كسرة مطلوع مية بالميةفي الفرن

[ام ساجد]

السلام عليكم وصح فطوركم

بعد ما طبقت خبز الدار الرائع لام اماني وخبز الفرن الممتاز لام ابراهيم وكانت نتيجة 10من 10
وعجب العائلة لكن زوجي يقلي ما كانش كيما المطلوع :rolleyes:
مع ان خبز ام ابراهيم مطلوع وعجب لكن يقولي ما شي مطلوع :confused: الحكاية الكل على هذاك النقش لي يعمل
طاجين الطين في كسرة المطلوع جاتني فكرة ;) اني نجرب نحط الطاجين في الفرن ونطيب مطلوووووووع :rolleyes:
وجربت ومانت نتيجة هايلة :19:

اولا العجين ** 2 كيلات سميد + 1كيلة فرينة + غنجاية سكر + غنجاية خميرة خبز ونلم بماء ساخن

http://im33.gulfup.com/geH9i.jpg

ثم نعمل الملح ونبل بشوي ماء

http://im33.gulfup.com/1JftY.jpg

ونعجن مليح ونحط في الكيس المبلل فكرة الوهرانية جزاها الله كل الخير

http://im33.gulfup.com/wJaGt.jpg

ونخليها تطلع او تخمر

http://im33.gulfup.com/GSFSD.jpg

ولما تطلع نعمل شوي زيت بمقدار مغرفة لكل قرصة او كسرة

http://im33.gulfup.com/6xfMN.jpg

نعجنها مليح حتى تتشرب الزيت ونقرصها ونضربها ونستعمل الفرينة باش ما تلصقش

http://im33.gulfup.com/YP3H6.jpg

ونغطيها ونخليها تزيد تخمر

http://im33.gulfup.com/yuV9g.jpg

وفي هاذ الوقت نكونو مشعلين الفور باقصى درجة وحاطين طاجين الطين يسخن
ولما تخمر الكسرة نلوحها في الطاجين

http://im33.gulfup.com/MoN37.jpg

http://im33.gulfup.com/dZ97W.jpg

نغلق الفرن 5 دقائق ثم نقلبها

http://im33.gulfup.com/T7dhX.jpg

ثم نزيد نقلبها ونستعمل هاذ الاداة تساعدنا في التقليب

http://im32.gulfup.com/hmonX.jpg

ونحوشيها على القاز عادي

http://im32.gulfup.com/lw3oA.jpg

ونتحصل على مطلوع عادي من غير ما نتحرق مع الطابونة ;)

http://im32.gulfup.com/dBIrf.jpg

http://im32.gulfup.com/kck1P.jpg

hان شاء الله تعجبكم الفكرة وتدعولي ربي يشفيلي وليدي ويطول في عمر

ملاحظة** طريقة الملح والزيت تعلمتها من الاخت لينا 11جزاها الله خيرا وشفاءا
وطريقة المطلوع في الفرن الاخت ام ابراهيم جزاها الله خيرا
وطريقة الكيس المبلب اكيد الوهرانية جزاها الله خيرا
اما طريقة الطاجين في الفرن من بنات افكاري جزاني الله خيرا :D

[ام طيري الجنة]

وجزاك الله خيرا على حسن تدبيرك و جمعك لتجارب اخواتك واضفاء لمستك السحرية لاعطاءنا هذا الخبز اللذيذ يا فحلة
بارك الله فيك

[ام ساجد]

تسلمي اختي ام طيري الجنة وبارك الله فيك على كلامك الجميل
شكرا

[omayoub2]

c extra merci
RABI yychafi wlidek

[ساندي 28]

يعطيك الصحه حبيبتى صح مكانش قد المطلوع كي يطيب في الطاجين ويخلي هداك النقش وكنت من مده نحوس على هادي الطريقه وطريقه طيابو الف شكر حنونه بأذن الله نجربها لانو زوجي يحب بزاف المطلوع وكل يوم لازم يكون حاضر بقوة ربي يخليك لينا حنونه

[أم رمزي]

يعطيك الصحة يا أم ساجد, هده فكرة رايعة , لازم نجربها الله يشفيلك وليدك و يخليهولك, ما معني غنجاية سكر ما فهمتهاش , هل تقصد بها

المغرف اي الملعقة.؟

و شككككككككككككككككرا

[hanane220]

يعطيك الصحة شكراا على فكرة الرائعة و الله يشافي وليدك

[sirina_angel]

والله هاااااااااااايلة مي كون يتكسر الطاجين تقتلني ماما

[*عاشقة الجنة*]

يا هيك افكار يا بلاش

دوك نقول لماما تقولي لالالالالا تكسريلي الطاجين هههههههه


ربي يخليك ام ساجد

متقوليليش ساجد مريض اخااااااااااه

ربي يشفي وليدك ويحفظهولك حنونة

[طهراوي ياسين]

الله يعطيك الصحة

[ام مريومة]

بارك الله فيك
و ربي يشفيلك قرة عينك و يطولو في عمره و يحفظو من كل سوء و شر يارب

[نورسين سوف]

حناااااااااااااا نديروهااااااا كيماا هكااااااا بصح منديروهاااااااااش في الفرن

[إلهام07]

وااااااااااااااااااااو والله جبتيها درت البارح لاول مرة خبز ام إبراهيم ونجحلي وجا هايل بصح بابا قالي ماشي طعم المطلوع وهو المطلوع عندو حاجة مقدسة جدا
بإذن الله من بعد العشية نجرب طريقتك

جازاك الله كل خير
حتى أنا كي شفت موضوع لام ساجد قلت ندخل اككيد نلقى كاش فكاير جدد

شكرا جزيلا على الفكرة :19:

[soriaalg]

ما شاء الله ام الافكار فعلا لم تخطر الفكرة في بالي خلااااااااص يعطيك الصحة روعة بصحتكم وربي يشفيلك وليدك ويشفي جميع مرضى المسلمين يااااااارب

[بشرى2008]

بارك الله فيك

[رزان.]

يعطيك الصحة

[بيان 5]

بارك الله فيك
فكرة مليحة مع السخانة اللي رانا فيها

[أنواار الإيماان]

بارك الله فيك

[lamiak1]

ربي يشفي لديك تساهل الف خير

[oum ibrahim]

يعطيك الصحة ام ساجد فكرة هايلة ان شاء الله نجربها ربي يشافيلك وليدك و يخليهولك تفرحي بيه

[ميمنة الجزائر]

فكرة روووعة اموا نتهنو شوية من السخانة

اللهم اجرنا من النار

[MERIEM SETIF-2-]

رائعة أنت يا أم ساجد و الفكرة هايلة لكن المشكل أنو الطاجين تاع المطلوع تاعنا بزاف ثقيل فوق الطابونة و ماجيش تطيبلي المطلوعة بالسيف .

[zahra30]

بارك الله فيك اختي ام ساجد على الفكرة بصح ما يديش بزاف الوقت والتريسيتي هههههه .... يعطييك الصحة حقا غنجاية يعني مغرفة بالشاوية عندنا ههههه

[ام ساجد]

شكرا لكن جميعا على ردودكم ودعواتكم
جزاكم الله خيرا

[ange adorable]

شكرااااااااا فكرة مميزة

[Hinda25]

ما شاء الله ابداع حقيقي

[أم ياسين الزهراء]

هايلة الفكرة يعطيك الصحة بصح نقلك الصح راح نجربها مور رمضان راهي السخانة قتلتني والتفنين زاد علي شكرا على المفكرة

تعرفي فكرتيني بغنجاية هدي هدرة ماما الله يحفظها اممممممممممم على ريحة البلاد والاهل

[صابرة2013]

بارك الله فيك

[مملكة الغربة]

يعطيك الصحة وربي يشفيلك وليدك انشاء الله:19:

[ام ساجد]

تسلمو اخواتي الكريمات جزاكم الله كل الخير

[faizarbh]

مممممممم بزاف يشهي يعطيك الصحة عزيزتي ام ساجد

[أم شيماءْ]

فكرة هايلة يعطيك الصحة

[أم ماجد]

رايحة نجرب طريقتك ام ساجد حبيبتي ونشوف

[ام محمد78]

ربي يعطيك ما تتمنيه

[staifia]

يعطيك الصحة فكرة هايلة
كاش نهار نجربها هههههه
شكرا

[موني السطايفية]

يسلموا الأيادي حبيبة

[zif76]

<بارك الله فيك

[pharmajsk]

يعطيك الصحة خبز هاااايل وهو يبين الاصالة الجزائرية يعني مكاش بيت جزائري وبالخصوص في رمضان ميديروش المطلوع مشكووورة

[missahani]

ربي يشفيلك قرة عينك و يطولو في عمره و يحفظو من كل سوء و شر يارب

[touta2010]

روعة ربي يشافيه ويحفضه طول العمر

[شاملة لينة]

فكرة أكثرمن رائعة.
سلمت وسلمت يداك جزاك الله خيرا.

[ابنة الشاطئ الجميل]

4444444444444444
بارك الله فيك

[kosrah]

بارك الله فيكم وجزاكم كل خير علي هذه التطبيقات وعلي هذه اللمسات لكل واحدة باسمها شكرا

[أيادي الأمل]

جزاكن الله كل خير
مشكوورآآت

روعة ماشاء الله

[بسمه العمر]

وااااااااااو الصراحه يشهي
يعطيك الصحه

[صابرة2013]

فكرة راااااااااااااااااائعة يعطيك الصحة

[رانيا لوك]

جاء هايل ولكن وش فرق بين نطيبوه علا الطابونة وطياب هكا

[صوفيا27]

وبارك الله فيك ما شاء الله ام الافكار

[nounoudjs]

ما شاء الله اختي الله يبارك

[موني السطايفية]

يعطيك الصحة يا أم ساجد

[ام سامي15]

يعطيك الصحة اختي

بارك الله فيك

[امعماد]

بارك الله فيك

[ام ايمان16]

بارك الله فيك

[malak rosa]

merci hbibti walah skhaft 3LIH KI KONT NATWAHAM W RANI GRIB NOULED W MAKLITOUCH 3LA KHATAR RANI F LGORBA

[ilbeldelmondo]

ام ساجد بلاك نجرب المطلوع لاني جامي درتو شكرًا حبيبتي على الاختراع

[رياحين الجزائر]

ام الافكار صحة اول مرة انشوفها يسلمو ادياتك

[fifitob2009]

روعة بارك الله فيك

[ام ساجد]

الف شكر ليكم حبيباتي على المرور الكريم والطيب وعلى ارائكم وتشجيعاتكم

يعطيكم الصحة

[نيفرتيتي.]

شكرا على الفكرة الرائعة يعني كي يخدعنا الغاز ويروح ولا تفرغ قرعة الغاز كاين الحل في الفور
بارك الله فيك

[oum souma]

http://im41.gulfup.com/mekHj.jpg

[أم الولدين]

امممممم يعطيك الصحة مطلوع و عليه الكلام

[meriamnoni]

بارك الله فيك

[جيجلية]

جزاك الله خيرا

[nina.16]

Rabi ychafi wlidak nchallah
et merciiiiiiiii pour le pain jak ychahi

[كريمة كوكة]

يعطيك الصحة و بالشفاء لوليدك و ربي يحفظهولك

[زبدة ذايبة]

بارك الله فيك نحن الجزائريون نحبو الأشياء التقليدية نفس المشكل وقع معي مع أهل زوجي لما ماشافوش تقابي المطلوع بعد ما طيبتو في الكويزينيار

[فاطمة شمس الاصيل]

بارك اللهفيك فكرة رائعة اول مرة نسمع بيها طاجين في وسط الفرن انا ندير المطلوع بصح فوق الغاز ان شاء الله نجربها
ربي يشافيلك وليدك

[صابرة2013]

بارك الله فيك

[ايمان2009]

بارك الله فيك وحفظلك اهل بيتك و عافاكم من كل مكروه تعيشي قوليلي الوقت اللي تحطيه في الكيس شحال و الوقت اللي تخليها تخمر شحال خاطر انا مانعرفش ساعات ماتجينيش طالعة مليح نقول بالاك ماطلعتش ولا خرجتلها الطلعة و المغرف تاع الخميرة وتاع السكر مغرف تاع اكل ولا تاع قهوة شكرا جزيلا و ربي يحفظك

[الأمنيات]

http://im32.gulfup.com/W0Gi8.gif

[ام ساجد]

الف شكر لكن اخواتي الكريمات نورتي موضوعي بمروركم

العطر

الف شكر

[بريق الامل&]

جزاك الله خيرا

[ام اياد ولؤي]

يعطيك الصحة يا الفحلة

[امينةاحلام]

يعطيك الصحة فكرة هايلة

[om mita]

444444444444444444444444 بزاف

[أم بدر الدين]

والله يعطيك الصحة هنتيني من حرقة الطبونة انا زوجي كون ميشوفش لون المطلوع و نقش الطاجين ميعجبوش الحال مالا غدوا نجربهاو الله تحية كبيرة مني اليك يا المخخخخخ.

[oumyacine]

ychahhiiiiiiii louken wahda rahi tetwaham tjib matlou3a hhhhhhh alf choukr laki

[Amouna.DZ]

ماشاء الله ربي يخليلك بنات أ؟فكارك

[real dream]

baraka allaho fiki okhti

[Omrihem]

يعطيك الصحة اختي جاك هايل لكن بهذه الطريقة راح نستعمل بزاف الغاز

[idron0]

444444444444444444444

[safy1987]

ﻣﺎ ﺷﺎﺀ ﺍﻟﻠﻪ
ﺑﺎﺭﻙ ﺍﻟﻠﻪ ﻓﻴﻚ

[rosaa blanche]

هايل حابة نسقسيك شحال من الؤقت باه يسخن الطاجين في الفرن
انا مانستعملش الزيت ندير مرغرين يخرج اسخف

[hayette82]

وووواااااااااااااااو فكرة هايلة

[فـرح]

ههههههههههه فكرة رائعة يعطيك الصحة

[عطرالذهب]

ماشاءالله 444444444444444

[هبة ام عبدو]

اولا ربي شفيلك ولدك وثايا يعطيك الصحة على الفكرة اليوم نجربها

[فرح.]

يعطيك الصحة يالفحلة هاد الطيقةادا حب ربي نوريها لاختي راجلها يحب المطلوع معندهاش

[فاتن 89]

درتها دوك جات روعة

[kassimo-25]

صحيت بارك الله فيك

[NASSIMA Z]

بارك الله فيك خرج تحفة ماشي محروق يشهي

[ايمان نور الجزائر]

بارك الله فيييييييييييييييييييييييك

[قمرْ~]

بارك الله فيك أنا الخبز مايخرجليش أبدا

[kikimnarim2]

يعطيكي الصحة

[preciosos]

فكرة هاااااايلة
نجربها ان شاء الله

[أم سراء]

ماشاء الله