مشري3333
2009-05-21, 23:37
صينية البطاطا بالدجاج نوعين من مطبخي
http://www.arabsyscard.com/pic/bsm/77.gif
طبقنا اليوم سهل جدا ..........وما بياخد وقت وبنفس الوقت شهي
ما عليك الا تحطيه بالفرن وتروحي لشغلة ثانيه
بالنسبه للصينية البطاطا نعملها بعدة انواع ولكن هنا راح نزل لكم منها نوعين
جربوه
طبعا عملت وحده بالثوم والبطاطا والثانيه بالبصل والطماطم
هذي الاولى
http://img256.imageshack.us/img256/9333/image149.jpg (http://img256.imageshack.us/img256/9333/image149.jpg)
وهذي الثانيه
http://img212.imageshack.us/img212/6791/image281.jpg (http://img212.imageshack.us/img212/6791/image281.jpg)
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif
دجاج حسب افراد اسرتك
http://img17.imageshack.us/img17/4476/image339n.jpg (http://img17.imageshack.us/img17/4476/image339n.jpg)
بطاطا مغسوله ومقطعه
ثوم زيت زيتون ماجي ملح فلفل اسود رشة زنجبيل بودره
بصل اخضر
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif
يغسل الدجاج جيدا بالخل ويدعك بالليمون ويصفى من الماء بواسطة مصفاة
يصف في صينيه الفرن المناسبه ويضاف اليه البطاطا المقطعه
والثوم والبصل الاخضر المقطع صغير
تضاف التوابل المذكوره وتخلط المقادير مع بعض حتى تتغلغل النكهه بالدجاج
يعاد ترتيب الدجاج اضيف زيت الزيتون والكميه حسب الرغبه
http://img212.imageshack.us/img212/4221/image146.jpg (http://img212.imageshack.us/img212/4221/image146.jpg)
اضيف شويه ماء ونلف الصينيه بالقصدير وادخلها الفرن على حراره عاليه
وانتظر ساعه ونصف او حسب ما اشوف مناسب
بعد هذا بحمر الصينيه حسب اللون الذي نريده لان انا افضلها مشويه مومحروقه هههههههه
http://img256.imageshack.us/img256/9333/image149.jpg (http://img256.imageshack.us/img256/9333/image149.jpg)
النوع التاني نفس الطريقه
الا ان ما بحطلو ثوم ويضاف له كميه مناسبة من البصل المقطع جوانح
وشرائح طماطم على وجه الصينيه
http://img211.imageshack.us/img211/4390/image276c.jpg (http://img211.imageshack.us/img211/4390/image276c.jpg)
ونفس طريقة العمل والمقادير
طبعا دجاج وبطاطا مقطعه وبصل جوانح وطماطم وزيت الزيتون
وطبعا هذي النتيجه
http://img212.imageshack.us/img212/6791/image281.jpg (http://img212.imageshack.us/img212/6791/image281.jpg)
http://img256.imageshack.us/img256/5773/image289.jpg (http://img256.imageshack.us/img256/5773/image289.jpg)
http://up.qatarw.com/u/files/hbhf6nynjxmw6ye65y10.gif
http://www.arabsyscard.com/pic/bsm/77.gif
طبقنا اليوم سهل جدا ..........وما بياخد وقت وبنفس الوقت شهي
ما عليك الا تحطيه بالفرن وتروحي لشغلة ثانيه
بالنسبه للصينية البطاطا نعملها بعدة انواع ولكن هنا راح نزل لكم منها نوعين
جربوه
طبعا عملت وحده بالثوم والبطاطا والثانيه بالبصل والطماطم
هذي الاولى
http://img256.imageshack.us/img256/9333/image149.jpg (http://img256.imageshack.us/img256/9333/image149.jpg)
وهذي الثانيه
http://img212.imageshack.us/img212/6791/image281.jpg (http://img212.imageshack.us/img212/6791/image281.jpg)
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif
دجاج حسب افراد اسرتك
http://img17.imageshack.us/img17/4476/image339n.jpg (http://img17.imageshack.us/img17/4476/image339n.jpg)
بطاطا مغسوله ومقطعه
ثوم زيت زيتون ماجي ملح فلفل اسود رشة زنجبيل بودره
بصل اخضر
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif
يغسل الدجاج جيدا بالخل ويدعك بالليمون ويصفى من الماء بواسطة مصفاة
يصف في صينيه الفرن المناسبه ويضاف اليه البطاطا المقطعه
والثوم والبصل الاخضر المقطع صغير
تضاف التوابل المذكوره وتخلط المقادير مع بعض حتى تتغلغل النكهه بالدجاج
يعاد ترتيب الدجاج اضيف زيت الزيتون والكميه حسب الرغبه
http://img212.imageshack.us/img212/4221/image146.jpg (http://img212.imageshack.us/img212/4221/image146.jpg)
اضيف شويه ماء ونلف الصينيه بالقصدير وادخلها الفرن على حراره عاليه
وانتظر ساعه ونصف او حسب ما اشوف مناسب
بعد هذا بحمر الصينيه حسب اللون الذي نريده لان انا افضلها مشويه مومحروقه هههههههه
http://img256.imageshack.us/img256/9333/image149.jpg (http://img256.imageshack.us/img256/9333/image149.jpg)
النوع التاني نفس الطريقه
الا ان ما بحطلو ثوم ويضاف له كميه مناسبة من البصل المقطع جوانح
وشرائح طماطم على وجه الصينيه
http://img211.imageshack.us/img211/4390/image276c.jpg (http://img211.imageshack.us/img211/4390/image276c.jpg)
ونفس طريقة العمل والمقادير
طبعا دجاج وبطاطا مقطعه وبصل جوانح وطماطم وزيت الزيتون
وطبعا هذي النتيجه
http://img212.imageshack.us/img212/6791/image281.jpg (http://img212.imageshack.us/img212/6791/image281.jpg)
http://img256.imageshack.us/img256/5773/image289.jpg (http://img256.imageshack.us/img256/5773/image289.jpg)
http://up.qatarw.com/u/files/hbhf6nynjxmw6ye65y10.gif