك الصحة

[hayette82]

444444444444444444444444444444444444444

[hayette82]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444

[حمدا لله كثير]

شكرا لكن احبتي و صح فطوركم

[idron0]

بارك الله فيك 44444444

[oumzakaria]

مشكورين ورربي يبارك فيكم

[houda0592]

روووعة شكرا اختي

[وفاء سعاد]

بارك الله فيك

[RYASMINE]

فكرة مليحة للتغيير شكرا ليك

[daisy87]

ممممممممممممممممم يعطيك الصحة تسلم الايادي

[سليمة 60]

الف شكر على هذه الوصفة الرائعة

[faryal zahira]

بارك الله فيك اختي جاوك روعة تاكليهم بالصحة

[حمدا لله كثير]

hgut; العفو اخوتي

[sandra didou]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiii

[حمدا لله كثير]

شكرا لبنات و ان شاء الله تجربواه و تردولي خبر

[nawal08]

woooooooow ychahiii

[sa78sa]

بارك الله فيك

[Golden Princess]

يعطيك الصحة

شكرا جزيلا لك

[zizy princess of alg]

machkoooora

[أم حنين97]

بسم الله يعطيك الصحة راه بنين بارك الله فيك

[meriouma mimi]

baraka elah fik

[lahna moka]

يهبلو ممممممممم سلمت يداك حبيبتي:19::19::19::19:

[shiraz80]

:cool:يعطيك الصحة .