saroura27
2013-07-21, 21:21
السلام عليكم
حبيت نقولكم طريقتي في صنع المحلبي
5 مغارف كبار أرز مطحون
6 مغارف كبار سكر عادي
شكارة حليب
قرفة
طريقة التحضير
ندير نص الحليب يغلي والنص الاخر ندير فيه(أرز +سكر)
بعد ما يغلي الحليب اللي فوق النار نضيفله الحليب البارد و نبقى نخلط حتى يخثر ماشي ثقيل بزاف و ماشي خفيف بزاف و نديره في الكؤوس و نزينه بالقرفة,نخليه يبرد شوية و من بعد ندخله للثلاجة
ويقدم بارد
http://im32.gulfup.com/jp2yR.jpg
حبيت نقولكم طريقتي في صنع المحلبي
5 مغارف كبار أرز مطحون
6 مغارف كبار سكر عادي
شكارة حليب
قرفة
طريقة التحضير
ندير نص الحليب يغلي والنص الاخر ندير فيه(أرز +سكر)
بعد ما يغلي الحليب اللي فوق النار نضيفله الحليب البارد و نبقى نخلط حتى يخثر ماشي ثقيل بزاف و ماشي خفيف بزاف و نديره في الكؤوس و نزينه بالقرفة,نخليه يبرد شوية و من بعد ندخله للثلاجة
ويقدم بارد
http://im32.gulfup.com/jp2yR.jpg