بالتفصيل بات اشو باسرارها من مطبخي

[ريمه]

السلام عليكم
حبيت نحط هنا طريقتي وبالتفصيل بصنع عجينة الشو ولي تكون دائما ناجحه معي
اول شي نجيب 250 مل من الماء نخلطها مع 125 غرام من الزبده وقرصة ملح نخليهم على النار
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_13137444569238781.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_13137444569244422.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_13137444569248983.jpg
عند الغليان نوخرها من النار ونحط مره وحده 150 غرام فرينه ونخلطها مليح
اول حاجه وهو سر من اسرار نجاح العجينه انك تخلطي حتى تحسي انه نشف كاع هذاك الماء تاعها او ما يكونش كاين بخار ماء ولا ما تخرجش مليحه
من بعد نضيف عليها البيض وحده ورا وحده انا نستعمل من 4 الى 5 بيضات على حسب الحجم ولازم ما تكونش قاصحه بزاف تكون شويه جاريه
ما تخافيش كي يلصق البيض والعجينه من الاول لازم تخلطي مليح باش يتجانس الخليط
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_13137444569253464.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_1313744456925765.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_13137444569263386.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_13137444569268147.jpg
نحطهم في صينيه باستعمال لابوش من الاحسن ما تستعمليش الالمنيوم في الصينيه استعملي ورق الطبخ احسن او دهني مليح الصينيه تاعك و نخلي فورشات فوقهم و ندهنهم بصفار البيض ونخليهم بالفرن 180 درجه مده 10 الى ربع ساعه
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_131374445692728.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_13137444569278299.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_131374445692847610.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_131374445692886111.jpg
اهم حاجه و هو سر ثاني ما تفتحيش ابدا الفرن حتى يفوت هذا الوقت وطلي عليهم بشوي كي تشوفي بلي طابو فتحي الفرن غير شويه و طفيه وخليهم حتى تتسرب الحراره من داخل الفرن عاد خرجيهم باش ما يهبطولكش ويفسدو
ومن بعد خليهم يبردو واستعمليهم كيما تحبي اما مالحين والا حلوين

انا جبتهم وفتحتهم ودرت كريم باتسيار و غليقتهم وزينت بكريم شونتيي وشوكولا
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_131374445692925212.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_13137444605986221.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_13137444605992422.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_1313744460599633.jpg
وشكل ثاني درته موضح بالصور
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_13137444606000184.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_13137444606005115.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_13137444606010216.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_13137444606015067.jpg
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_13137444606019218.jpg

واكلير
http://up.arabseyes.com/uploads2013/22_07_13137444619731641.jpg
ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
مع تحياتي

[sandibal]

شكرااااااااااااااااااااا 4444444444444444

[faizarbh]

ممممممممممممممممم يعطيك الصحة خرجتلك روعة

[crystale49]

http://www10.0zz0.com/2013/07/22/10/370535008.gif

[madjid93]

ااااامممممممممممممممممممممم

[ريمه]

ميرسي منورين

[ام محمد78]

يعطيك الصحة

[ريمه]

الله يحفضك اختي

[heaven's road]

يعطيك الصحة انشاء الله نجربهم

[ريمه]

ميرسي منورين

[صابرة2013]

يعطيك الصحة

[ريمه]

منوره صابره

[خولة1995]

http://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194178932.gifhttp://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194178932.gifhttp://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194178932.gifhttp://forum.hawahome.com/images/smilesnew/275_1194178932.gif


السلام عليكم
بارك الله فيك اختي سلمت يداكي
http://www.vb.fll2.com/storeimg/img_1352356840_803.gif

[ريمه]

منوره خوله

[besbes]

الله يبارك فيك ويعطيك الصحة

[ريمه]

ميرسي بزاف

[cheri classe]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[ريمه]

العفو نورتي

[مينو2006]

ختي حبيت نسقصيك كي نخليهم يطيبو كيفاه نفتح باه نحمرهم من الفوق على خاطر جربتهم و كي حليت عليهم باه نحمرهم من الفوق هبطولي انصحبني من فضلك و شكرا

[ريمه]

حبيبتي ماتففتحيش من الفوق عليهم ابدا خلي النار كما هي ويحمارو وحدهم عطيلهم وقت باش يحمارو مي ابدا ما تفتحيش حتى تتاكدي انه خلاص حمارولك افتح غير شوي طفي الفرن تاعك وخلي الحراره تتسرب من داخل الفرن ومن بعد وخريهم
ماتعمليش غلطة انك تشعلي النار من الفوق يحمارو مثل القاتو نو هذو يحمارو غير وحدهم من تكون النار مشعوله من التحت

[sarra5]

http://im13.gulfup.com/1s6i3.png

[ريمه]

ميرسي حنونه

[بثينة 123]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[ريمه]

العفو حنونه

[om rihem]

يعطيك الصحة ماشاء الله هايلين

[ريمه]

منوره حنونتي

[biks]

السلام عليكم

ما شاء الله على الإبداع

شكرا لك على الكيفية

[ريمه]

ميرسي لمرورك

[لالة مريومة]

اول شي نجيب 250 مل من الماء نخلطها مع 125 غرام من الزبده
ممكن تقوليلي شحال من كاس؟؟

[ريمه]

يا حنونه والله ماني عارفه قداش تخرج من كاس اذا جربتها مره ثانيه رايحه نعبرها بكاس ونكولك
منوره

[ريمه]

يا حنونه والله ماني عارفه قداش تخرج من كاس اذا جربتها مره ثانيه رايحه نعبرها بكاس ونكولك
منوره

[s@r@h11]

وااااااااااو الله الله على الابداع فنة

[ريمه]

منوره حنونه

[oum anas 69]

http://www10.0zz0.com/2013/07/22/10/370535008.gif

[sandie]

عندي بزااااااف مادرتوووش
راكي فكرتيني فيه

[ريمه]

منورين جميعا

[meriem beldjoudi]

ya3tik saha walah Ghir jarabtha o jat hayla merci ya labnat rahi hatatalkoum wasfa walah Ghir 100/100 najha

["جنة فردوس"]

ما شاء الله يعطيك الصحة

[hanaasiham]

يعطيك الصحة

[tong2]

الله يــــبارك مــــاشــــاء الله

[ريمه]

نورتو ميرسي

[omo mazen]

Barak allaho fik rabi yahafthak

[oum souma]

شكـــــــــــــــــــــــراااا على الشرح القيم

[ريمه]

نورتو ان شاء الله تجربوها

[اميرة زندل]

يعطيك الصحة ...جاري التجريب

[ريمه]

نورتي شكرا

[بوسعادة85]

براااافو عليك انا خدمتهم و هبطوااااااااا

[ام دعاء ومارية]

السلام عليكم يعطيك الصحة

ان شاء الله نجربها

[ريمه]

براااافو عليك انا خدمتهم و هبطوااااااااا


اختي المشكله شوفيها عندك انا كل مره نعملهم وراني برك في سيمانتين ملي درتهم وزيد
شوفي اذا طبقتي الطريقه لاني شرحتها بالتفصيل على حاطرش رانا في فصل الشتاء و درجة الحراره تختلف بين الفرن والمطبخ علابيها يهبطو
لازم من تدخليهم الفور ما تفتحيش قاع غير تراقبيه من النافذه وما تخرجيهمش ديراكت طفي الفور وفتحيه خلي الحراره تتسرب وخرجيهم انا هكذا نديرهم باش ينجحو والحمد لله بشهادة لي جربوها خرجتلهم

[ريمه]

منوره ام دعاء

[جوهر دعوة]

شكرًا يعطيك الصحة اختي خرجولك روعة

[lahna moka]

شكراااا حبيبتي بارك الله فيك

[ريمه]

ميرسي نورتو

[R I A D]

يعطيك الصحة

[أم لجين هيثم]

هايلين يعطيك الصحة

[ريمه]

نورتو ميرسي

[FELDA]

حبيتي تقولي يحمارو بلا ما تشعلي من فوق ؟

[نرجس55]

نفس طريقتي وحقيقة هادي الوصفة ناجحة يعطيك الصحة

[نرجس55]

يعطيك الصحة نفس الوصفة الي نعملها وتخرج هايلة

[ريمه]

وي يحمارو بلا ما تشعلي الفرن من فوق
نورتو

[jass mina]

مشكورة على النصائح حنونة
ان شاء الله نسيها كيما انتي خاطر انا جربتها خطرا و مصدقتليش

[(( هبة الرحمن ))]

هاااااايلة
يعطيك الصحة

[بوسعادة85]

اختي شكرا لك هل نشعل عليه النار من فوق و لالا؟
كم درجة الحرارة؟
و كم مدة الطهي؟

[بوسعادة85]

اختي شكرا لك هل نشعل عليه النار من فوق و لالا؟
كم درجة الحرارة؟
و كم مدة الطهي؟

[kosrah]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 4444

[ريمه]

اختي شكرا لك هل نشعل عليه النار من فوق و لالا؟
كم درجة الحرارة؟
و كم مدة الطهي؟






ما تشعليش من فوق ابدا
درجة الحراره 200 درجه وهي متوسطه على خاطرش كل وحده والفرن تاعها
مدة الطهي 15 الى 20 دقيقه حتى تشوفيها حمارت من الزجاج ما تفتحيش عليها ابدا
نورتو جميعا

[بسمة الرمال]

super يعطيك الصحة حبوبه

[om roumaissa]

يعطيك الصحة روعة444444444444

[بوسعادة85]

ما تشعليش من فوق ابدا
درجة الحراره 200 درجه وهي متوسطه على خاطرش كل وحده والفرن تاعها
مدة الطهي 15 الى 20 دقيقه حتى تشوفيها حمارت من الزجاج ما تفتحيش عليها ابدا
نورتو جميعا




merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiالله يخليك:mh92::mh92::mh92::mh92:

[ريمه]

شكرا نورتو

[idron0]

44444444444444

[بريق الدجى]

شكرا على الوصفة
بارك الله فيك

[روضة من رياض الجنة]

اووووووووووووووووخرجتلك هايلة الله يبارك

[ريمه]

نورتو ميرسي

[/زهرة عصفور الجنة/]

بارك الله فيك

[/زهرة عصفور الجنة/]

جربتها هذه الامسية كانت النتيجة جد جد رائعة
بارك الله فيك مرة ثانية

[sese mimi]

يعطيك الصحة جوك هايلين

[ريمه]

نورتو جميعا فيكم البركه

[نسيم الريح ش]

شكرا على الشرح المفصل والله يعطيك الصحة انا جايما ما تنجحليش جيني كرية

[ريمه]

نورتي حبيبتي ان شاء الله تنجحلك

[/زهرة عصفور الجنة/]

كلمة رائعة لا تعبر عن روعة الوصفة جربتها للمرة الثانية والنتيجة اروع بارك الله فيك

[ريمه]

منوره حبيبتي ميرسي

[اكرام براءة]

السلام عليكم و رحمة الله


بارك الله فيك اختي *-*

[moulmoul]

ووووواااااو لازم نجربها