مشاهدة النسخة كاملة : البقلاوة رولي من مطبخ oum tesnime بالتفصيل الممل
oum tesnime
2013-07-28, 17:17
السلام عليكن اخواتي الكريمات
http://cdn.top4top.net/i_ac91a4356b1.jpg
http://cdn.top4top.net/i_ac91a4356b2.jpg
تنفع بزاف للعيد والمناسبات وتحمر الوجه وما تجيش تقهم الصراحة
المقادير :
لوز أو مكسرات متنوعة مجروشة مقلية ((( أنا صراحة 200 غرام تكفيني نحشي بيها ونرش من فوق )))
خليط من الزيت والزبدة لدهن أوراق العجينة
عجينة الفيلو ...أنا نستعمل الجاهزة دوما لأنها خفيييفة
وعصا طبعا
مقادير السيرو التقيل :
350 ملل ماء
435 ملل سكر
طبعا نخليها تغلي فوق النار وبعد 10 دقائق من الغليان نزيدو 5 ملل عصير ليمون ونخليه يبرد ((( أنا نعملو ونخالعيه في التلاجة لحين الإستعمال )))
الطريقة :
ناخد أوراق العجينة ونفتحها غير بلعقل لأنها تتفتت لو كانت ناشفة
ونطلي الورقة الأولى بخليط الدهن ونرش كمية من المكسرات ونروليها على العصا كما الصورة
http://cdn.top4top.net/i_8e63b9915e3.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_8e63b9915e4.jpg (http://up.top4top.net/)
و بعدين ندهن الورقة التانية وهنا من دون مكسرات ونرولييها على الورقة الأولى لي بالعصا
http://cdn.top4top.net/i_8e63b9915e5.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_8e63b9915e6.jpg (http://up.top4top.net/)
ونكمش بهاد الطريقة
http://cdn.top4top.net/i_b004cab8857.jpg (http://up.top4top.net/)
و نحطها في المول لكن الفتحة تكون من تحت هادي
http://cdn.top4top.net/i_debdee55a18.jpg (http://up.top4top.net/)
هاي مع اخواتها في المول ونكرر بنفس الطريقة
http://cdn.top4top.net/i_debdee55a19.jpg (http://up.top4top.net/)
ونلزها مع خواتاتها مليح ما نخليش فراغات
http://cdn.top4top.net/i_a7f4dbcf7d1.jpg (http://up.top4top.net/)
وندهنها مليح من فوق باش تاخد اللون البني وقطعيها مستطيلات صغار مقادرين
وندخلها الفرب 200 درجة لمدة 45 دقيقة طبعا مع المراقبة
كي تخرج ديراكت سقيها بكامل كمية السيرو لي حضرناها من قبل
http://cdn.top4top.net/i_a7f4dbcf7d1.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_a7f4dbcf7d3.jpg (http://up.top4top.net/)
وطبعا خليها حتى تشرب السيرو مليح باش تبداي تسربي فيها
بالصحة والراحة http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/give_rose[1].gif
http://cdn.top4top.net/i_9050e583c04.jpg (http://up.top4top.net/)
مرة جابت صديقتي بالمركز بقلاوة بنفس العجينة لكن ورقة فوق ورقة الطريقة التقليدية ...صراحة كل من أكلتها قالت لها أممممم لا تزعلي بس التانية لي أكلناها عند oum tesnime أحلى http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/621605[1].gif
جات فيها بنة السمن بزاف وحتى الحشو كان بزاف يgهم
المعرف لي على الصور هو معرفي في منتديات أخرى
يا ريت تجربوها وتدعولي
أم بدر الدين
2013-07-28, 18:11
ماشاء الله روعة سلمت يمناك
Mme.imane
2013-07-28, 18:36
امممممم لازم نجربها !!!! شكرًا عل الوصفة
:dj_17:merci bc rani kont nhawes 3liha .rabi ya3tik ma ttemanaye.
حب الله لا يعادله حب
2013-07-28, 18:51
في منتهى الروعة سلمت يداكي
oum tesnime
2013-07-28, 19:13
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii pour le passage
حياتي نبع امل
2013-07-28, 19:22
هدي بزاف وااااو تهبل تهبل بارك الله فيك
مشكل واحد لازم طيحي في لابات فيلو اللي ماتكونش مكسرة ويكونو ورقها كاملين مايجيوش مقصوصين
عموما بارك الله فيك والله يجازيك يارب
حياتي نبع امل
2013-07-28, 19:23
اضافة تقييييييم واحلى تقيييم لعيونك
oum tesnime
2013-07-28, 19:28
هدي بزاف وااااو تهبل تهبل بارك الله فيك
مشكل واحد لازم طيحي في لابات فيلو اللي ماتكونش مكسرة ويكونو ورقها كاملين مايجيوش مقصوصين
عموما بارك الله فيك والله يجازيك يارب
بزااااف برافو عليك أختي هاداك هو الصح لازم تجي ورقات ورقات
بارك الله فيكي على المرور الرائع :mh92:
سأضل أحلم
2013-07-28, 19:53
ماشاء الله تبان بنينة و présentable
الماسة النادرة
2013-07-28, 21:18
اختي انا عندي مشكل وهو انو نشريها من سونتر كومرسيال تاع باب الزوار ونلقاها مقطعة ولاورقها لاسقين
oum tesnime
2013-07-28, 21:49
اختي انا عندي مشكل وهو انو نشريها من سونتر كومرسيال تاع باب الزوار ونلقاها مقطعة ولاورقها لاسقين
ايه يمكن تكون ناشفة ولا مر عليها وقت طويل وهي في المجمد على هاديك تتقطع
إن شاء الله تلقاي حاجة مليحة وتجربي الوصفة :mh92:
ساندي 28
2013-07-28, 22:07
بارك الله فيك
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm hayla bravo njrbha nchallah merciiii
ام تقوى 2009
2013-07-28, 23:47
444444444444444444444444444444444444444444444
oum tesnime
2013-07-29, 13:15
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii les filles
ماشاء الله
اللهم اني صائمة و الله شهتيني
wassila sali
2013-07-29, 13:45
رائعة اختي لكن بواه تنصحيني بالعجينة لي تتباع فالسوق ولا نخدمها خير لاني جامي خدمت العجينة
يعطيك الصحة هايلة لكن مشكلة في حلان الوريقات من بعضهم
أم أسامة 07
2013-07-29, 14:03
هائلة يعطيك الصحة
*أم كوثر*
2013-07-29, 14:27
ممممممممممممممممممم تهبل
كنت عملتها في درس من دروس دورة الحلويات وبنفس الطريقة عملتها اساور
فعلا بنينة وخفيفة
بارك الله فيك
aicha3357
2013-07-29, 14:31
rabi ybarak fik okhti momkin makyas almoule w lapat filo chhal makyasha yaani tol wa ord chhal warga
مريم سلمى الجزائرية
2013-08-06, 12:36
السلام عليكم و رحمته تعالى و بركاته:
بارك الله فيك أختي ، تناولت من هذا النوع من البقلاوة و أظنه نوع سوري و فعلا أعجبني أكثر من البقلاوة العادية لخفتها و ذوقها الرائع و على كل هذا تغيير جميل.
ألف ألف شكر على الطرح المميز و الترتيب الرائع للموضوع.
تقبل الله منكم و منا الصيام و القيام و عيد مبارك و سعيد مسبقا أختي.
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR2VRz_SH9bdjeFfESWZLI59_wzsK8bV Gsk4hOc29P6v-_3D2xo
sandibal
2013-08-06, 13:16
شكراااااااااااااااااااااا
رائعة رح انجربها انشاء الله
شكراااا مرة اخري وجعلها الله في ميزان حسناتك
la princesse
2013-08-06, 13:36
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT4rakbR4GDohijMc439eGfC95ekMwW4 7gcyN8mc5Sqx8L5gcgH
hadjer hadjora
2013-08-22, 14:24
شكرا لكى انا نحب دايما نجرب حوايج جدد ان شاء الله نجربها و ننجح فيها و نزوخ بها هكدا
نبقى دايما مع الجديد الف الف الف شكر فى حفض الله
Oum Aness Bba
2013-08-22, 16:58
هاااايلة أختي أم تسنيم..بارك الله فيك
افكار خياطة
2013-08-22, 19:02
بارك الله فيك
ايمان العرب
2013-08-22, 21:05
ما شاء الله يسلمو دياتك ان شاء الله نجربها لانها ساهلة من البقلاوة التقليدية
3andi soual men fadlek asque nakdrou nskiwha bel 3asel?
NASSAEM2013
2013-08-23, 10:46
Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
ام سامي15
2014-01-15, 18:56
ممممممممممممم
تسلم ايديكي يا غالية
فعلا هاااايلة
ما شاء الله
ربي يبارك
real dream
2014-01-17, 14:55
baklaaawa wala arwa3 ya3tik essaha
ام سهام 02
2014-01-17, 20:49
شكرا لك على الوصفة
sbmwhadz
2014-01-17, 23:17
بارك الله في هذا العمل
لو تكرمت و قلتي لنا العود اللي لفيتي عليه العجينة كم قطره و الله يجازيك خير
حمدا لله كثير
2014-06-24, 23:23
جميل الله يبارك
fatimanailla
2014-06-24, 23:47
اكمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم مممممممممممممم
هاو تجاي رمضان انشاء الله نجربها في اول يوم
444444444444444تهبل يعطيك الصحة
ليلى اماني
2014-06-25, 01:02
يعطيك الصحة شكرا على الوصفة
samsouma70
2014-06-25, 16:50
روعة يعطيك الصحة
حمـ السلام ـمة
2014-06-25, 17:22
جزاك الله كل خير غاليتي
ندى الأمل 2
2014-06-25, 17:25
444444444444444444
يعطيك الصحة
yousrayousra77
2014-06-25, 17:41
4444444444444444
أم محمدين
2014-06-26, 04:22
واو هايلة يعطيك الصحة
ماشاء الله روعة سلمت يمناك
عطرالذهب
2014-10-05, 21:53
4444444444444444444444444444444444444444444444444
تفننتي فيها الله يبارك ، يعطيك الصحة
om roumaissa
2014-10-06, 09:46
ممممممممممممممممممم هايلة و الشكل رائع
أمّ عبد الله
2014-10-06, 10:15
جزاك الله خيرا أختي سأحاول تجريبها قريبا إن شاء الله
امممممممم بقلاوة رووووعه تسلمي اختي
ayaa2006
2014-10-06, 13:02
امممممم لازم نجربها !!!! شكرًا عل الوصفة
ويبقى الأمل
2014-10-06, 15:48
بارك الله فيك.
جزائرية و افتخر آسية
2014-10-08, 20:07
مشكورة على الوصفة
ربي يبارك 10/10 بصحتكم و ماتنسايش تبعثيلي قسمتي
تشهي الله يبارك هايلة كاش نهار نجربها رووووووووووووووعة:19::19::19::19::19::19:
sonia2u2
2014-10-12, 19:08
mmmmmmmmmmmmmm ma cha2 alllah njarabeha w ya rit tzidi tfidina w rabi ya3etik ma tatemanay
ماشاء الله بعطيك الصحة:19::19::19::19::19::19:
sara lora
2014-10-13, 23:10
ما شاء الله شكرااااااااااااااااا على الوصفة
مممممممممممممممممم تشهى يعطيك الصحة
<نَجْمَاتْ>
2014-10-16, 16:25
امممم روعة بارك الله فيك
اميرة زندل
2014-12-04, 13:47
يعطيك الصحة ........لكن هل يمكن ان اجربها عجينة المصنوعة في البيت ؟؟
sandie belle
2014-12-07, 00:34
رووووووووووووووووووووووووووعة رووووعة يعطيك الصحة
*وردة الشرق*
2014-12-20, 16:09
444444444444444444444444444444444444444444
اممممممممممممممم رووووووووووووووووووعة
4444444444444444444444444
4444444444444444444444444444
Ikram maria
2015-05-31, 22:02
4444444444444444444444444 4magnifique
زوجي قرة عيني
2015-06-01, 12:04
هاااايلة برافوو
اسمهان79
2015-06-01, 15:13
راااااااائعة بارك الله فيكي
تحمر الوجه وزيد متعيش في خدمتها اما الذوق روعة
امممممممممم تشهي
يالبنات انا حابه نشري لعجينة جاهزة بصح كيفاش نعرفها مليحة ولا لالا
ام محمد 2013
2015-07-06, 04:07
راهي تبان 444444444
همس المشاعر*
2015-07-06, 11:26
وااااو روعه
milouhope
2015-07-06, 11:45
ما أروع هذا الاسم تسنيم كلما قرأته في القرآن استوقفني
الشكل روعة لكن إذا ممكن نوع la pate a filo
لأني شريت مرة نوع كان جد رديء
يعطيك الصحة . واضحة ومفهومة . علبة واحدة تاع العجينة شحال تقطع من حبة
raniarara
2015-07-06, 17:26
44444444444444444444
يعطيك الصحة
وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو يعطيك الصحة
السلام عليكن اخواتي الكريمات
http://cdn.top4top.net/i_ac91a4356b1.jpg
http://cdn.top4top.net/i_ac91a4356b2.jpg
تنفع بزاف للعيد والمناسبات وتحمر الوجه وما تجيش تقهم الصراحة
المقادير :
لوز أو مكسرات متنوعة مجروشة مقلية ((( أنا صراحة 200 غرام تكفيني نحشي بيها ونرش من فوق )))
خليط من الزيت والزبدة لدهن أوراق العجينة
عجينة الفيلو ...أنا نستعمل الجاهزة دوما لأنها خفيييفة
وعصا طبعا
مقادير السيرو التقيل :
350 ملل ماء
435 ملل سكر
طبعا نخليها تغلي فوق النار وبعد 10 دقائق من الغليان نزيدو 5 ملل عصير ليمون ونخليه يبرد ((( أنا نعملو ونخالعيه في التلاجة لحين الإستعمال )))
الطريقة :
ناخد أوراق العجينة ونفتحها غير بلعقل لأنها تتفتت لو كانت ناشفة
ونطلي الورقة الأولى بخليط الدهن ونرش كمية من المكسرات ونروليها على العصا كما الصورة
http://cdn.top4top.net/i_8e63b9915e3.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_8e63b9915e4.jpg (http://up.top4top.net/)
و بعدين ندهن الورقة التانية وهنا من دون مكسرات ونرولييها على الورقة الأولى لي بالعصا
http://cdn.top4top.net/i_8e63b9915e5.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_8e63b9915e6.jpg (http://up.top4top.net/)
ونكمش بهاد الطريقة
http://cdn.top4top.net/i_b004cab8857.jpg (http://up.top4top.net/)
و نحطها في المول لكن الفتحة تكون من تحت هادي
http://cdn.top4top.net/i_debdee55a18.jpg (http://up.top4top.net/)
هاي مع اخواتها في المول ونكرر بنفس الطريقة
http://cdn.top4top.net/i_debdee55a19.jpg (http://up.top4top.net/)
ونلزها مع خواتاتها مليح ما نخليش فراغات
http://cdn.top4top.net/i_a7f4dbcf7d1.jpg (http://up.top4top.net/)
وندهنها مليح من فوق باش تاخد اللون البني وقطعيها مستطيلات صغار مقادرين
وندخلها الفرب 200 درجة لمدة 45 دقيقة طبعا مع المراقبة
كي تخرج ديراكت سقيها بكامل كمية السيرو لي حضرناها من قبل
http://cdn.top4top.net/i_a7f4dbcf7d1.jpg (http://up.top4top.net/)
http://cdn.top4top.net/i_a7f4dbcf7d3.jpg (http://up.top4top.net/)
وطبعا خليها حتى تشرب السيرو مليح باش تبداي تسربي فيها
بالصحة والراحة http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/give_rose[1].gif
http://cdn.top4top.net/i_9050e583c04.jpg (http://up.top4top.net/)
مرة جابت صديقتي بالمركز بقلاوة بنفس العجينة لكن ورقة فوق ورقة الطريقة التقليدية ...صراحة كل من أكلتها قالت لها أممممم لا تزعلي بس التانية لي أكلناها عند oum tesnime أحلى http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/621605[1].gif
جات فيها بنة السمن بزاف وحتى الحشو كان بزاف يgهم
المعرف لي على الصور هو معرفي في منتديات أخرى
يا ريت تجربوها وتدعولي
ما شاء الله رائعة ربي يبارك فيك
faryal zahira
2015-07-21, 22:42
بارك الله فيك
Benna-tv.com
2015-07-22, 11:17
روعة شهيتيني هههههههههه
أم عمار السطايفية
2015-07-22, 12:04
يعطيك الصحة
oumelbanine
2015-09-18, 00:50
عجبتني بزاف الطريقة يسلموا هال الايدين و الله مممممم سخفني ما شاء الله عليك أختي
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة ربي يخليك
عليلي نوال
2015-10-06, 15:20
44444444444444444444
عليلي نوال
2015-10-06, 15:21
4444444444444444
salamon kalou
2015-10-06, 16:40
:dj_17::dj_17::dj_17:السلام1السلام1السلام1الفاصلة3 الفاصلة3
salamon kalou
2015-10-06, 16:52
:dj_17::dj_17:
salamon kalou
2015-10-06, 16:56
شكرااااااااااااااا هيل واعطيك الصحه
fofa08.ss
2015-10-08, 09:52
الله يعطيك الصحة
يعطيك الصحة هااايلة راني جربتها ..بصح معرفتش نخدم بعجينة الفيلو لاني اول مرة نشريها ،تنشف بالخف و تتفتت..اذا عندك نصائح ماذابيك تمديهملنا والاحسن يكونو فموضوع مستقل باه نستفادو كااامل و شكراااا
lamia zina
2016-03-24, 17:11
روعة و منين نجيب هذاك العصا
koukita4
2016-05-30, 12:04
تبان تهبل بالاك نجربها فالعيد
رنيم مهدي
2016-05-30, 13:17
بارك الله فيك
Narimane2015
2016-05-30, 16:03
ماشاء الله روعة
أ م ساجد وسيم
2016-05-31, 12:28
تحفة تشهي امممممممم يعطيك صحة رووووووعة
تجي باهية أختي مع أني شخصيا أفضل البقلاوة التقليدية بارك الله فيك
دائمة الشكر
2016-06-27, 14:12
روعة يعطيك الف عافية
جوهرة الغرب.
2016-06-27, 15:08
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة
ايمان نور الجزائر
2016-07-22, 19:56
بارك الله فييييييييييييييييييييييييييييييييييك مميزى جدااااااااااااااااااا
الله يبارك رووووووووووووووعة
هجورة الجزائر
2016-07-25, 17:44
روووعة اعطيك صحة
vBulletin® v3.8.10 Release Candidate 2, Copyright ©2000-2025, TranZ by Almuhajir