تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الحميص الجزائري

lona-99
2013-07-17, 10:24
ممكن مساعدة في التحضير
lona-99
2013-07-17, 13:08
اين ردودكم
fatalim
2013-07-17, 13:22
الحميس
اشوي الفلفل والطماطم والثوم وديريهم في كيس بلاستيكي ومبعد فشريهم كاين اللي يرحو كلش ويزيدو زيت الزيتون وكاين اللي يقطعوهم شوية شوية ومبعد يحمسوهم في مقلاة وفي الاخير يزيدولهم زيت الزيتون
fatima ali
2013-07-17, 17:16
اولااغسلي الخضار ثم اشوي الفلفل العادي واذا حبيتي تقدري تضيفي الحار والطماطم وياريت ماتكثريش الطماطم وزيدي اشوي معاهم الثوم ومبعد حطيهم في كيس بلاستيكي باش بلخف مايتقشرو وكي تقشريهم قطعي الفلفل اما بالطول او بالعرض واظيفي الطماطم والثوم وشوي خل وزيت مع زيت الزيتون والملح
أسامة عبد الصمد
2013-07-18, 09:13
بارك الله فيكم.
أم هيثم محمد
2013-07-18, 09:41
اشوي الفلفل الحلو والحار والطماطم وسنات ثوم من الاحسن في طاجين الطين ينزع القشور بسهولة دون ما تبقي الكحولة تاع الفلفل وهذا بعد ما وضعتيها في كيس بلاستيك ثم قطعيه مربعات صغار حطيهم في مقلة اضيفي الملح والزيت وخليهم يطيبو شوي واذا جاك حار اضيفي في الاخير شوية زيت زيتون قبل التقديم وشهية ذيبة
Lona.Anna
2013-07-18, 10:46
6 جواوات فلفل حلو وجوا فلفل حار وحبة بذنجان متوسطة و حبتين متوسطتين طماطم و سنات ثوم نشويهم فوق نار ونضعهم في كيس ثم نقشرهم و نقطعهم قطع صغيرة٬ نطيبوههم في مقلة مع شوي زيت وزيت زيتون و هذا طبق في صورة
http://www.up.djelfa.info/uploads/137414027419481.jpg
الجمان
2014-12-07, 15:10
يعطيكم الصحة
zahra2014
2014-12-08, 08:51
اختي اشوي الفلف والطماطم فوق النار ونقيهم وزيدي اشوي حبات ثوم ومن بعد قطعيهم رقاق
تحبي ديريهم في الميكسور تحبي قطعيهم رقاق ومن بعد حطيهم فوق النار يشربو شوية وفي الاخير طفي النار وضيفيلهم الزيت والخل وشووووووية فلفل اسود
كي تقدميه اضيفي الزيتون والطون وشهية طيبة
ام ندى 87
2014-12-08, 10:35
انا نشوي كل من الفلفل الاخضر والحار والطماطم ونقطعهم ونخلط مع زيت الزيتون يجي مممممم
om_hadil
2015-05-19, 08:49
اين باقي التجارب ؟؟؟؟؟
hanan 26
2015-05-20, 13:12
نحبو بزاااااااااااااااااااف شكراااااااااااااااااا
sunshine2013
2015-05-20, 13:21
هاد الطرق كامل جربتهم بصح ما يخرجش كيما نتاع المطاعم هوما ما يديروش فلفل حلو أي طرشي وقيﻻ و ماكاش التوم
soltanabelkiis
2015-05-20, 15:56
السلام عليكم كنت حنكتبلك لكن لقيت حراير ماشاء الله عليهم سبقوني وصفتي لا تختلف عليهم.
nadia38
2015-05-21, 11:52
نشوى الفلفل ترابي تؤم و نقليه في الزيت تم نضيف الفلفل و نقليه على نل قلوية باش ما يطلقش ألماء تناعه ونحرك دائماً كي يتلقى نزيد له طماطم مريحة و وطيبه حت تنشف الطماطم جربيه و ردي لي الخبر
ملكة في المنفى
2015-05-23, 17:54
انا كى ندير لحميص مع الاخير كى يتشرب الزيت مليح نكب عليه البيض ونحرك حتى يطيب البيض يجى بنيين روووعة
nazjo
2015-11-22, 14:26
من المقبلات المحبوبة عندي يعطيك الصحة
mamia11
2015-11-23, 16:12
لحميس مع الشتاء ايهبل
ماماخالد
2015-11-24, 21:13
مشكورين اخواتاتي يعطيكم الصحة و البركة
اسمهان79
2015-11-24, 21:16
الا تبغي الحمصي راني حاطة واحد كموضوع شوفيه في مواضيعي مع الشربة فريك والبوراك للاسف راني من الإباد ما نعرفش نحط الرابط كون حطيتولك