نخدمو قاطو العيد مع بعضانا ايا اغسلو ايدكم وادخلو

[المسلمة الأصيلة]

بسم الله الرحمان الرحيم
والصلاة والسلام على أشرف الخلق والمرسلين
سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وعلى التابعين ومن تبعهم بإحسان إلى يوم الدين
لم تبقى إلا أيام قلال وينتهي خير اشهر السنة


بعد أن كان ضيفا وما أعزه من ضيف
وبعدها يقدم علينا أخوه الشهر المبارك شوال...الذي تعرض فيه الأعمال ,,التي نسأل الله فيها قبول الطاعات وجميع الأعمال ان شاء الله


موضوعنا هذه المرة هو عبارة عن أفكار تتعلق بحلويات العيد
فكل شخص يعطينا أفكارا عن نوع الحلويات التي سيصنعها حتى ذلك الحين...
مع الرجاء أن توضع كل الاعمال التي قام بها الاعضاء من مطابخهم الخاصة
ونرى نوع الحلويات واختلافها حسب كل منطقة.....

أرجوا أن تكون الفكرة واضحة
في انتظار مشاركاتكم وآرائكم وأفكاركم وإبداعاتكمhttp://www.forum.educ40.net/images/smilies/eh_s%287%29.gif

[soulami sousou]

اخواتي كيف اعمل الشكلاطة البيضاءللتزيين يعني بالحمام المائي

[المسلمة الأصيلة]

انا نعرف طريقة غير الحمام المائي وهي
انك تسخني الكوشة او الفرن في اعلى درجة حرارة
و من بعد طفي الكوشة وحطي في وسطها كسرولة فيها الشكلاطة البيضاء
بعد 5 دقائق رح تلاحضي انو الشكلاطة دابت بطريقة احسن من الحمام المائي

[عماني نور]

السلااام عليكم و رحمة الله و بركاته ،

اولا دعيني اشكرك على الموضوع لاني بحاجة إليه فعلا ،، بعد مشاهدة إبداعات الفنانات الي في المنتدى

انا بإذن الله رايحة نبدا غدوة ،، و معولة ندير

لي صابلي
الجوزة
المشوك
البنيون
تشاراك البيمو
بوسو لا تمسو
و حابة نزيد واحد يشبه لليصابلي ،، يتخدم بالمايزينة و يتطلى بالشيكولا

واش رايكم ؟؟ واش لازم نزيد ؟؟

اعطوني اقتراحاتكم اتعيشو ،، شفت الي داروه البنات حسيت بلي رايحة ندير خردة ماشي قاطو :(

[soulami sousou]

هل استطيع ان استعمل شكلاطةبيضاءمستعملا سابقا ومخبيتها في الساشي وكين حطها في الفرن ولا الميكرووند ويكون لونها مليح كشما نزدلها باه يكون باهي ويظوي

[عماني نور]

اخواتي كيف اعمل الشكلاطة البيضاءللتزيين يعني بالحمام المائي

تديرو كاسرونة فيها الماء فوق النار ،، تخليها حتى تغلي ،، أومبعد نقصي للنار كااامل و حطي من فوق صحن يكون مناسب لحجم الكاسرونة الي عندك ،، حطي فيه الشوكولا و قطع تع الزبدة و شووووووووووووووية حليب (( شوية يعني ملعقة ،، زوج ،، على حساب كمية الشوكولا الي عندك )) كاين الي يزيدو الكريمة الطازجة ،، انا عمري ما جربتها

المهم ،، شكلها الناعم عندو علاقة بالزبدة ،، يعني زيدي الزبدة و خلطي حتى تشوفيها رطابت مليييييييييييييييح

و اطلي بيها

:)

[soulami sousou]

راني جربتها بصح جاتنيثقيلة بزاف

[sabinaa]

اخواتي كيف اعمل الشكلاطة البيضاءللتزيين يعني بالحمام المائي

أنا تديرها فيBain Marie نزيد لها شوية ماء بارد شوية زبدة و تخدمها بال batteur

[عماني نور]

راني جربتها بصح جاتنيثقيلة بزاف

خففيها بالحليب ،، و ضربيها قدر ما تقدري حتى ترطاب

و لاّ كيما قالت الأخت ضربيها بالباتوور

[المسلمة الأصيلة]

السلااام عليكم و رحمة الله و بركاته ،

اولا دعيني اشكرك على الموضوع لاني بحاجة إليه فعلا ،، بعد مشاهدة إبداعات الفنانات الي في المنتدى

انا بإذن الله رايحة نبدا غدوة ،، و معولة ندير

لي صابلي
الجوزة
المشوك
البنيون
تشاراك البيمو
بوسو لا تمسو
و حابة نزيد واحد يشبه لليصابلي ،، يتخدم بالمايزينة و يتطلى بالشيكولا

واش رايكم ؟؟ واش لازم نزيد ؟؟

اعطوني اقتراحاتكم اتعيشو ،، شفت الي داروه البنات حسيت بلي رايحة ندير خردة ماشي قاطو :(





مليحححح ربي يوفقك
عيد مبارك
ممكن تقوليلنا كفاه رح ديري الصابلي يعني اي طابع رح تستخدميه

[المسلمة الأصيلة]

انا رح نخدم صابلي
جلجلانية
مشكلة
دزيريات
نيسلي
مخبز
وقاطو يسموه تركي
وش رايكم
- -
-
-
-
-
--
وحبيت نسخسيكم اسكو المشكلة ودزيريات تاع عيد يعني نورمال لخاطر انا اول مرة نطيب القاطو تاع العيد
وفي هدا الصيف تعلمت انواع بزاف تاع حلويات مي ما علاباليش اسكو تاع عيد ولا لا لا

[عماني نور]

راني صورتلك الطوابع الي عندي ،، بصح اصبري لازم 30 مشاركة باش نقدر نحط صورة

نضرب دورة فالمنتدى حتى نلم 30 :p و نوليلك :D

[عماني نور]

انا رح نخدم صابلي
جلجلانية
مشكلة
دزيريات
نيسلي
مخبز
وقاطو يسموه تركي
وش رايكم
- -
-
-
-
-
--
وحبيت نسخسيكم اسكو المشكلة ودزيريات تاع عيد يعني نورمال لخاطر انا اول مرة نطيب القاطو تاع العيد
وفي هدا الصيف تعلمت انواع بزاف تاع حلويات مي ما علاباليش اسكو تاع عيد ولا لا لا





راااني لميت 30 مشاركة :p

درت على كامل المواضيع ،، يعطيك الصحة ،، يعطيك الصحة حتى لحقت 30 :D


شوفي هاذو هما الطوابع الي عندي " انا نستعمل الحجم المتوسط " ،، و ساعات نستعمل اي طابع و نلصق زوج حبات مع بعض (( ذوق صابلي ،، شكل جوزة :p )) ،،

و انتِ ؟؟

http://www.4shared.com/download/GP29HSeq/DSCF3778.JPG?tsid=20130802-225316-738ce893

[سلسبيل11]

اختي المسلمة ياريت تعطينا وصفة الديزريات لو سمححتي