morade.b3
2013-07-18, 18:31
المقادير
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86351&d=1225267411
عدد 8 حبات بطاطا – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 ماجي - ملعقة صغيرة ملح - طماطم تقطع شرائح
الطريقة :
اغسلي البطاطا جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86352&d=1225267517
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86353&d=1225267555
اقلي البطاطا في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد http://www.s-oman.net/avb/images/smilies/tongue.gif
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86355&d=1225267622
قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس والجبنه المبشورة معها حسب الرغبة
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86356&d=1225267667
نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86357&d=1225267752
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86358&d=1225267836
صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار مرقة الماجي.
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86360&d=1225267909
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86361&d=1225267977
الصينية بعد الفرن
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86362&d=1225268079
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86368&d=1225268275
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86351&d=1225267411
عدد 8 حبات بطاطا – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 ماجي - ملعقة صغيرة ملح - طماطم تقطع شرائح
الطريقة :
اغسلي البطاطا جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86352&d=1225267517
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86353&d=1225267555
اقلي البطاطا في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد http://www.s-oman.net/avb/images/smilies/tongue.gif
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86355&d=1225267622
قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس والجبنه المبشورة معها حسب الرغبة
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86356&d=1225267667
نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86357&d=1225267752
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86358&d=1225267836
صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار مرقة الماجي.
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86360&d=1225267909
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86361&d=1225267977
الصينية بعد الفرن
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86362&d=1225268079
http://www.s-oman.net/avb/attachment.php?attachmentid=86368&d=1225268275