كعيكعات مظفورين للعيد روعة

[imane mosta]

بسم الله الرحمن الرحيم
اليكم
:
الكعيكعات المظفورة ~ Kikaates Tressés



http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/05/24/0e34464a61f301.jpg



اترككن مع مقاديرها

للعجينة

3 مقادير فرينة ( طحين )
1/2 مقدار سمن ذايب
1/2 ملعقة صغيرة سكر رطب
ماء الزهر
ملون غذائي

للحشو:

500 غ لوز مرحي ( او اي نوع من المكسرات )
300 غ سكر رطب
ملعقة اكل زبدة طرية
برش ليمون
فانيليا
بيضة كاملة + صفار بيضة ( ممكن نحتاج نضيف صفار آخر )

عسل


طريقة التحضير:

للحشو :
نخلط كل المقادير ونجمعها بالبيض
نشكل كريات بحجم حبة الجوزة ( عين الجمل )
وكل كرية شكليها مثل الأسوَرة

للعجينة :
نغربل الطحين مع السكر الرطب
ثم نضيف السمن ونجمع العجينة بماء الزهر
نقسم العجينة على 2
ونلون قسم منها باللون الذي ترغبين به ( هنا اخترت اللون الأخضر الفستقي )

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/05/24/0e34464a60fa07.jpg

نحل العجينة بآلة الباستا على الارقام التالية 2 فـ 4 ثم 5

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/05/24/0e34464a60fa06.jpg


نقطعها الى دوائر
نضع دائرة بيضاء وفوقها دائرة ملونة


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/05/24/0e34464a60fa01.jpg


ثم نضع الحشو لي شكلناه
نقطع العجينة مثل ماهو موضح في الصورة


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/05/24/0e34464a60fa00.jpg


نقلب العجينة بحيث يظهر كل جزء مقطوع بلونين ونضعه في ثقب الحشو
وهكذا حتى ننهي كل الأجزاء المقطوعة


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/05/24/0e34464a60fa03.jpg



نقطع دوائر اصغر لنصنع بها ورود التزيين
بحيث كل دائرة نطويها على 4 للحصول على زهرة


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/05/24/0e34464a60fa02.jpg


ثم نضع زهرتين واحدة بيضاء والأخرى ملونة وسط حبة الحلوى


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/05/24/0e34464a60fa0d.jpg



http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/05/24/0e34464a60fa0c.jpg




تطهى في الفرن

وبعد ان نخرجها تعسل
يفضل ان تعسل مرتين الى 3 مرات حتى تتشرب بالعسل اكثر


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/05/24/0e34464a61f304.jpg


http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img02.arabsh.com/uploads/image/2012/05/24/0e34464a61f301.jpg


وبالصحة والهنا
صح فتوركم و صح سحوركم شكراااااااااااااا

[زهرة الربيع]

مشكورة وصفة رائعة


صح سحورك

[مامارجاء2]

يعتيك الصحة حتى الالوان اخترتيهم اجمل بارك الله فيك

[lounja98]

فكرة شابة للعرايش اختي شكرااااااااااااا لك بارك الله فيك

[صابرة2013]

http://upload.mec.biz//show/6QPKEMTK1458J4FNLXKJIHH25667XO_%D8%B5%D9%88%D8%B1% 20%D8%B1%D8%AF%D9%88%D8%AF%2012.gif

[لميس اميرة]

444444444444444444444444

[نسمة الغربة]

رائعة
بارك الله فيك

[idron0]

يعطيك الصحة

[minoucha2008]

مشكورة وصفة رائعة:):):):):):):):)

[sayo.maya]

4444444444444444444444444444444444444444444

[ام رزان]

بارك الله فيكي

[اسمهان79]

امممممم شكل راااااائع حقاً
بارك الله فيكي حبيبتي