كيش *بالبيشاميل والتونة *من مطبخ ام اية

[islam1aya]

السلام عليكم
كيش بالبيشاميل والتونة

مقادير العجينة

250 غ زبدة

500 غ فرينة

ملح

ماء بارد

http://cdn.top4top.net/i_bccc8eb9251.jpg
طريقة التحضير

بالنسبة للعجينة نخلط الفرينة والزبدة والملح بالاصابع حتى تصبح رملية
http://cdn.top4top.net/i_bccc8eb9252.jpg
نلمها بالماء ومانعجنهاش

ثم نضعها فوق الطاولة ونكرازيها براحة اليدين ونلمها اي نضغط على العجينة نكرر العملية مرتين وهذا يخلي العجينة اجي مورقة وخفيفة
http://cdn.top4top.net/i_bccc8eb9253.jpg
ثم نلمها نحطها في كيس ونتركها ترتاح في الثلاجة ساعة

ثم نحلها ونحطها في قوالب التارت ونحاول نعلي الجوانب شوية نثقبها ونحطها اطيب شوية لازم اطيب بيضاء يعني ماتحمارش

ثم ننزعها من القوالب ونتركها في السنية
http://cdn.top4top.net/i_bccc8eb92510.jpg
مقادير البيشاميل

كوب حليب

ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة كبيرة فرينة

ملح
فلفل اسود

2 علب تونة

جبن ابيض

للتزين
جبن مبشور

http://cdn.top4top.net/i_bccc8eb9254.jpg
طريقة التحضير

في كطسرونة نحط الالزبد تذوب ونحط عليها الفرينة وحمسهم مع بعض شوية

ثم نضيف الحليب والملح والفلف اسود ونخلط حتى تخثر شوية نضيف عليها الجبن الابيض ونخلط شوية
http://cdn.top4top.net/i_bccc8eb9255.jpg

http://cdn.top4top.net/i_bccc8eb9256.jpg

http://cdn.top4top.net/i_bccc8eb9257.jpg
لكي نتحصل على بيشاميل ملساء نخلطها بالخلاط وهذا يخليها ملساء وليس فيه تكتلات

http://cdn.top4top.net/i_bccc8eb9258.jpg
ثم نضيف عليه علبتين صغار من التونة بذوق الزيت
امممممم راه واجدة البيشاميل
http://cdn.top4top.net/i_bccc8eb9259.jpg
نملأ قولب العجينة بالبيشاميل ونزينها بالجبن مبشور من الفوق
ونرجعها للفرن تتحمر شوية


http://cdn.top4top.net/i_7bd01de25b1.jpg
طريقة التقديم
http://cdn.top4top.net/i_7bd01de25b2.jpg



http://cdn.top4top.net/i_7bd01de25b3.jpg

http://cdn.top4top.net/i_7bd01de25b4.jpg

http://cdn.top4top.net/i_7bd01de25b5.jpg


http://cdn.top4top.net/i_541184cfb41.jpg


ان شاء الله اجربوها لانها فعلا لذيذة وخفيفة اممممم

مع تحيات اختكم أم إسلامhttp://www.4osraty.com/vb/images/smilies/rose[1].gif وآية http://www.4osraty.com/vb/images/smilies/rose[1].gifويوسفhttp://www.4osraty.com/vb/images/smilies/rose[1].gifhttp://www.4osraty.com/vb/images/smilies/rose[1].gif

[oum ibrahim]

الله يبارك يعطيك الصحة ام اسلام رووووعة

[islam1aya]

الله يبارك يعطيك الصحة ام اسلام رووووعة
منورة حبيبتي ام ابراهيم تسلميلي :dj_17:

[أم محمد تاج]

مممممممممممممممممممممم يسلم يديك حنونة

[بشرى2008]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

[روزا1995]

4444444444444444444444444444444
هايلة هايلة

[islam1aya]

مممممممممممممممممممممم يسلم يديك حنونة
منورة حبيبتي ام محمد تسلميلي :mh31:

[islam1aya]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
شكرا بشرى منورة الموضوع :mh92:

[islam1aya]

4444444444444444444444444444444
هايلة هايلة
شكرا روزا على ردك الجميل منورة:mh31:

[ام ساجد]

يعطيك الصحة ام اية هكا حتى لي ما يحبش البيشاميل ياكلو نورمال
هايلة وصح فطورك

[ميمنة الجزائر]

رووووووووووووووووووعة حبيبتي خرجولك تحفة وبان من شكلو بنين

[نور الهدى06]

بارك الله فيك تعيشي قوليلي نقدر نعملها بعجينة اخري وهل يبان فيها ذوق الطون

[*أم ثازيري*]

يعطيك الصحة ام اية
نخلص المسابقة و نطبق هههههههههه

[أم ماجد]

البارح في الليل نتكلم مع روزا قلتلها بعد غد ندير لاكيش لاكتب ربي تذكرت كي شفته في قناة سميرة متعودة نديروا باللحم المرحي لكن رايحة نجرب تاعك نحب البيشاميل لكن كاين اللي مايحبهاش في الدار اعطني حنونة اقتراحات مجربتهم :19:

[*أم كوثر*]

يميييييييييييييييي تهبل تشهي يعطيك الصحة

[hanane220]

يعطيك الصحة

[هدى ام ريماس]

fباين قيه بنيين امممم

[NNANNI]

يعطيك الصحة حنونة

[omo mazen]

الله يبارك يعطيك الصحة

[faizarbh]

ممممممممممممممممم يعطيك الصحة ام اسلام روعة

[حياتي نبع امل]

تبان هايلة وساهلة وخفيفة وبنينة ربي يحفظك ويسترك

[ghorba]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444

[evaevalle]

يعطيك الصحة ربي ابرك فيك

[soriaalg]

ممممممممممم يعطيك الصحة بارك الله فيك

[islam1aya]

يعطيك الصحة ام اية هكا حتى لي ما يحبش البيشاميل ياكلو نورمال
هايلة وصح فطورك
مشكورة ام ساجد منورة حبيبتي :dj_17:

[islam1aya]

رووووووووووووووووووعة حبيبتي خرجولك تحفة وبان من شكلو بنين
شكرا على مرورك العطر حبيبتي ميمينة منورة :mh92:

[islam1aya]

بارك الله فيك تعيشي قوليلي نقدر نعملها بعجينة اخري وهل يبان فيها ذوق الطون
نعم اختي تقدري ادريها بالعجينة مورقة لكن حتة اطيبيها بعدين تحطي الخليط نورت :1:

[islam1aya]

يعطيك الصحة ام اية
نخلص المسابقة و نطبق هههههههههه
الله يسلمك بتيلا نعرفك شاطرة ههههههههههههه:mh31:

[minn]

بارك الله فيك

[islam1aya]

البارح في الليل نتكلم مع روزا قلتلها بعد غد ندير لاكيش لاكتب ربي تذكرت كي شفته في قناة سميرة متعودة نديروا باللحم المرحي لكن رايحة نجرب تاعك نحب البيشاميل لكن كاين اللي مايحبهاش في الدار اعطني حنونة اقتراحات مجربتهم :19:

ام ماجد غاليتي اسمحيلي طولت عليك

شوفي بما انك تحبي البيشاميل العجينة نفسها مام ولا جاتك بزاف اعملي نصف المقادير والبيشاميل اعملي نصف كاس حليب وعلبة تونة يعني اعملي نصف مقادير البيشاميل

عمري نصف التارت بالبيشاميل واستمتعي بيهم
ولي مايحبوش البيشاميل اعملي خليط بالجبن والبيض والحليب مثلا كاس حليب 1حبة بيض وجبن واذا عندك كلرام فراش زيديها واذا معندكش معليش فقط حرحري مليح الجبن مع الحليب وزيدي البيض حطي فوق العجينة التونة وزيدي الخليط تع الحليبوالبيض واجبن وعمري التارت تقدري حتى تعمليها بالدجاج طايب او باتي مقطع المهم الخلطة تع الحليب هي اساس في لاكيش

ان شاء الله اجربيها وتنجحلك وتنال اعجابكم

تحياتي عزيزتي

[islam1aya]

يميييييييييييييييي تهبل تشهي يعطيك الصحة
منورة غاليتي ام كوثر تسلميلي :mh31:

[islam1aya]

يعطيك الصحة
مشكورة حنان نورتي موضوعي :dj_17:

[islam1aya]

fباين قيه بنيين امممم
منورة ام ريماس وشكرا على المرور العطر :mh31:

[islam1aya]

يعطيك الصحة حنونة
شكرا على المرور العطر :mh31:

[islam1aya]

الله يبارك يعطيك الصحة
نورت ام مازن وصح رمضانك ودمت وفية تحياتي :dj_17:

[pharmajsk]

يعطيك الصحة باينة بلي بنينة

[islam1aya]

ممممممممممممممممم يعطيك الصحة ام اسلام روعة
شكر فيزوزة نورت وتسلمي على الرد الحلو :mh31:

[islam1aya]

تبان هايلة وساهلة وخفيفة وبنينة ربي يحفظك ويسترك
شكرا حبيبتي تسلميلي منورة الموضوع :mh92:

[islam1aya]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444
مشكووووووووووووووووووووورة تسلمممممممممممممممممممميييييييييييييييييييييي:1:

[islam1aya]

يعطيك الصحة ربي ابرك فيك
وفيك بركة شكرا اختي نورتتتتتتتتت:19:

[islam1aya]

ممممممممممم يعطيك الصحة بارك الله فيك
وفيك بركة اختي صورية تسلمي على الرد :mh31:

[islam1aya]

يعطيك الصحة باينة بلي بنينة
نورت الموضوع اختيي :mh31:

[ام تقي الله]

الله يعطيك الصحة يا ام اسلام واية ويوسف وبارك الله لك في اولادك
اكيد نجربها نغيرو شوية مشكوووووووووووووووووووووووووووورة

[سنوم 33]

يعطيك الصحة

[amouna18]

اممممممممم

نجربها بإذن الله

[نائلة]

رررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررروعه يعطيك الصحه

[موني السطايفية]

يعطيك الصحة

[ام يوسف 2737]

44444444444444444444444444444444444444444

[صابرة2013]

ما شاء الله يعطيك الصحة

[islam1aya]

الله يعطيك الصحة يا ام اسلام واية ويوسف وبارك الله لك في اولادك
اكيد نجربها نغيرو شوية مشكوووووووووووووووووووووووووووورة
شكرا اختي على دعوة الخير وحتى انت ربي يحفظلك الغوالي منورة اختي تسلمييييي

[islam1aya]

يعطيك الصحة
الله يسلمك شكرا على الرد:dj_17::dj_17::dj_17:

[islam1aya]

اممممممممم

نجربها بإذن الله
منورة الموضوع اختي تسلميييييييييي:mh92::mh92:

[islam1aya]

رررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررروعه يعطيك الصحه
مرورك الاروع اختي تسلميذ:mh92::mh92::mh92:

[islam1aya]

يعطيك الصحة
شكرا على الرد المشجع:mh31::mh31::mh31:

[islam1aya]

44444444444444444444444444444444444444444
شكراااااااااااااااااااااااااا على الرد:dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_17::dj_ 17:

[islam1aya]

ما شاء الله يعطيك الصحة



شكرا صابرة منورة الموضوع تسلمي:dj_17::dj_17::dj_17::dj_17:

[ام سامي15]

ممممممممممم

تسلم ايديكي يا غالية

و شرحك ممتااااااااااااااز

[اولادي حياتي]

بارك الله فيك اختي

[sara-89]

بارك الله فيك

[zif76]

يعطيك الصحة 4444444444

[lehna]

يعطيك الصحة

[شقراء الوحات]

يعطيك الصحة والعافية ختي هاااااااااااايل

[ام سهام 02]

رووووووووعة يسلموووووو

[idron0]

باااااااااااااااااارك الله فيك

[hayette82]

44444444444444444444444444444444444444444444444444 4444444444

[mery zia]

يعطيك الصحة ام اية

[اسمهان79]

اممممممممم ما شاء اله يبان روعة تسلم ايدك

[Amina Hamidi]

يعطيك الصحة هايلين

[رهام43]

ربيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يهنيك حنونة

[sarsora94]

روعة يعطيك الصحة

[ام محمدالحسن]

يعطيك الصححححححححححححححححة

[بيْـدباَ]

رائعة و عملت مثلها في رمضان