تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مشكلة في الديول لما جربتهم شكون صرالها كيما انا


ام رحوقة
2013-07-26, 18:00
جربت الديول الي فيهم كاس فرينة وكاس ما ولما ندير بيهم البوراك ونقليهم يبقاو مالداخل معجنين واش المشكل وواش الحل وشكون جربتهم تقولي كيفاه خرجولها
جربت نار قليلة نار متوسطة وقوية كلهم نفس الشي يبقاو عجين ،

maya 25
2013-07-26, 18:18
انا ماصلحوليش خلاص .انت جاوك معجنين مالا انا جاوني كشغل نيلون

Napia
2013-07-26, 18:32
أنا ثاني ما صلحوش خلااااااااااص

راجية غفران ربها
2013-07-26, 18:38
و الله غير جاوني علامة ياك قالت حطيهم فوق الطابونة و الافران في 3 شاعلين و كي تحبي ديري نحي المقلة من الطابونة و ديري بالفرشاة و عاودي اقلبيهم في الطابونة و هكذا انا صلحولي و بارك الله في مولات الوصفة

راجية غفران ربها
2013-07-26, 18:42
هاي ليكم الطريقة لي نعتمدها و الشكر موصول لام راضية

بعد العديد من التجارب والتطبيقات توصلت الي طريقة اظن اسهل منها ماكانش لصنع اوراق الديول
في نصف ساعة تقدري ديري حوالي 40 ورقة
وان شاء الله تعجبكم
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im38.gulfup.com/kDCxO.jpg

المكونات
كيله فرينة ونفس الكيلة ماء بارد وشويه ملح انا عملت كيلتين
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im38.gulfup.com/K89Bz.jpg

وتخلطيها بالمضرب اليدوي حوالي دقيقتين

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im38.gulfup.com/hlmI2.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im38.gulfup.com/ZILQ6.jpg

ولزملك بانسو تاع سليكون ومقله تيفال

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im38.gulfup.com/T2bX3.jpg
الطريقة بعد ما خلطنا الفرينة والماء والملح نحط المقله علي النار بعد ما ندهنها بقطرات من الزيت ونمسحها
نشعل الطابونه لازم علي الطابونة ونقص النار ونحط المقلة تسخن كي تسخن نجبدها من فوق النار وندهن عشوائيا الخليط بالبانسو علي المقلة
http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im38.gulfup.com/PBfQd.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im38.gulfup.com/gzYLd.jpg

ونرجعها فوق النار تشيح راي تتنحي وحدها

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im38.gulfup.com/0oWVO.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im38.gulfup.com/onuEm.jpg
وهده النتيجة وراني عملت بوراك بالجريوات اي القرعة وراني قدمت الطريقة قبل
وهدا رابطها
http://djelfa.info/vb/showthread.php?t=1127383

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im39.gulfup.com/sHeMq.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im38.gulfup.com/kDCxO.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im38.gulfup.com/EXx43.jpg

http://www.djelfa.info/vb/images/statusicon/wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://im39.gulfup.com/hKegU.jpg

ان شاء الله تعجبكم وطبقوها في شهر رمضان الكريم ان بقينا من اهل الحياة

ام رحوقة
2013-07-26, 20:36
شكرا اختي منال انا جربت نفس الوصفة تماماااا
برك المقلة حطيتها على حمام مائي وطيبت هل هذا هو المشكل؟
نتي كي درتيها فوق النار مباشرة كي قليتي الديول من الداخل كيفاه جا البوراك؟ يقرمش كما تاع برا ولا معجن

راجية غفران ربها
2013-07-27, 10:02
مالا الحمام المائي هو لي عجنهملك جربي فوق الطابونة مباشرة و رديلي الخبر

انا جاوني ملاح يشبهو لتاع برا واشنو في لاتاي صغاااااااااار هههههههههههههههه على حساب مقلتي

Agro34
2013-07-27, 13:21
انا ثاني مصلحوليش كامل جربت بنفس البانسو سيليكوم مي مصلحتش
واش ندير

hanin 07
2013-07-27, 15:01
انا تان جربتهم و جاوني روعة بارك الله في الاخت لي حطت لينا الوصفة و يجي مقرمش كيما تاع برا وصح فطوركم

فاتن 89
2013-07-27, 16:01
الله يبارك فيك
يعطيك الصحة

sara-89
2013-07-27, 16:32
موفقة ان شاء الله

leila ben
2013-07-27, 16:53
أنا جربتهم أكثر من مرة خرجولي خير من تاع برا بسكو اللي خدمتهم ميجوش مثقوبين ميرفدوش الزيت كيما تاع برا يجيو فيهم ثقبات رقاق
أقليهم في زيت ساخن غير يتحمرو أقلبيهم ميستغرقوش 2 دقايق في قليهم وتاني متعمريش المقلاة بالزيت كي تكوني تقلي يعني متخليش الزيت يلحق للعقدة
وكي تكوني تخدمي فيهم ديري على قدرة متكونش عالية فيها ماء وشعلي عليها مليح كي تشوفيها نشفت نحيها بالعقل برك وإن شاء الله هاد المرة تنجح معاك

JENJER
2013-07-27, 17:35
ana salho mais jawni fragile fi sa3 yatkat3o kima ndir la farce wnhazhom lel makla yatkat3oli wtih la farce

simsima6
2013-07-27, 18:36
انا جربت نفس الطريقو و جاوني معجنين ما يقرمشوش