rosa allia
2013-07-31, 01:31
السلام عليكم يا الشاطرات
شفت la recette نتاع البطبوط المغربي
في واحد الكتاب عندنا قلت نجربو
شوفوه وقيموه
جاني مليح و لالا
http://im31.gulfup.com/h4UOs.jpg (http://www.gulfup.com/?KI90Ty)
و هذو المقادير:
بالنسبة للعجين: 250 غ دقيق+ 100 غ فرينة، 1/4 م ملح، مغرف صغيرة خميرة الخبز، كاس كبير ماء دافي
تخلطي المقادير كامل مع بعضهم مليح حتى تتحصلي على عجينة طرية ، خليها ترتاح مدة 10 د ومن بعد حليها و أطبعيها دوائر بواسطة الكاس و غطيها و خليها حتى تطلع.
من بعد طيبيها في مقلة ولا في طاجين الشخشوخة سخنيه مليح و حطي الدوائر اللي رايحين يطلعوا بفعل الحرارة.
بالنسبة للحشو: طيبت الدجاج و تبلتو مليح و زدتلو البصلة والثوم والفلفل و الهريسة والطماطم و قبل ما نحشيه في البطبوط خلطو مع المايونيز و زينتهم بالسلاطة
تجيك تقريبا كيما الشوارما، جربوها ما تندموش تجي بنينة على ضمانتي :D :D
http://im35.gulfup.com/ETyTD.jpg (http://www.gulfup.com/?qGOpH1)
شفت la recette نتاع البطبوط المغربي
في واحد الكتاب عندنا قلت نجربو
شوفوه وقيموه
جاني مليح و لالا
http://im31.gulfup.com/h4UOs.jpg (http://www.gulfup.com/?KI90Ty)
و هذو المقادير:
بالنسبة للعجين: 250 غ دقيق+ 100 غ فرينة، 1/4 م ملح، مغرف صغيرة خميرة الخبز، كاس كبير ماء دافي
تخلطي المقادير كامل مع بعضهم مليح حتى تتحصلي على عجينة طرية ، خليها ترتاح مدة 10 د ومن بعد حليها و أطبعيها دوائر بواسطة الكاس و غطيها و خليها حتى تطلع.
من بعد طيبيها في مقلة ولا في طاجين الشخشوخة سخنيه مليح و حطي الدوائر اللي رايحين يطلعوا بفعل الحرارة.
بالنسبة للحشو: طيبت الدجاج و تبلتو مليح و زدتلو البصلة والثوم والفلفل و الهريسة والطماطم و قبل ما نحشيه في البطبوط خلطو مع المايونيز و زينتهم بالسلاطة
تجيك تقريبا كيما الشوارما، جربوها ما تندموش تجي بنينة على ضمانتي :D :D
http://im35.gulfup.com/ETyTD.jpg (http://www.gulfup.com/?qGOpH1)