بعض حلوياتي للعيد السعيد

[ام طيري الجنة]

السلام عليكم
هذه بعض حلوياتي اما البقية مازال ما درتلهمش glaçage و اعطيوني رايكم
البقلاوة

http://im32.gulfup.com/XrTJB.jpg

http://im32.gulfup.com/9MB5j.jpg

http://im32.gulfup.com/XHTEV.jpg

http://im32.gulfup.com/pfJ7V.jpg

sablé meringué اول مرة نديره

http://im32.gulfup.com/F3mvy.jpg

http://im32.gulfup.com/UuVJd.jpg

المعمول تاني اول مرة نديرو

http://im32.gulfup.com/N14KS.jpg

يا درى واش رايكم :Dعلما انني ما نبغيش بزاف تحضير الحلويات :30: و نبغي الطبخ اكثر :19:

[حياتي نبع امل]

الله يبارك راكي شاطرة ماشاء الله عليك
انا تان حابة ندير صابلي بالموغانق قوليلي جاك شباب والوصفة تاعمن تاع ليديميلين ؟؟؟؟؟
المعمول تاعمن الوصفة وواش حشيتيه ؟؟؟؟؟
المهم متحوفين يعطيك الصحة

[ام رزيقة]

متحوفين يعطيك الصحة

[Anazed]

الله يبارك يسلمو الايادي اختي

[سارة غفران]

ما شاء الله وتبارك موفقة اختىى مع الباقى رمضان كريم

[ام محمد78]

يعطيك الصحة

[ام طيري الجنة]

الله يبارك راكي شاطرة ماشاء الله عليك
انا تان حابة ندير صابلي بالموغانق قوليلي جاك شباب والوصفة تاعمن تاع ليديميلين ؟؟؟؟؟
المعمول تاعمن الوصفة وواش حشيتيه ؟؟؟؟؟
المهم متحوفين يعطيك الصحة

الله يسلمك اختي العزيزة
بالنسبة للصابلي اخذتها الوصفة من احد المنتديات وهي كالتالي

Ingredients:
-Pour la pate sablé:
-250g de beurre ramolli
-3 jaunes d'oeufs
-un ramequin de sucre glace(125g pour moi).
-1cc d'extrait de vanille
-un demi sachet de levure(8g pour moi).
-farine(500g pour moi).

-Pour la meringue suisse:
-3 blancs d'oeufs+3/4d'un verre de sucre glace (250g pour moi).
Photo 5103
Photo 5105
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Total : 45 min -Préparation:

-Dans une jatte mettre le beurre, les jaunes d'oeufs le sucre et la vanille mélangez rapidement au fouet
-Ajoutez la farine en trois fois , filmez votre pâte et réservez-la au frais.
-Montez les blancs d'oeufs en neige sur un bain marie et ajoutez progressivement le sucre en fouettant avec un batteur électrique retirez du bain mari et fouettez encore au moins 5min votre meringue doit être brillante et satinée et faire des pics .
-Étalez votre pâte sur un plan travail fariné sur une épaisseur 3mm, coupez à l'emporte pièce des coeur ou des fleurs la forme que vous désiriez .....
-Préchauffez le four à 180°C
-Enfournez les sablés et compter à peu près 5 à 6 min afin de les sécher
-Sortez les sablés du four et décorez le pour tour de vos sablés de meringue à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille cannelée et remettre au four pour 10 à 15min.
-Après cuisson laissez refroidir et mettre la confiture au milieu laissez séchez dans un endroit sec.
اما بالنسبة للبنة مازال ما دقتوش درتو اليوم
المعمول الحشو بالتمر و الجلجلان وجا شباب و خفيف
و الوصفة مصاحبة للطايع اللي شريتو نتاع المعمول
شكرا على مرورك الحلو

[madoucha]

ماشاء الله خرجلك شباب تعيشي اعطيني وصفة المعمول لي طبقتيها

[madoucha]

يا الفحلة راني نستنى الوصفة
راني وجدت الحشو قبيل تاع الغرس والجلجالن

[ام طيري الجنة]

متحوفين يعطيك الصحة

الله يبارك يسلمو الايادي اختي

ما شاء الله وتبارك موفقة اختىى مع الباقى رمضان كريم

يعطيك الصحة

الله يسلمكم حبيباتي و موفقات انتن ابضا في حلوياتكن
اعانكن الله على ما تبقى من رمضان وتقبل منكن الطاعات

[ام طيري الجنة]

ماشاء الله خرجلك شباب تعيشي اعطيني وصفة المعمول لي طبقتيها

اليك اختي الوصفة 500غ زبدة + كوب سكر رطب + 4 صفار بيض + ملعقة صغيرة خميرة + 2 ملاعق ص فاني + الفرينة
انا درت نصف المقادير اعطتني 40 حبة
موفقة باذن الله

[بثينة 123]

الله يبارك جاك هايل تاكليهم بالصحة والهنا

[madoucha]

اليك اختي الوصفة 500غ زبدة + كوب سكر رطب + 4 صفار بيض + ملعقة صغيرة خميرة + 2 ملاعق ص فاني
انا درت نصف المقادير اعطتني 40 حبة
موفقة باذن الله

مشكورة اختي ربي يجازيك ان شاء الله
تعيشي قوليلي واش من زبدة استعملتي
نقدر نعوضهم بسمن ولا لا
مشكورة مرة اخرى على الاجابة ;)

[وصال7]

يعطيك الصحة

[ساندي 28]

روعه اختى بصحتكم

[nour89]

اليك اختي الوصفة 500غ زبدة + كوب سكر رطب + 4 صفار بيض + ملعقة صغيرة خميرة + 2 ملاعق ص فاني
انا درت نصف المقادير اعطتني 40 حبة
موفقة باذن الله

و الفرينة أختي؟؟ و لا يتشيح بالسميد؟؟؟

[صابرة2013]

رووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

[ام طيري الجنة]

مشكورة اختي ربي يجازيك ان شاء الله
تعيشي قوليلي واش من زبدة استعملتي
نقدر نعوضهم بسمن ولا لا
مشكورة مرة اخرى على الاجابة ;)

انا استعملت la belle ا اما السمن ماعلبليش لا يصلح

[ام طيري الجنة]

و الفرينة أختي؟؟ و لا يتشيح بالسميد؟؟؟

لا لا بالفرينة

[حياتي نبع امل]

الله يسلمك اختي العزيزة
بالنسبة للصابلي اخذتها الوصفة من احد المنتديات وهي كالتالي

ingredients:
-pour la pate sablé:
-250g de beurre ramolli
-3 jaunes d'oeufs
-un ramequin de sucre glace(125g pour moi).
-1cc d'extrait de vanille
-un demi sachet de levure(8g pour moi).
-farine(500g pour moi).

-pour la meringue suisse:
-3 blancs d'oeufs+3/4d'un verre de sucre glace (250g pour moi).
Photo 5103
photo 5105
temps de préparation : 15 min temps de cuisson : 30 min total : 45 min -préparation:

-dans une jatte mettre le beurre, les jaunes d'oeufs le sucre et la vanille mélangez rapidement au fouet
-ajoutez la farine en trois fois , filmez votre pâte et réservez-la au frais.
-montez les blancs d'oeufs en neige sur un bain marie et ajoutez progressivement le sucre en fouettant avec un batteur électrique retirez du bain mari et fouettez encore au moins 5min votre meringue doit être brillante et satinée et faire des pics .
-Étalez votre pâte sur un plan travail fariné sur une épaisseur 3mm, coupez à l'emporte pièce des coeur ou des fleurs la forme que vous désiriez .....
-préchauffez le four à 180°c
-enfournez les sablés et compter à peu près 5 à 6 min afin de les sécher
-sortez les sablés du four et décorez le pour tour de vos sablés de meringue à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille cannelée et remettre au four pour 10 à 15min.
-après cuisson laissez refroidir et mettre la confiture au milieu laissez séchez dans un endroit sec.
اما بالنسبة للبنة مازال ما دقتوش درتو اليوم
المعمول الحشو بالتمر و الجلجلان وجا شباب و خفيف
و الوصفة مصاحبة للطايع اللي شريتو نتاع المعمول
شكرا على مرورك الحلو
شكرا على اهتمامك بارك الله فيك

[ام طيري الجنة]

الله يبارك جاك هايل تاكليهم بالصحة والهنا
الله يسلمك و ربي يخلّيك اختي
يعطيك الصحة
الله يسلمك اختي العزيزة
روعه اختى بصحتكم
الله يسلمك اختي
رووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

الله يسلمك حبيبتي

[أمال المستغانمية]

الله يبارك ممكن وصفة البقلاوة راح نديرها اول مرة وكيفاش نطيبها والرقم لي نحل بيها العجينة

[رقة قلب]

الله يجعل من كل ايامك عيد تبارك الله يعطيك الصحة

[ANGEL FIFI]

هايلين اختي يعطيك الصحة

[salima sese]

وااااااااااااااو ما شاء الله روعة يعطيك الصحة

[ام طيري الجنة]

الله يبارك ممكن وصفة البقلاوة راح نديرها اول مرة وكيفاش نطيبها والرقم لي نحل بيها العجينة

الله يسلمك اختي
البقلاوة ندير فيها ل 4 كيلات فرينة كيلة وحدة زبدة انا استعملت la belle او 1كغ فرينة + 250غ زبدة و قرصة ملح
وانا نورقها بيدي حتى تولي تشوفي الطابلة و تستعملي المايزينة باش تورقي وكلما تحطي طبقة نتاع العجينة تدهنيها بالزبدة
تحطي 3 او 4 طبقاتثم تفرشي العقدة ( 3 كيلات لوز او كاوكاو مرحي شوي خشين +كيلة سكر + 3 او 4 مغارف زبدة دليبة + شوي برك قرفة و ممكن تستغنلي عليها باش ما تطغاش على المكسرات و extrait d' anande وتلمي بماء الزهر ما تكونش عجينة متماسكة بزاف ) تسرحيها و تظغطي عليها قليلا ثم تضعبن باقي الطبقات 3 او 4 مع وضع الزبدة بين الطبقات ثم تقطعي معينات او مربعات و تسقيها بالزبدة دايبة ثم تدخليها في فرن متوسط و تخليها حتى تطيب و تشوفيها حمارت و غي تخرجيها سقيها بالعسل و بصحتك
ملاحظة :الطبقة اللي يوضع فوقها العقدة ما ندهنوهاش

[امل جديد]

هايلين الله يبارك
بصح بواش راكي مزينة حبات البقلاوة

[douki23]

baraka allaha fiki

[fattouna]

emmmmmmmmm 3ambalk nmou 3ela lba9laa ya3tik sa7a mli7 aki fa7la allah ybarak

[ام طيري الجنة]

الله يجعل من كل ايامك عيد تبارك الله يعطيك الصحة
الله يسلمك حبيبتي و عيدك سعيد مبارك
هايلين اختي يعطيك الصحة
الله يسلمك حبيبتي
وااااااااااااااو ما شاء الله روعة يعطيك الصحة
الله يسلمك عزيزتي

[ام طيري الجنة]

هايلين الله يبارك

baraka allaha fiki

emmmmmmmmm 3ambalk nmou 3ela lba9laa ya3tik sa7a mli7 aki fa7la allah ybarak

الله يسلمكم خواتاتي وربي يهنيكم و يفرحكم راني حشمانة منكم كي ما نجّمش ندوقكم للاسف

[نبيلة 81]

ما شاء الله تاكلوه بالصحة والهنا

[khadouj_1985]

ya3tik sa7a ycha7ou kamel

[ام طيري الجنة]

ما شاء الله تاكلوه بالصحة والهنا


الله يسلمك حنونتي
ya3tik sa7a ycha7ou kamel

الله يسلمك و يعطيك الصحة

[عالية سوسن]

الله يبارك
ربي يخليك
شاطرة ونص و25

[ام طيري الجنة]

الله يبارك
ربي يخليك
شاطرة ونص و25

الله يبارك فيك يا غالية شكرا على الكلام الحلو

[amouna18]

يعطيك الصحة

[ام طيري الجنة]

يعطيك الصحة

الله يسلمك حبيبتي و عيدك سعيد

[zineb_saib]

مممممممممممممممم هايلين

[عطوفة]

اهلا بيك يا الفحلة راكي درتي بقلاوة زينة
دمت رائعة . وتاكلو القاطو بالصحة والهناء.
عيدكم مبارك سعيد ..

[ام طيري الجنة]

مممممممممممممممم هايلين

الله يسلمك حبيبتي

[ام طيري الجنة]

اهلا بيك يا الفحلة راكي درتي بقلاوة زينة
دمت رائعة . وتاكلو القاطو بالصحة والهناء.
عيدكم مبارك سعيد ..

بيك اهلا و الله يسلمك حبيبتي
وعيدكم اسعد يحل عليكم بالخير والبركة

[.1....2....1.]

الله يبارك راكي شاطرة ماشاء الله عليك

[صوت الفجر]

انا نحب البقلاوة قوليلي الوصفة و الطريقة التحضير

[kamila.nour]

يعطيك الصحة هايلين و متحوفين ربي يبارك اختي بالصحة و لهنا ان شاء الله

[ام طيري الجنة]

الله يبارك راكي شاطرة ماشاء الله عليك
الله يبارك فيك و يسلمك اختي العزيزة
انا نحب البقلاوة قوليلي الوصفة و الطريقة التحضير
شكرا على مرورك
البقلاوة ندير فيها ل 4 كيلات فرينة كيلة وحدة زبدة انا استعملت la belle او 1كغ فرينة + 250غ زبدة و قرصة ملح
وانا نورقها بيدي حتى تولي تشوفي الطابلة و تستعملي المايزينة باش تورقي وكلما تحطي طبقة نتاع العجينة تدهنيها بالزبدة
تحطي 3 او 4 طبقاتثم تفرشي العقدة ( 3 كيلات لوز او كاوكاو مرحي شوي خشين +كيلة سكر + 3 او 4 مغارف زبدة دليبة + شوي برك قرفة و ممكن تستغنلي عليها باش ما تطغاش على المكسرات و extrait d' anande وتلمي بماء الزهر ما تكونش عجينة متماسكة بزاف ) تسرحيها و تظغطي عليها قليلا ثم تضعبن باقي الطبقات 3 او 4 مع وضع الزبدة بين الطبقات ثم تقطعي معينات او مربعات و تسقيها بالزبدة دايبة ثم تدخليها في فرن متوسط و تخليها حتى تطيب و تشوفيها حمارت و غي تخرجيها سقيها بالعسل و بصحتك
ملاحظة :الطبقة اللي يوضع فوقها العقدة ما ندهنوهاش


يعطيك الصحة هايلين و متحوفين ربي يبارك اختي بالصحة و لهنا ان شاء الله

الله يسلمك عزيزتي ربي يخلّيك
صح عيدكم جميعا

[lhm0779]

شكراااااا
https://lh4.googleuser*******.com/-QYztnnH_qyQ/UXBeeFPDUTI/AAAAAAABfuM/TbGOuyUwqyY/w497-h373/75510_346909858748363_1845204036_n.jpg

[lhm0779]

شكرااا
http://www.ashefaa.com/files/twage3/d12.jpg

[ام طيري الجنة]

شكرااا
http://www.ashefaa.com/files/twage3/d12.jpg

بارك الله فيك اختي الكريمة شكرا