كريات البطاطس بالجبن و التونة

[نورسين سوف]

كريات البطاطس بالجبن و التونة
المقادير:

3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت
... بيضة
علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان
ملح
فلفل اسود
كمون
بقدونس مفروم ناعما

للحشو :

جبن

للقلي:

طحين للتمرير
بيضة مخفوقة
خبز يابس مطحون

التحضير:

اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة
أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا
أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر)

ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها

خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة
لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار
مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات
تقدم مع الليمونمشاهدة المزيد

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/p320x320/533584_662675167095901_2105316111_n.jpg
(https://www.********.com/photo.php?fbid=662675167095901&set=gm.395639980546273&type=1&relevant_count=1&ref=nf)

[zoùzoù càt]

شكرااااااا باينة عليها بنينة بزااف :)

[crystale49]

http://www13.0zz0.com/2013/07/21/22/734489606.gif

[pharmajsk]

http://files2.fatakat.com/2012/2/13283719211368.gif

[yara djoumana]

شكراااااااااااااااااااااااا

[صابرة2013]

شكراااااااااااااااااااااااااااا لك

[seliana]

رووووووووووووووووووووووووووووووووعة

[نورسين سوف]

العفووووووووو شكرااااااااااااااااليكم

[minn]

بارك الله فيك

[ام الياس04]

فكرة هايلة شكرا رمضان مبارك

[Orchidia]

بارك الله فيك نورسين

[نورسين سوف]

العفووووووووووووووووووو بارك الله فيييييييييكم

[amina nourhanne]

بارك الله فيك

[ام ايمان16]

بارك الله فيك

[ابتسام18]

شكراااااااااااااااااا نووووووووووووووور

[نورسين سوف]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا

[نورسين سوف]

شكراااااااااااااااااا نووووووووووووووور
http://files2.fatakat.com/2011/1/12938781711020.gif

[ميرال النوي]

يعطيك الصحة