مشاركتي في مسابقة أحسن مائدة رمضانية 2013

[biba04]

http://im35.gulfup.com/AYGvl.gif




http://im32.gulfup.com/slw8Q.gif


السلام عليكم
نبداو مع اطباقي

http://im35.gulfup.com/p8wYD.gifالطبق الرئيسي بطاطا بالليمون واللحم
كفتة بالشعيرية


http://im32.gulfup.com/q77Is.jpg

http://im35.gulfup.com/Vhnww.gifالسلاطة تارت صغير بالتونة والمايونيز


http://im32.gulfup.com/iMvu1.jpg



http://im35.gulfup.com/4iGWz.gifالتحلية تارت بالكراميل
وحلى جناش الشوكولا
http://im32.gulfup.com/pM6jl.jpg


http://im32.gulfup.com/8iogt.gif
طبق الرئيسي بطاطا بالليمون واللحم
نقدرو نديرو اي نوع لحوم او سمك
(لازم تجربو بطاطا باليمون ذوقها تحفة)

1ليمون +4م ك زيت زيتون+ملح+فلفل اسود واحمر+معدنوس وكسبرة
نخلطو المكونات مع البطاطا المقلية
http://im32.gulfup.com/jdjDh.jpg

نحطهم في مول يدخل للفرن
http://im32.gulfup.com/bxZbQ.jpg
نقلي اللحوم اي نوع تختاريه مع السمك يجي رائع انا استعملت
الكبد القلب وستاك ووو ملح فلفل اسود بعد مايطيبو حطي فوقهم بصل مقطع ثوم ومعدنوس
http://im32.gulfup.com/e07c6.jpg
حطيهم فوق البطاطا
http://im32.gulfup.com/H8eep.jpg
الطماطم والفلفل اختياري دخليه للفرن 10دقائق وقدميه فورا
http://im32.gulfup.com/PD60r.jpg

كفتة بالشعيرية
نحضرو مرق دجاج ابيض
http://im32.gulfup.com/cmusF.jpg
نوجد الكفتة عادي ونطيبها وحدها في المقلاة
ونضيفها للمرق مع الشعيرية نخليها تغلي عشر دقائق ونقدمها
http://im35.gulfup.com/CuLfL.jpg

http://im35.gulfup.com/2cEjt.jpg

السلاطة
عجينة تارت 1كاس فرينة2م ك زبدة
ملح وملعقة صغيرة سكرونلموها بالماء نخلوها ترتاح 10د في الثلاجة
http://im38.gulfup.com/CMQPr.jpg

http://im38.gulfup.com/CqYQ3.gifنحطوهم في المول تارت

http://im38.gulfup.com/6NXOt.jpg
http://im38.gulfup.com/CqYQ3.gif
نحضرو الحشو بالمايونيز وتونة
http://im38.gulfup.com/BSiJr.jpg
http://im38.gulfup.com/CqYQ3.gif
تزين حسب الرغبة
http://im38.gulfup.com/lQ1iL.jpg
http://im38.gulfup.com/CqYQ3.gif
http://im38.gulfup.com/vGDfN.jpg
http://im38.gulfup.com/CqYQ3.gif
http://im38.gulfup.com/8knZc.jpg

التحلية
تارت الكراميل
عجينة التارت سابلي
200غ فرينة +50غ بودرة اللوز 50غ سكر بودر
1بيضة+1صفار بيضة+فاني+رشة ملح+130غ زبدةطرية
ملعقة صغيرة خميرة قاتو
طريقة التحضير مثل عجينة السابلي نحطها ترتاح في الثلاجة10د ونستعملها
http://im32.gulfup.com/Xthah.jpg

http://im32.gulfup.com/PUfvA.jpg


مقادير صلصة كاراميل
200غ سكر+100ملل كرام فراش
30غ زبدة 2حبات قرنفل
قرنفل نحطوه مع الكريمة باش تتنكه

http://im32.gulfup.com/e2sVR.jpg
نحط السكر على النار يذوب ويرحع كراميل ذهبي
نزيد عليه الكرام فراش لازم تكونو حذيرين في هدي المرحلة
نحطو الكرام فراش غير بشوية ونخلطو راح يجمد مبعد يعاود يذوب نزيدو عليه الزبدة

http://im32.gulfup.com/mrCj9.jpg
نخليها تبرد
نذوب الشوكولا مع كمية من الحليب
http://im32.gulfup.com/WKENZ.jpg

http://im32.gulfup.com/pg1xV.jpg

http://im32.gulfup.com/jxrTk.jpg

http://im33.gulfup.com/8crsK.gif
حلى جناش الشوكولا
200ملل كرام فراش+4علب شكولا نوار

http://im33.gulfup.com/Dph3t.jpg
http://im33.gulfup.com/8crsK.gif
جناش نذوب الشكولا ونسخن الكريمة حتى الغليان ونضيفها لشوكولا على اربعة مراحل ونخليها تبرد تماما
http://im33.gulfup.com/eOnBW.jpg
http://im33.gulfup.com/8crsK.gif
بعد ماتبرد نضيفلها 100ملل من كرام فراش مخفوقة
قوام الجناش يكون ثقيل

http://im33.gulfup.com/2FFdh.jpg
http://im33.gulfup.com/8crsK.gif
ندهن قالب السيليكون بالشكولا تترك لتجمد ونزيد طبقة2 باه ماتتكسرش انا نسيت ودرت طبقة وحدة وتكسرت معايا
http://im33.gulfup.com/QEwea.jpg

http://im33.gulfup.com/8crsK.gif
لطبقة البسكوت
بسكوت مرحي +كمية من الجوز مرحي
1م ك زبدة 2م ك سكر بودر
تخلط جميع المقادير
http://im33.gulfup.com/ObS6Z.jpg

http://im33.gulfup.com/8crsK.gif
http://im33.gulfup.com/G74ET.jpg
http://im33.gulfup.com/8crsK.gif
http://im33.gulfup.com/x2hpC.jpg
http://im33.gulfup.com/8crsK.gif

واخيرا كملت جيبولي كاس ماء ههههه:D
ان شاء الله اطباقي الخفيفة تعجبكم ونقولكم صحا رمضانكم في امان الله ورعايته
http://im33.gulfup.com/7HjMf.gif
http://im33.gulfup.com/3YRBo.gif

[ام مريم اسراء]

صباح النور يسعدني ان أكون اول وحدة ترد بصراحة مايدتك روعة أطباقها خفيفة كلها على ذوقي ،،،، ربي يوفقك حنونتي

[ام ايمن17]

ماشاء الله كل الاطباق رااااااائعة الله يبارك

[oum siradj ahmed]

salimate youmnaki 3la hadi alatbak w bitwfik

[أم ياسين الزهراء]

واووووووووووووو على الفنانة كيتبدع راكي هايل هايل تعجبيني ويعجبني ابداعك تستاهلي لقب شاف ياشاف

[ladymillion]

أطباق خفيفة وهايلة بارك الله فيك راني سرقت الوصفة الاولى ههههه شكراااااا وبالتوفيق يارب

[بنت غليزان]

بصراحة الاطباق خفيفة و اقتصادية في متناول الجميع شكرا لك

[faizarbh]

يعطيك الصحة بيبا اطباق تشهي بالتوفيق

[فايزة44]

ابداع حبيبتي خاصة فكرة السلطة ربي يوفقك

[biba04]

صباح النور يسعدني ان أكون اول وحدة ترد بصراحة مايدتك روعة أطباقها خفيفة كلها على ذوقي ،،،، ربي يوفقك حنونتي
ام مريم اسراء

صباح الانوار حبيبتي نورتي الموضوع
http://im37.gulfup.com/dZXac.gif


ماشاء الله كل الاطباق رااااااائعة الله يبارك

ام ايمن
http://im37.gulfup.com/PPXFf.gif




salimate youmnaki 3la hadi alatbak w bitwfik

oum siradj ahmed
بتوفيق
http://im37.gulfup.com/8xkLr.gif



واووووووووووووو على الفنانة كيتبدع راكي هايل هايل تعجبيني ويعجبني ابداعك تستاهلي لقب شاف ياشاف

أم ياسين الزهراء
http://im37.gulfup.com/DO9DE.gif



أطباق خفيفة وهايلة بارك الله فيك راني سرقت الوصفة الاولى ههههه شكراااااا وبالتوفيق يارب
ladymillion
http://im37.gulfup.com/gh4YV.gif


بصراحة الاطباق خفيفة و اقتصادية في متناول الجميع شكرا لك

بنت غليزان
http://im37.gulfup.com/7RxKp.gif



يعطيك الصحة بيبا اطباق تشهي بالتوفيق



faizarbh
http://im37.gulfup.com/Ugjuq.gif




ابداع حبيبتي خاصة فكرة السلطة ربي يوفقك



فايزة44
http://im37.gulfup.com/PPXFf.gif

[الأمنيات]

تبارك الله يعطيك الصحة رائع

[رزان.]

الله يبارك يعطيك الصحة

[صابرة2013]

ما شاء الله يعطيك الصحة

[*زهرة اللوتس*]

ما شاء الله يعطيك الصحة :19:

[mimi30]

الله يبارك يعطيك الصحة

[أم ماجد]

دائما متميزة بيبا44444444444

[قطيطوشة]

كلشي رائع
الله يوفقك

[basmala farah]

بيبا توحشتك وينك غايبة
أممممممممم عجبوني بزآآاف الأول و السلطة و الجناش أممممم

[zahra30]

ما شاء الله افكار رائعة و تشهي بارك الله فيك على المجهود ويعطييك الصحة بالتوفيق

[ikhlasse25]

روعة اختي كلش هايل
يعطيك الصحة على التعب وتقبل الله صيامكم

[فريال88]

الله يبارك عليك

[maiar]

يعطيك الصحة الله يبارك بالتوفيق

[*عاشقة الجنة*]

يعطيك الصحة حنونة

مشاء الله اطباق رائعة

[*ام رامي*]

ماشاااء الله بيبا
تسلم الايادي رووووووعة
بالتوفيق

[*أم ثازيري*]

ماشاء الله بيبا روووووووووووووعة
و الله التعب نتاع التفكير و التحضير و حدو
شكرا حبيبتي

[ساندي 28]

ماشاء الله كل الاطباق رااااااائعة وفيها لمسه فنيه وابداع
اعجبتني:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19 ::19:

[*أم كوثر*]

روعة يابيبة ماشاء الله
ومش جديد عليك الابداع
اتمنالك كل التوفيق

[zif76]

اطباق تشهي بالتوفيق

[مونيا غنية]

444444444444444444444444444444

[biba04]

تبارك الله يعطيك الصحة رائع

الأمنيات




الله يبارك يعطيك الصحة




نــور الهـدى


ما شاء الله يعطيك الصحة



صابرة


ما شاء الله يعطيك الصحة :19:
nadia



الله يبارك يعطيك الصحة




نــور الهـدى

دائما متميزة بيبا44444444444


أم ماجد
انتي فوووووور


كلشي رائع
الله يوفقك

قطيطوشة


بيبا توحشتك وينك غايبة
أممممممممم عجبوني بزآآاف الأول و السلطة و الجناش أممممم


basmala farah
توحشك الخير لعزيزة راني ندور غير هنا ومانديرش الحس هههههه
توحشتكم كامل زهور والوهرانية راهم غايبين
ان شاء الله يكون غيابهم خير انتي وام ماجد مدايرين حالة في المنتدى هههههه صحا فطورك
http://im32.gulfup.com/Ez4h7.gif


ما شاء الله افكار رائعة و تشهي بارك الله فيك على المجهود ويعطييك الصحة بالتوفيق

zahra30



الله يبارك عليك


فريال88
مشاء الله عليك فريال اكثر الاطباق لي عجبتني
اطباقك نتمنالك الفوز


يعطيك الصحة الله يبارك بالتوفيق

maiar


يعطيك الصحة حنونة

مشاء الله اطباق رائعة


عاشقة الجنة


ماشاااء الله بيبا
تسلم الايادي رووووووعة
بالتوفيق

ام رامي
ربي يخليك لينا ويحققلك لي في بالك في هدا الشهر الفضيل


ماشاء الله بيبا روووووووووووووعة
و الله التعب نتاع التفكير و التحضير و حدو
شكرا حبيبتي
Batila137
عندك الحق انا كان في بالي اطباق اخرى
ولي حطيتهم مانيش راضيا عليهم
بتوفيق لعزيزة



ماشاء الله كل الاطباق رااااااائعة وفيها لمسه فنيه وابداع
اعجبتني:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19 ::19:

omnadjem.



روعة يابيبة ماشاء الله
ومش جديد عليك الابداع
اتمنالك كل التوفيق


أم كوثر
توحشتك لعزيزة وش اخبارك مع الكوزينة ههههه


اطباق تشهي بالتوفيق




zif76



444444444444444444444444444444

مونيا غنية

[staifia]

يعطيك الصح بيبا راكي فحلة تاع الصحة
واااصلي حبوووبتي

[ام خالد اسلام]

اطباق رائعة وافكار روعة

[sara74]

رووعة يعطيك الصحة

[fifiarch]

ماشاء الله عليك كلش هااايل يعطيك الصحة

[&عسل&]

ماشاء الله اطباق تشهي
يعطيك الصحة

[امونة الشاوية]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444

[aziza05]

بصراحة الاطباق خفيفة و اقتصادية في متناول الجميع شكرا لك

[soriaalg]

روووووووووووووووووووعة ما شاء الله يعطيك الصحة يالفحلة مممم كل شيء يهبل بارك الله فيك

[nour inasse]

تبارك الله يعطيك الصحة رووووووووعة
حظ موفق

[oum ibrahim]

يعطيك الصحة بيبا السلطة راااااااائعة موفقة

[جزائرية]

http://www.topforums.net/gallery/files/1/0/0/0/0/1/9/7/7/4/shkrn.gif

[ام محمد78]

بارك الله فيك

[مقدسية]

ماشاء الله عمل اكثر من راااااااااائع تسلم الايادي اختي
وبالتوفيق

[islam1aya]

كل حاجة تحفة يعطيك الصحة بيبا

دمت مبدعة

ماشاء الله علييك

[souheila dz]

وااااو أطباق خفيفة وباين كلش بنين يعطيك الصحة ونتمنالك التوفيق في هاد المسابقة

[تغرينية]

بارك الله فيك

[sarra5]

allah ybarel biba

[crystale49]

ماشاء الله شكراااا اختي