djoujou djelfaouia
2013-07-22, 17:55
العجينة
2 بيض/نصف لتر حليب/ملح/250غ فرينة/6 ملاعق زيت/سانوج
خلطي الكل بخلاط كهربائي وخليه يرتاح
العقدة
كبد دجاج+ بصل مبشور+ثوم+معدنوس+قرفة+مسكنجبير+راس حانوت+ملح + عكري حار+حبة طماطم مبشورة + زيت للقلي
بعد ما يطيبو+ جبن مبشور
كي يطيب الكريب احشي الحبة بالعقدة+ مايونيز ولفيها واقسميها مثل ما في الصورة وديريلها الجبن الميشور والمايونيز وديريها في الفرن مدة 5دقائق
ملاحظة تقدير تضيفي للحشو بيشاميل لكن من الاحسن بدونها
http://im35.gulfup.com/cQV0n.jpg
وهذه تحلية خفيفة وباردة
http://im31.gulfup.com/AC6rr.jpg
صح فطــــــــــوركم
2 بيض/نصف لتر حليب/ملح/250غ فرينة/6 ملاعق زيت/سانوج
خلطي الكل بخلاط كهربائي وخليه يرتاح
العقدة
كبد دجاج+ بصل مبشور+ثوم+معدنوس+قرفة+مسكنجبير+راس حانوت+ملح + عكري حار+حبة طماطم مبشورة + زيت للقلي
بعد ما يطيبو+ جبن مبشور
كي يطيب الكريب احشي الحبة بالعقدة+ مايونيز ولفيها واقسميها مثل ما في الصورة وديريلها الجبن الميشور والمايونيز وديريها في الفرن مدة 5دقائق
ملاحظة تقدير تضيفي للحشو بيشاميل لكن من الاحسن بدونها
http://im35.gulfup.com/cQV0n.jpg
وهذه تحلية خفيفة وباردة
http://im31.gulfup.com/AC6rr.jpg
صح فطــــــــــوركم