البريك التونسي لمن طلب الوصفة

[islam1aya]

السلام عليكن اخواتي

الاخوات اللواتي طلبن مني وصفة البريك تفضلن واعتذر عن التاخير

البريك التونسي

المقادير

لحم مرحي
ربطة معدنوس
حبة بصل متوسطة
نصف ملعقة صغيرة سمن
ملح
فلفل اكحل
قصبر مطحون
ديول
بيض
جبن ابيض
زيت للقلي

طريقة التحضير

في مقلاة ما تلسقش نحط اللحم المرحي +المعدنوس مقطع رقيقاوراق واعراف +حبة بصل مقطعة رقيقة+ السمن +الملح والتوابل
نغطيها ونخليها على نار قليلةاطيب غير بلبخاروالماء الي تتلقوالمكونات
كيذبال البصل ووالمعدنوس ويطيب اللحم اتركيها تبرد
في صحن صغير
خذي ورقة الديول اطويها على 2وما تقطعيهاش ثم حطيها بهذا الشكل فوق الصحن
http://cdn.top4top.net/i_f7ae2dc2343.jpg
ثم حطي الحشوة وعملي بيها حفرةوحطي الجبن فيها
ثم حطيفي وسط الحشوة حبة البيض

http://cdn.top4top.net/i_06f754b8924.jpg

ثم نغلقها بهذه الطريقة

http://cdn.top4top.net/i_06f754b8925.jpg

بعد ما نسخن الزيت شويةنرفد البريك بالصحن ونحطها باليد الثانيةماشي نرفدها ولكن انزلقها

http://cdn.top4top.net/i_f7ae2dc2342.jpg

ثم نرمي فوقه الزيت بالملعقة

ثم نقلبها بالالوش

اطيب حوالي دقيقة من كل جهة اواكثر شوية حتى اطيب الحبة تع البيض على نار متوسطة

ثم ننزعها من الزيت بالالوش ونحطها فوق ورق يمتص الزيت ونقدمها
طريقة التقديم
http://cdn.top4top.net/i_f7ae2dc2341.jpg

http://cdn.top4top.net/i_8ef92090f41.jpg

http://cdn.top4top.net/i_ae5a8db8265.jpg

ان شاء الله اجربوه وينال اعجابكم

لذيذ جدا
مع تحيات ام اية واسلام يوسف :mh31:

[أم ياسين الزهراء]

الله يخليلك اسلام واية يعطيك الصحة كنت نحوس على الطريقة

[islam1aya]

الله يخليلك اسلام واية يعطيك الصحة كنت نحوس على الطريقة
منورة غاليتي ام ياسين واليك الطريقة تسلمي :mh31:

[صابرة2013]

يعطيك الصحة

[ladymillion]

يششششششششششهي يعطيك الصحة بارك الله فيك

[oum ibrahim]

يشهي يعطيك الصحة ام اسلام

[أم ماجد]

يعطيك الصحة ضرك نقول روزا اديرها اليوم قالت نتكفل ليوم بالفطور يادرى يادرى ؟؟؟؟؟؟

[islam1aya]

يعطيك الصحة ضرك نقول روزا اديرها اليوم قالت نتكفل ليوم بالفطور يادرى يادرى ؟؟؟؟؟؟
ام ماجد منورة يا غالية وربي يشدلك في روزا

ماشاء الله عليها ادات شطارت يماها

في القليان تع البريك من الاحسن انت تقليه شوية يحب الخفة كتزلقيه في المقلة وترمي عليه الزيت وتقلبيه

اكيد كل شيء بنين من عند روزا

[islam1aya]

يعطيك الصحة


الله يسلمك منورة اختي صابرة :mh31:

[islam1aya]

يششششششششششهي يعطيك الصحة بارك الله فيك
منورة عزيزتي ليدي وفيك بركة شكرا على ردك :)

[islam1aya]

يشهي يعطيك الصحة ام اسلام
منورة عزيزتي ام ابراهيم شكرا على الرد العطر :dj_17:

[سليلة ذات النطاقين]

بارك الله فيك

[Golden Princess]

شكرا لك يعطيك الصحة

[fati13]

يعطيك الصحة

[darino]

mmmmmmmmm nmout alih w surtout kiykon safar machi tayab mlih...mmmmmm chahitini

[pharmajsk]

اممممم شهيتيني يعطيك الصحة على الوصفة

[ميمنة الجزائر]

ممممممممممممممممم خرجلك يهبللللللللللللللللللللللللللل

[mohib]

baraka alaho fik

[djoujou djelfaouia]

Merciiiiiiiiiiiii rabi ykhalik

[لحن الحياة.]

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة

[nour inasse]

يسلمو هذوك لديات يبان يشهيي انشاء الله انجربو غدوة ومرسييييييييييييييييييييييييي على الوصفة

[islam1aya]

شكرا لكن اخواتي عطرتن موضوعي بردودكم الرائعة تسلمولي

[hamida2012]

سلام حبيبتي ان شاء الله تكوني لاباس و البريك اممممممممممم مادام من يدك اكيد بنين يعطيك الصحة

[linat]

بارك الله فيك

[biks]

السلام عليكم

بارك الله فيك على الكيفية الرائعة و اللذيذة

يعطيك الصحة

[بسمة تحدي]

يعطيك الصحة

[ام خالد اسلام]

:19:يعطيك الصحة اختي على الاطباق المميزة لي تقدميهالنا

[amiramirna]

يعطيك الصحة حتى انا نديرو بكل الحشوات اللي نصيبها على يدي
البسيطة فيهم و المفضلة عندي
هي حبة بيض جبن و كرافس و ملح و فلفل اسود يمييييييييييييي نموت عليه

[maya 25]

شهيتيني انشاء الله نجربو ونردلك

[ام سامي15]

مممممممممممممم


ربي يحفظك يا غالية

[وردة الروح1]

مممممممممم يعطيك الصحة

[امونة الشاوية]

الله يخليك على الافادة

[lamia zina]

طريقة الطي جديدة مشكورة سوف اجربها عن قريب

[ام سراج وملاك]

44444444444444444

[دموع تائبة]

يعطيك الصحة انا نموت على البوراك

[oum malek]

يعطيك الصحة

[حاملة الشهادة]

اممممممممممممممممممم يسلام بوركتي اختي في ميزان حسناتك

[سلوى سلوى]

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووورة اختي

[amel algeria]

بارك الله فيك يشهي

[manoulamarina]

بارك الله فيك شكرا