بجاه ربي عاونوني أخواتي [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : بجاه ربي عاونوني أخواتي

تاج النور@

2013-07-17, 12:40

سلام عليكم ورحمته وبركاته
واش راكم نتمنى تكونو بخير
صحا رمضانكم وكل عام وأنت لله أقرب

من فضلكم أخواتي بالله عليكم عاونوني مالقيت الحل

عندي مكينة الرشة لمعرفة نحللو بها العجينة تاع البقلاوة وكذالك الرشة

كينجي نخدم بها ونعود نحلل تمشي العجينة نورمال مي كي نوصل الدرجة الاخيرة تاع الترقاق ماتصلحش لعجينة
بجاه ربي اعطوني الحل والله تعبت منها وتعقدة
مع ان لمارك منوع الجيد

هذه الصورة باش تعطيكم الفكرة كيفاش درلي

http://im39.gulfup.com/QqWG1.jpg (http://www.gulfup.com/?AOnnNF)

ارجوكم ساعدوني وساعد اخوات ممكن ليدهم نفس المشكل

تقبل الله منا ومنكم القيام والصيام
صح فطوركم

زنجبيل11

2013-07-17, 12:56

ربما تحتاج مايزينة
مرات يتقطع العجين كي يكون حاجة عالقة في الجوانب
ان شاء الله الاخوات يفيدوك احسن مني

أم أسماء 2

2013-07-17, 13:03

اختي لاازم تتاكدي بللي الملح راه ذايب في العجينة يلا خاطر هو اللي يخسرهالك ولا اي حاجة تكون عالقة في المشينة من حبيبات ولازم ترقي لابات بالتدرج يعني ديريها في 4 ومنبعد في 5 ومنبعد 7

sam27

2013-07-17, 13:07

لازم تفوتي العجينة بلمراحل و ماتكونش خشينة في المرحلة الاخيرة
صرالها هاكا باسكو راهي طرية بزاف العجينة و ممكن جارية شوية كي تكوني تحلي فيها رشي فوقها الفرينة

barka61

2013-07-17, 13:09

لازم تحلى العجينة من الرقم الصغير الى الاخير ويعنى 3 ثم 4 ثم 5او 6 و متكونش العجينة سابلى اي فيها ليدام على خاطر تتفتت كي تبداي تحلى فيها

تاج النور@

2013-07-17, 13:10

ربما تحتاج مايزينة
مرات يتقطع العجين كي يكون حاجة عالقة في الجوانب
ان شاء الله الاخوات يفيدوك احسن مني
والله نظفتها وحالت ننتبه كاش حاجة
ربي يحفظك اختي:mh92:

اختي لاازم تتاكدي بللي الملح راه ذايب في العجينة يلا خاطر هو اللي يخسرهالك ولا اي حاجة تكون عالقة في المشينة من حبيبات ولازم ترقي لابات بالتدرج يعني ديريها في 4 ومنبعد في 5 ومنبعد 7

منظنش الملح على خاطر من نوع الرقيق
ممكن نقطت لي قلتيها تاع التدريج ممكن ;)
نروح نطبقها ونرجعلك الخبر
الله يحفظك اختي:mh92:

تاج النور@

2013-08-31, 13:58

والله مزال نفس المشكل هل من أخت تجيب وتعطيل الحل!!؟؟

zola70

2013-08-31, 17:02

ديري مايزينة و يكون عرض العجينة اقل بشوية من عرض الماكنة

hayettedjamell

2014-01-29, 16:36

اختي الماركة اللي شريتيها احسن ماركة ما تخافيش ولكن ، اكيد العجينة لازملها ترتاح على الاقل ساعة واكتر باه تسيب العلك اللى فيها ، بالاضافة للتدريج من الخشين للرقيق
بالتوفيق ورديلي لخبر

kawthar1983

2014-01-30, 12:39

chofi okhti bayna 3djintek trya chwia
lazem tkon chwia yabssa bah mat3adbekch w almelh dobih f alma w 3djniha bah maykata3lekch al3djina
anchallah ankon afdtek chwia ana ndirha adjini hayla
http://www.4algeria.com/vb/4algeria.393210/
hadi hya larecette ali ndirha sadkini djik hayla
w zit dahniha men djiha wahda ki trohi djwziha f djihet rechta
w fwriha ghir b chwia w fthi b alferchita bah ma tet3adjench
anchallah ankon afedk okhti

تاج النور@

2014-02-01, 04:48

تاج النور@

2014-02-01, 04:52

شكرًا لك أختي وجزاك الله خيرا

اختي الماركة اللي شريتيها احسن ماركة ما تخافيش ولكن ، اكيد العجينة لازملها ترتاح على الاقل ساعة واكتر باه تسيب العلك اللى فيها ، بالاضافة للتدريج من الخشين للرقيق
بالتوفيق ورديلي لخبر

الله الفرحك وشكرا على المرور