اسكالوب بالكريمة لدييييييييييييييييد جدا [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

kounouze78

2013-07-28, 13:47

السلام عليكم
هده وصفة بنينة بزاف والي يدوقها تعجبو
المقادير
500اسكالوب الداند
4مغارف كبار مارغارين
ملح
فلفل اسود
شمبينيون (الفطر)
كريمة creme fraiche
التحضير
نقطع الاسكالوب الى شرائح نضعهم في مقلات تيفال او طنيجرة مع الزبدة الملح الفلفل الاسود نديروهم على نار هادئة حتى يطيبوا في ماءهم ثم نخليوهم يحمارو في زبدتهم ارميهم الشمبينيون (الفطر) من بعد الكريمة خليها شوية من بعد نحيوها وسقيو بالصحة والهنا