تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : اااخ معقودة تنحلييييي!!!!

اريج السلام
2013-07-20, 17:26
ممكن تساعدوني بطريقة ممتازة للمعقودةةةةة
قعدت تنحلي في المقلة،،،
اريج السلام
2013-07-20, 17:32
ساااعدونيييي
ريتاج تيارتية
2013-07-20, 17:39
كي تتحل في المقلة يتسمى خاصها البيض زيديلها حبة بيض والله اعلم
وصح فطوووورك
نور الهدا
2013-07-20, 17:41
اغطسيها في بيض مبعد خبز مرحي
meriemtlemcen
2013-07-20, 17:43
ايه زيديها البيض ورمديها مليح بالفرينة من بعد غطسيها فالبيض ثم الفرينة عاد وقليها هادا انا نديرها
نور الهدا
2013-07-20, 17:44
لالا اختي انا نديرها في خبز مرحي مش في فرينة اممممم ظن كل واحد كيفاش يدرها
اريج السلام
2013-07-20, 17:47
صحيتو ممكن تعطوني طريقة مليحة
رجااااءاااا
meriemtlemcen
2013-07-20, 17:47
ايه قالولي بالخبز المرححي تجي مليحة ومترفدش الزيت .. صح ؟
meriemtlemcen
2013-07-20, 17:49
شوفي اختي دري كما قتلك : رمديها فالخبز المرحي من بعد البيض من بعد الخبز المرحي ، وزيدي فيها بيض الداخل وشوفي ، تجيك مليحة باذن الله
نور الهدا
2013-07-20, 17:50
ايه صح انا نديرها هكدا و تجي هايلة مافيهاش زيت كامل
اريج السلام
2013-07-20, 17:51
شكرا لكن غالياتي
ممكن تعطوني طريقة التحضير تاعكم بالتفصيل
oum tesnime
2013-07-20, 17:54
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=1053653360#post1053653360
نور الهدا
2013-07-20, 17:54
تديري بطاطا مغلية و ترحيها شوية مبعد تديريلها زيتون و كاشير وتوابل و كيما تحبي نتي مبعد تكوني دوائر
مبعد تفتحيهم بيدك برك مبعد تغطسي في البيض مبعد في خبز مرحي مبعد تقلي كي تاخذ لون ذهبي نحيها من زيت و خليها تقطر
اريج السلام
2013-07-20, 18:00
شكرا غاليتي نور
أنا تديرها هكا
مرات تخرجلي و مرات لا حسب نوعية البطاطا
نور الهدا
2013-07-20, 18:01
بطاطا تغليها ولا تفوريها ؟
صفــاء
2013-07-20, 18:02
شوفى موضوع الاخت نينا

أنا جربتها البارحة

وجات هايلة هايلة

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1300081
اريج السلام
2013-07-20, 18:05
نفورهااااا منغليهاشششش قعدت تنحليييي في الماء
نور الهدا
2013-07-20, 18:10
لالا غليها احسن ماتتحلش في ماء وزيد يخي راح ترحيها ماتهمكش كي تتحل
اريج السلام
2013-07-20, 18:14
اها حسنا غاليتي هل لديك صور ،،
منال مانو
2013-07-20, 18:30
ليوم هدرت السيدة بوحامد على المعقودة لي تنحل
قالت ديري الزيت سخون بزاف وماتحطيش حبات بزاف للقلي
باسكو كون ديري حبات بزاف يبردو الزيت
نور الهدا
2013-07-20, 18:30
مممممم والله ماعندي بصح كي نديرها نصورلك
رانيا3
2013-07-20, 18:33
اختي انا جربت المعقودة نتاع الاخت نينا فرات و جاتني تهبل تهبل
اليكي الوصفة راهي صالحة 100 بال 100 .
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1300081
فرح.
2013-07-20, 18:46
علبالك المعقودة نتاعك على راهي تتحلك في المقلاة
شوفي المعقودة كي تخدميها ما دريهاش جارية واكيد رمديها في الفرينة ثم البيض ثم الخبز المرحي وحطيها في الثلاجة تبرد مليح تشد روحها ومبعد قليها
اريج السلام
2013-07-20, 19:27
شكرا لكن غالياتييييي
مبروكة الصحراء
2013-07-20, 19:33
السلام عليكم
أختي حتى أنا كنت كيفك نعاني مرة تخرجلي و مرة تنحل
و لكن بعد ما عرفت السر ولات تجيني ناجحة و ماترفدش الزيت أبدا

الطريقة أنك توضعي حبة بيض في الخليط يعني مع البطاطا (مغلية و مطحونة) و القسبر و التوابل و ..... طريقتك العادية المهم يكون كاين فيها البيض حبة إذا كانت الكمية عادية و حبتين إذا كانت الكمية كبيرة
و من بعد تشكلي كور بيديك و تفوتيهم في الفرينة ثم البيض ثم الخبر اليابس المرحي
بهذه الطريقة تجيك هايلة
و السلام
✿ هًذًيًـآنُ قًلًمـْ ✿
2013-07-21, 01:45
بالتوفيـــــــق في تعلم المعقودة منــــال

أظن أن الأخوات الكريمات قد أفـــدناكِ بالطريقة الصحيحـــة
اريج السلام
2013-07-22, 17:16
،،،،،،،،،،،
samado100
2013-07-23, 01:08
اختي مادام تحلتلك معناها قلييتيها حامية سوفي اختي ديريها كوريات من بعد ماتوجديها وخليها 45 دقيقة في الفريجيدان عدا باه قليها ونصيحة وخذخرها كلما طولت فالبرود جات مليحة كييتخرجييها غمسيها فالبيص ثم في الخبز اليابس سييها وردلي الخبر
✿ هًذًيًـآنُ قًلًمـْ ✿
2013-07-23, 02:27
اختي مادام تحلتلك معناها قلييتيها حامية سوفي اختي ديريها كوريات من بعد ماتوجديها وخليها 45 دقيقة في الفريجيدان عدا باه قليها ونصيحة وخذخرها كلما طولت فالبرود جات مليحة كييتخرجييها غمسيها فالبيص ثم في الخبز اليابس سييها وردلي الخبر

إيييه عندك الصح لازم تقليها و هي باااردة :19::19:
anfel22
2013-07-23, 12:42
الاساس دريها فالصباح و كي تبغي طيبيها زديلها بيضة و قليها تكون ماسكة روحها
الله يوفقك
manels
2013-07-23, 13:18
السلام عليكم اختاه انا تاني كنت كيفك لكن لما طبقت وصفة الاخت لااهي في الرابط جاتني هايلة ديري كيفها والله طريقتها مليحة
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=661432
اريج السلام
2013-07-23, 14:07
شكراًشكرا،،،،
louizaham
2013-07-23, 20:56
nn bech matenhalekch fe ziiit taybi lbatata be9chourha fel maaa whata tiib beh t9achriiha
jarbiiha wrodili lekhbaaaaaaaaar
:)
&& ام نرمين&&
2013-07-25, 00:05
المعقودة تكون بالبطاطة الحمرا اما البطاطا البيضا هي لي تتفتت كي ديريها في الزيت
اريج السلام
2013-07-25, 14:32
ايه صح أنا درت بيضاء نطحنتلييييي في الماء معك حق الحمراء افضل
سرور الروح
2013-07-26, 15:25
انا اختري العزيزة كي نكورها نديرها في البيض وامباعدة في الفرينة وامباعدة نرجعها في البيض ونديرها في الخبزتجي رووووووعة مقرمشة وماترفدش الزيت برزاف
بصح مرمديها مليييييييييييييييييييح ملييييييييييييييييح في البيض في كل خطوة كيما قتلك باش مانحلكش
وشكراا
dalila2010
2013-07-27, 01:29
صح افطورك اختي انا اليوم درتها والله العظيم جاتني اتهبل طريقة انتاعها هي لما تغلي البطاطا وترحيها تبليها وديريلها المعدنوس امقطع ارقيق وسنينات ثوم ثم ديري فوقها 4عضمات ولما اتجي اتخلطي فيها خلطيها كانك اتخلطي في مسكوتشوااي بالملعقة من التحت الى الفوق حتان يختفي البيض ثم حمي المقلى فيها زيت كمية لباس بيها كتحمى املح ارفدي البطاطا انتاعك راها اتكون جارية نورمال بالملعقة وحطيها في المقلى وبالملعقة راك تسوي فيها لما تحمار اقلبيها ماتتحل ما ولوا وتجيك اتهبل ماديرلها لا فرينة لا الخبز جربيها ورجعيلي الخبر صح رمضانك
اريج السلام
2013-07-27, 14:47
ربي يخزيك غاليتي غادي نجربهاااا