لا للتبذير و مرحا للاطباق اللذيذة

[ام طيري الجنة]

السلام1
اتمني حبيباتي من خلال هذا الركن ان تفيدنا كل واحدة منكن بتجاربها في اصلاح الاطباق التي لم تقبل عليها العائلة في الافطار ففكرت ودبرت واخترعت منها طبقا جديدا لذيذا وهكذا نحارب التبذير ونستفيد من افكار بعضنا البعض وبالتالي نتقاسم الحسنات ان شاء الله


سأبدأ أنا
في رمضان الماضي احضر زوجي سمكا من النوع المقطع على شكل دوائر و قمت بتتبيله كالعادة و قليته وهو بنين الا اننا لم نتناول منه الا القليل على غير العادة على جال السخانة و شهيتنا تنقص في رمضان
في اليوم الموالي حرت واش ندير بيه ما نقدرش نعاود نحطه و ما نقدرش نرميه حرام بقيت نفكر حتي خطرت لي فكرة طولت عليكم اسفة


اخذت الجزر حبة والجريوات حبة والبصل وبشرتهم يشكل طولي وقليتهم مليح مع شوي زيت وتوابل ثم فتت الحوت و اضفت له الخضار ممكن ختى اضافة البطاطا ميشورة ومقلية ثم كمية من الجبن وشكلت بالخليط اصابع مررتها في البيض ثم لا شابلور وقليتهم صدقوني ( كما تقول حورية المطبخ) كان الذوق رائع ومازال ديك البنة في فمي

هذه تجربتي مع بقايا الطعام وما اكثرها في رمضان


سمحولي على الاطالة

اتمني ان تفيدونا بتجاربكم يا مدبرات ويا الفحلات
صح فطوركم

[salimata]

يعطيك الصحة هاكدا ميكونش التبذير و تنوعي وتبتكر اطباق جدد

[yara djoumana]

فكرة مليحة لكن شكون منا الي مابقتلهاش ماكلة و مادارتلهاش فكرة و كلحت بيها راجلها و اولادها
انا عن نفسي ياما درتلهم فكرات غير التبذير والله ماهو مليح و في رمضان بزاف حوايج يفضلو خاصتا
السلطات انا يبقاولي مع اني ندير كمية قليلة و عدت نقول كي ماتتكلش معاتش نديرها نخصر فيها
التعب و الخضروات و ماتتكلش غير يذوقو برك بارك اله فيك على الفكرة

[fatalim]

انا درت طاجين الجبن وكي فضلي درتو حشو نتاع بوراك ههههه واحد مافاق غير انتوما

[ام طيري الجنة]

يعطيك الصحة هاكدا ميكونش التبذير و تنوعي وتبتكر اطباق جدد

الله يسلمك اختي
فعلا هذا ما نبحث عنه الابتعاد عن التبذير خاصة في هذا الشهر العظيم عتى لا نخرجه عن المغزى منه و في نفس الوقت نتمتع بطيبات الله ونعمه دون الشعور بالتكرار والملل

[amouna18]

يعطيكم الصحة حنوناتي

ربي يوفقكم

[ام طيري الجنة]

فكرة مليحة لكن شكون منا الي مابقتلهاش ماكلة و مادارتلهاش فكرة و كلحت بيها راجلها و اولادها
انا عن نفسي ياما درتلهم فكرات غير التبذير والله ماهو مليح و في رمضان بزاف حوايج يفضلو خاصتا
السلطات انا يبقاولي مع اني ندير كمية قليلة و عدت نقول كي ماتتكلش معاتش نديرها نخصر فيها
التعب و الخضروات و ماتتكلش غير يذوقو برك بارك اله فيك على الفكرة

justement اختي هذا ما ابحث عنه كيف حولتي بقايا ا طباق الى اطباق جديدة افيدينا نفعك الله وايانا
نريد الاستفادة من افكار الفحلات كيفك و تجاربهم المفيدة بارك الله فيك
وبالنسبة للسلطة فعلا هي تغيض كي تبقى لانو اكيد راح تترمي ما نقدروش نديرو بيها طبق جديد
شكرا على مرورك وعلى افكارك

[ام طيري الجنة]

[QUOTE=fatalim;1053561342]انا درت طاجين الجبن وكي فضلي درتو حشو نتاع بوراك ههههه واحد مافاق غير انتوما[/QUO

شكرا اختي على الفكرة هذي بعد تدبيرة وهذا ما نبحث عنه
بارك الله فيك

[ام طيري الجنة]

يعطيكم الصحة حنوناتي

ربي يوفقكم
الله يسلمك عزيزتي كاش افكار

[Golden Princess]

شكرا جزيلا لك

[lina200]

موضوع رائع ياعطيك الصحه
شووفي الاطباق يللي تبقا حطيها في الفريزر و عاودي قدميها بشكل اخر في يوم اخر
او تصدقي بها
اتمنا اكون افدتكم

[ام طيري الجنة]

شكرا جزيلا لك

العفو اختي الكريمة
هل من افكار ؟

[nokia111]

اليكن مني فكرة المرات نديرو الفلفلة ومتتكلش اليوم التاني ناخد عبر 2 كاس فرينة ربعه زيت 3 مفارف حليب خمارة العجين مخلطة مع شوية سكر وحبة بيض نجمع ومنبعد نعجن بالماء دافئ ونزيد الملح خليها تخمر ونعاود نعجنها ونخليها تعاد تخمر نديرها قريصات وبعد ما ترتاح نحلها بشوية دهان مخلط بالزيت رقيقة وندير فيها الفلفلة ونغلق لعجينة بعد ما روليها ونستفها في بلا والى الفرن
تتكل في السحور ولا نقدمها في بلاصة البراك والله غير جي عسل ومرات يتعمدو مايكلوهاش على جال نديرها

[Lona.Anna]

شكرا على الموضوع مفيد جدا مرة بقات بطاطا المقلية بقيت نخمم حتى جات في بالي البسطيلة ٠ قطعتها لقطع صغيرة دوزنتها مليح : فلفل اكحل ٫ ملح ٬ راس الحنوت٫ كصبر٫معدنوس و بيض.خلطت مليح. و جبت بلاطو دهنت بزبدة ونحط اوراق ديول و ماننساوش ندهنو بزبدة كل ما نحط ورقة .
نضع حشو تاعنا نزيدو لحم مرحي او دجاج يكونوطيبين شوي و فتتوهم من فوق نضيف فورماج و البشاميل ونلف ديول عليها و ماننساوش ندهنو بزبدة و طيبوها في الفرن

[sidali 2007]

والله اختي عند حق انا نهار لول درت طاجين زيتون وكبدة وبطاطا كلو غير شربة وكبدة وبطاطا وطاجين زيتون قعد كماهو لغدو درت به لفولفو فتت دجاج حشيت به فلوفو ودرتهم فلكوشة يسخنو ولصوص درتلها عقدة فرينة ومرسو دجاج لبقي حمرتو فلكوشة حطيت فلوفو فطبسي وفرغت لصوص ملفوق مع صورة توضحية
http://www.up.djelfa.info/uploads/137388654894671.jpg

[/زهرة عصفور الجنة/]

بارك الله فيك أستاذتنا على موضوعك القيم للتثبيت
شخصيا لا ارمي الاكل المتبقي
اسخنه للغذاء لاولادي

[staifia]

الله يخليك على الوصفة شكرا
صراتلكـ كيما حنا شرينا الحوت بزاف وقعدلنا هكداك ماتصيبي طيشيه ولا تخليه

[ام طيري الجنة]

موضوع رائع ياعطيك الصحه
شووفي الاطباق يللي تبقا حطيها في الفريزر و عاودي قدميها بشكل اخر في يوم اخر
او تصدقي بها
اتمنا اكون افدتكم

الله يسلمك اختي الكريمة كيما قلت الشكل الاخر هذا اللي رانا نحوسو عليه وطالبين نستفادو من افكار بعضنا البعض
اما التصدق فما دابينا ولكن في المحيط ماكانش اللي نعرفو بلي يحتاجو والا لكان على العين والراس يصح ماشي من اللي شاط علينا بل من احسن ما لدينا باش تكون صدقة مقبولة فهي قبل كل شيء هدية لله نقصد بها التقرب لله
شكرا اختي نورتي

[بسمة حنان]

السلام عليكم واش احوالكم
انا تاني في اليوم التاني من رمضان درت طاجين الزتون بالجاج و كي راني انا و راجلي برك مكليناش بزاف الغدوا فتت الجاج و درت معدنوس و ثوم و فلفل اكحل و ملح و جبن مرحي و بيض ودرتو في الفرن جاني روعة

[ام طيري الجنة]

الاخوات nokia111 و Lona.Anna و sidali 2007 ياسلام ما كل هذا الابداع كنت متاكدة ان بنات بلادي فحلات وما تخفاش عليهم التدابير والافكار يكفي ان تسالهن واكيد اكيد ستستفيد وتستزيد من العلم ما شاء الله الله يبارك واعلم انكن تعملن بالمجهود العضلي والفكري بهدف واحد ارضاء الله والاهل
شكرا جزيلا على التدابير المفيدة جدا جدا ان بعد خلاص حطيتهم في راسي باش ان شاء الله ما نرمي والو

[ام طيري الجنة]

بارك الله فيك أستاذتنا على موضوعك القيم للتثبيت
شخصيا لا ارمي الاكل المتبقي
اسخنه للغذاء لاولادي

بارك الله فيك اخت ام محمد لفد اسعدتني كثيرا بتثبيتك للموضوع ربي يفرحك و لانه فعلا موضوع يفيدنا كثيرا خاصة في هذا الشهر الفضيل الذي حولناه الى شهر التبدير متناسين الهدف الحقيقي و المنشود منه

وشكرا على التدبيرة لكن اللي ما يكونوش عندها اطفال صغار تحير واش تدير

[ام طيري الجنة]

الله يخليك على الوصفة شكرا
صراتلكـ كيما حنا شرينا الحوت بزاف وقعدلنا هكداك ماتصيبي طيشيه ولا تخليه

العفو اختي و هذا الغرض نستفادوا من تجارب بعضنا البعض

[ام طيري الجنة]

السلام عليكم واش احوالكم
انا تاني في اليوم التاني من رمضان درت طاجين الزتون بالجاج و كي راني انا و راجلي برك مكليناش بزاف الغدوا فتت الجاج و درت معدنوس و ثوم و فلفل اكحل و ملح و جبن مرحي و بيض ودرتو في الفرن جاني روعة

شكرا ماشاء الله فحلة
بارك الله فيك على الفكرة اللذيذة

[/زهرة عصفور الجنة/]

بارك الله فيك اخت ام محمد لفد اسعدتني كثيرا بتثبيتك للموضوع ربي يفرحك و لانه فعلا موضوع يفيدنا كثيرا خاصة في هذا الشهر الفضيل الذي حولناه الى شهر التبدير متناسين الهدف الحقيقي و المنشود منه

وشكرا على التدبيرة لكن اللي ما يكونوش عندها اطفال صغار تحير واش تدير

لي ما عندهاش اطفال لازم طيب قيس برك
وان شاء الله سأفيدكن ببعض وصفاتي لبقايا الطعام
مثثلا اذا بقالك شوية لحم او جاج او سمك
فتتيه اضيفي معنزس مقطع صغيير شوية بصل ثوم توابل حسب الرغبة شوية جبنت فوري شوية خضر اضيفيها وصبي البيض عليها وادخليها للفرن

[ام طيري الجنة]

شكرا ام محمد يحي على الافكار النيرة وننتظر منك تدابير اخرى تنورينا بيها ان شاء الله

[سمراء22]

والله عندك الحق التبدير في رمضان ماشي مليحححححح سيرتو في الجزائر شفت التبدير تاع الخبز بزااااف وهدي ولات افة عدنا وعلاش مايخلوهش ييبس ومنبعد كاين قداش غوسات بالخبز اليابس كيما البسبوسة تاع الخبز

[ام طيري الجنة]

والله عندك الحق التبدير في رمضان ماشي مليحححححح سيرتو في الجزائر شفت التبدير تاع الخبز بزااااف وهدي ولات افة عدنا وعلاش مايخلوهش ييبس ومنبعد كاين قداش غوسات بالخبز اليابس كيما البسبوسة تاع الخبز

صح اختي و لاّ ممكن نستعملوه حتى chaplure المهم ما نرميوش لانه حرام
بارك الله فيك اختي

[sandibal]

chokran fikra hayla khatarche fi ramdan tbka bezaaf elmakla wnhiro wache ndiro biha

[zahra30]

بارك الله فيك على الفكرة وربي يجعلها في ميزان الحسنات ..... عن نفسي ما نرميش النعمة نطبخ قيسنا واذا افضل نسخنها لولاد واذا فضل نفكرلها ههههه
كيما ليمات هذو اللي فاتو درت طاجين الكفتة اكلاو اللحم وبقالي لصوص خاثر والزيتون وفيه شوية لحم دجاج ... رديتو كباب اضافة البطاطا المقلية والبيض والجبن والمعدنوس .....

[ملكة الامتياز]

شكرااااااااااااااااا

[amina nourhanne]

السلام عليكن يا الفحلات انا مازال ما عنديش الذراري غير انا و راجلى في يامات الأفطار كي ندير جوازتاع الخضر في العشا و ما يحبش يتغدي بيه،نرحي الخضر mixeur و نزيد شوية قصبر و كرافس و فرماج و نحطلو soupe و الله جامي فاق

[ام طيري الجنة]

chokran fikra hayla khatarche fi ramdan tbka bezaaf elmakla wnhiro wache ndiro biha

فعلا اختي و ان شاء الله من خلال هذا الركن نستفادو من تجارب بعضنا البعض وما نوليوش نرميو ولا شيئ

[ام طيري الجنة]

بارك الله فيك على الفكرة وربي يجعلها في ميزان الحسنات ..... عن نفسي ما نرميش النعمة نطبخ قيسنا واذا افضل نسخنها لولاد واذا فضل نفكرلها ههههه
كيما ليمات هذو اللي فاتو درت طاجين الكفتة اكلاو اللحم وبقالي لصوص خاثر والزيتون وفيه شوية لحم دجاج ... رديتو كباب اضافة البطاطا المقلية والبيض والجبن والمعدنوس .....

وفيك بارك اختي و ااااامين يارب
و شكرا جزيلا على التدبيرة الذكية بارك الله فيك

[ام طيري الجنة]

شكرااااااااااااااااا

العفو اختي بارك الله فيك

[ام طيري الجنة]

السلام عليكن يا الفحلات انا مازال ما عنديش الذراري غير انا و راجلى في يامات الأفطار كي ندير جوازتاع الخضر في العشا و ما يحبش يتغدي بيه،نرحي الخضر mixeur و نزيد شوية قصبر و كرافس و فرماج و نحطلو soupe و الله جامي فاق

وعليك السلام
شكرا على المساهمة و الفكرة بارك الله فيك و ربي يرزقك بالذرية الصالحة ان شاء الله

[عائشة07]

بارك الله فيك

[ام طيري الجنة]

الله يسلمك اختي الكريمة

[سأضل أحلم]

السلام عليكم
شكرا لصاحبة الموضوع وللاخوات اللي مدولنا الاأفكار

بالنسبة ليا كي يقعد الفلفل المقلي نديرلو التتبيلة زيت،خل،ملح وشوية بصل مقطع ونحولو الى سلطة

[ام فريال لينة]

يعطيك الصحة على الموضوع انا كي ندير المثوم وتبقالي هذك لاصوص نغلي روز ونسقيه بهذك لاصوص يجي بنين هايل يكلوه بناتي

[عطوفة]

السلام عليكم
اختي العزيزة .احييك على مواضيعك الهامة وافكارك النيرة
بارك الله فيك .وجزاك خيرا
البارحة عملت فلفل محشي و بقالي منو واليوم اهتديت الى فكرة جهنمية هههههه
نزعت الحشو عملتو في السفيرية .. والفلفل قطعتو وزدتو على لحميس ولا واحد من الجماعة فاق ..هههههه
صح فطوركم..وصح سحوركم ..

[ام طيري الجنة]

السلام عليكم
شكرا لصاحبة الموضوع وللاخوات اللي مدولنا الاأفكار

بالنسبة ليا كي يقعد الفلفل المقلي نديرلو التتبيلة زيت،خل،ملح وشوية بصل مقطع ونحولو الى سلطة


العفو اختي و شكرا على المساهمة و الافادة بارك الله فيك

[ام طيري الجنة]

يعطيك الصحة على الموضوع انا كي ندير المثوم وتبقالي هذك لاصوص نغلي روز ونسقيه بهذك لاصوص يجي بنين هايل يكلوه بناتي

شكرا عزيزتي على الافادة بارك الله فيك

[ام طيري الجنة]

السلام عليكم
اختي العزيزة .احييك على مواضيعك الهامة وافكارك النيرة
بارك الله فيك .وجزاك خيرا
البارحة عملت فلفل محشي و بقالي منو واليوم اهتديت الى فكرة جهنمية هههههه
نزعت الحشو عملتو في السفيرية .. والفلفل قطعتو وزدتو على لحميس ولا واحد من الجماعة فاق ..هههههه
صح فطوركم..وصح سحوركم ..

اهلا بك حبيبتي عطوفة الموضوع نور بدخولك وبافكارك الجهنمية بارك الله فيك وجزاك خيرا على الفكرة وعلى دمك الخفيف

[ريمه]

حبيبتي انا ثاني هكذا
درت مره طاجين الجلبانه وبقالي الور النهار الثاني درته جراتان خلطت معاه للبيض ودرته في الكوشه مع بطاطا مقليه جا هايل
ومره بقاتلي الفلفله درتها شوصون في بلاصت ماندير اللحم ولا الدجاج جات تهبل
واذا بقاتلي ماكله بزاف مرات كديرها ماما في الكونجيلاتور على يومين نرجعو نسخنوها وعادي
من تباقلي كاش حاجه راني نعاود ندير بيها مانحبوش نرميو حتى حاجه
ميرسي

[ام طيري الجنة]

حبيبتي انا ثاني هكذا
درت مره طاجين الجلبانه وبقالي الور النهار الثاني درته جراتان خلطت معاه للبيض ودرته في الكوشه مع بطاطا مقليه جا هايل
ومره بقاتلي الفلفله درتها شوصون في بلاصت ماندير اللحم ولا الدجاج جات تهبل
واذا بقاتلي ماكله بزاف مرات كديرها ماما في الكونجيلاتور على يومين نرجعو نسخنوها وعادي
من تباقلي كاش حاجه راني نعاود ندير بيها مانحبوش نرميو حتى حاجه
ميرسي

شكرا بارك الله فيك على المساهمة و الافكار
هكذا يحب ان يكون شعارنا ما نرميو والو او حرام نرمي النعمة

[عبير الزهور]

شكرا على هذا الموضوع انا بقاتلى la purée درت طبقه من البطاطة وطبقه من اللحم المرحى طايب وطبقه اخرى من البطاطة والى الفرن جات روغة

[زنجبيل11]

يعطيك الصحة و بصحتكم و صحة رمضانكم

[douniazed]

انا نتكلم على الحريرة هذي بامكانك ان تحتفظي بها مدة اطول حتى بعد رمضان ما دفقيهاش احتفظي بيهافي المجمد في علب الا صمتي الدين تلقيها او كانش نهار تكوني مستعجلة او ضيوف غفلة تسخنيها باش تربحي وقته وتحضري اطباق اخرى راهي ما تخسرش

[ام طيري الجنة]

الله يعطيكم الصحة على الافكار النيرة يا الشاطرات بنات بلادي تشرفوا ما شاء الله

[جوهرة الكون]

درنا اليوم بطاطا بيري بلا صوص محبوش ياكلوها دبرو عليا غدوا ان شاء الله واش نديرلها و لعلمكن راهم كرهولي الدجاج و اللحم كيفاه ندييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير

[ام طيري الجنة]

درنا اليوم بطاطا بيري بلا صوص محبوش ياكلوها دبرو عليا غدوا ان شاء الله واش نديرلها و لعلمكن راهم كرهولي الدجاج و اللحم كيفاه ندييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير

اذا كانت البيري ماشي جارية بزاف تقدري تجربي هذي الوصفة فهي بنييينة بزاف
http://www.djelfa.info/vb/showthread...ferrerid=50597

اما بالنسبة للحم هل جربتي طريقة الطبخ بدون ماء على نار هادئة فهي جد جد رائعة ى اللي ذاقو ما يصبرش عليه

[pharmajsk]

صح خياتي ملازمش التبذير كل واحد يطيب على حساب افراد العائلة في الحقيقة انا منخافش نطيب وكي تبقى عندا ولاد جوارين صغار ميصوموش املا نعيطلهم ونعطيهم ياكلو وهكذا نكون صدقت وتغلبت على التبذير

صح رمضانكم

[ام طيري الجنة]

صح خياتي ملازمش التبذير كل واحد يطيب على حساب افراد العائلة في الحقيقة انا منخافش نطيب وكي تبقى عندا ولاد جوارين صغار ميصوموش املا نعيطلهم ونعطيهم ياكلو وهكذا نكون صدقت وتغلبت على التبذير

صح رمضانكم

يعطيك الصحة اختي العزيزة

[جوهرة الكون]

اذا كانت البيري ماشي جارية بزاف تقدري تجربي هذي الوصفة فهي بنييينة بزاف
http://www.djelfa.info/vb/showthread...ferrerid=50597

اما بالنسبة للحم هل جربتي طريقة الطبخ بدون ماء على نار هادئة فهي جد جد رائعة ى اللي ذاقو ما يصبرش عليه

بارك الله فيكي و لكن الرابك لا يعمل

[pharmajsk]

يعطيك الصحة اختي العزيزة

الله يسلمك حنونة

[ام طيري الجنة]

بارك الله فيكي و لكن الرابك لا يعمل

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1358435&referrerid=50597
iهاهوذا الرابط

[ريمه]

انا كل ما الاب تاعي يجيبلي اللحم المرحي كنت نوخر كريه و نخزنها في الكونجيلاتور
نهار لي ما يجيبش و الا نحتاج وما نلقاش كيفاش نشري نخرجهم قاع و نطيب بيهم نلقى عندي واش نحتاج من الكميه ومرات اكثر
ومرات نتقصد من نحب نعمل بوراك نوخر كريه لغدوه باش ندير بيها ميني بيتزا مع شوبينيون ونعوض هذاك النقص بحمص نكون غليته مع الماء في النار ونرحيه ونضيفه للحم هكا تضاعف كمية اللحم و يزيد يجي مقرمش وبنين

[ريمه]

سمحولي نسيت ملاحضه صغيره
الكفته لي يجيبها فري هي لي توخريها و ديريها في كونجيلاتور مي اذا كانت كونجولي ما لازمش ترجعيها بعد ما ديكونجلات الا اذا جبتيها وهي عاد بارده خليها في الفريجيدار واستعملها في اقرب وقت ممكن يعني الغدوه تستعمليها

[123boutheina]

السلام عليكم ي الغاليات
أحببت مُشاركتكم بفكره { خاصة بالمشروبات و العصائر الباقية }
فجميعنا يعلم انه بعد فتح القارورة تضيع الغازات ويصبح المشروب شبيها بالماء الحلو ( ماء مُسَكَر )
الفكرة تقول المشروبات الباقية ضعيها بالمجمد واستعمليها مع المشروبات الجديدة

http://im36.gulfup.com/4WLz1.png

http://im36.gulfup.com/cKnKH.png

http://im36.gulfup.com/BL0oh.png

http://im36.gulfup.com/0Mmsm.png

[nokia111]

البارح درت طاجين الزيتون وبقى
نصيحتي قومي بتصفية حبات الزيتون وغسلها والى المجمد نقدرو نعاد وا نستعملوها وبقات كمية من الدجاج راح نعمر بيها البطاطا بعد ما نفتتهم ونرير عليها البشامل
كدلك الخبز بقات وحد شوية اليوم مكانش البوراك بما اني راني رايحة ندير البطاطا معمرة بالدجاج ادا راح نقطع الخبز دوائر صغيرة وندهنهم بشوية دهان ونحمرهم في الفرن يجو بنان مع شوية برك تاع الفرماج من الفوق ناكل بيهم الحريرة
ان شاء الله نستفادو كامل

[ام تقي الله]

الله يعطيك الصحة على الفكرة وربي يجازيك
والله انو الصاشيات تع لبوبال راهم ياكلو اكثر ما رانا ناكلو لكن المراة الساجية هي لي تحسن التصرف في مثل هذه المواضيع
انا درت اللوبيا خضراء وبقاتلي قليت البطاطا حطيتها في البلا وحطيت عليها اللوبيا وضربت 3بيضات ودرتهم من الفوق بالمعدنوس
والفرماج مرابي والى الفرن

[ام طيري الجنة]

سمحولي نسيت ملاحضه صغيره
الكفته لي يجيبها فري هي لي توخريها و ديريها في كونجيلاتور مي اذا كانت كونجولي ما لازمش ترجعيها بعد ما ديكونجلات الا اذا جبتيها وهي عاد بارده خليها في الفريجيدار واستعملها في اقرب وقت ممكن يعني الغدوه تستعمليها

يعطيك الصحة فعلا امراة مدبرة بمعنى الكلمة يعطيك الصحة

[ام طيري الجنة]

السلام عليكم ي الغاليات
أحببت مُشاركتكم بفكره { خاصة بالمشروبات و العصائر الباقية }
فجميعنا يعلم انه بعد فتح القارورة تضيع الغازات ويصبح المشروب شبيها بالماء الحلو ( ماء مُسَكَر )
الفكرة تقول المشروبات الباقية ضعيها بالمجمد واستعمليها مع المشروبات الجديدة

http://im36.gulfup.com/4wlz1.png

http://im36.gulfup.com/cknkh.png

http://im36.gulfup.com/bl0oh.png

http://im36.gulfup.com/0mmsm.png




فـــــــــــــــــــــــــــــكرة رائــــــــــــــــــــــــــــــعة
الله يحفظك

[ام طيري الجنة]

البارح درت طاجين الزيتون وبقى
نصيحتي قومي بتصفية حبات الزيتون وغسلها والى المجمد نقدرو نعاد وا نستعملوها وبقات كمية من الدجاج راح نعمر بيها البطاطا بعد ما نفتتهم ونرير عليها البشامل
كدلك الخبز بقات وحد شوية اليوم مكانش البوراك بما اني راني رايحة ندير البطاطا معمرة بالدجاج ادا راح نقطع الخبز دوائر صغيرة وندهنهم بشوية دهان ونحمرهم في الفرن يجو بنان مع شوية برك تاع الفرماج من الفوق ناكل بيهم الحريرة
ان شاء الله نستفادو كامل

هايل يعطيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــك الصحة

[ام طيري الجنة]

الله يعطيك الصحة على الفكرة وربي يجازيك
والله انو الصاشيات تع لبوبال راهم ياكلو اكثر ما رانا ناكلو لكن المراة الساجية هي لي تحسن التصرف في مثل هذه المواضيع
انا درت اللوبيا خضراء وبقاتلي قليت البطاطا حطيتها في البلا وحطيت عليها اللوبيا وضربت 3بيضات ودرتهم من الفوق بالمعدنوس
والفرماج مرابي والى الفرن

برافو فكرة شـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ابة

[biks]

السلام1
اتمني حبيباتي من خلال هذا الركن ان تفيدنا كل واحدة منكن بتجاربها في اصلاح الاطباق التي لم تقبل عليها العائلة في الافطار ففكرت ودبرت واخترعت منها طبقا جديدا لذيذا وهكذا نحارب التبذير ونستفيد من افكار بعضنا البعض وبالتالي نتقاسم الحسنات ان شاء الله


سأبدأ أنا
في رمضان الماضي احضر زوجي سمكا من النوع المقطع على شكل دوائر و قمت بتتبيله كالعادة و قليته وهو بنين الا اننا لم نتناول منه الا القليل على غير العادة على جال السخانة و شهيتنا تنقص في رمضان
في اليوم الموالي حرت واش ندير بيه ما نقدرش نعاود نحطه و ما نقدرش نرميه حرام بقيت نفكر حتي خطرت لي فكرة طولت عليكم اسفة


اخذت الجزر حبة والجريوات حبة والبصل وبشرتهم يشكل طولي وقليتهم مليح مع شوي زيت وتوابل ثم فتت الحوت و اضفت له الخضار ممكن ختى اضافة البطاطا ميشورة ومقلية ثم كمية من الجبن وشكلت بالخليط اصابع مررتها في البيض ثم لا شابلور وقليتهم صدقوني ( كما تقول حورية المطبخ) كان الذوق رائع ومازال ديك البنة في فمي

هذه تجربتي مع بقايا الطعام وما اكثرها في رمضان


سمحولي على الاطالة

اتمني ان تفيدونا بتجاربكم يا مدبرات ويا الفحلات
صح فطوركم


و عليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته

بارك الله فيك على الفكرة الطيبة، هكذا نحارب التبذير

[ام طيري الجنة]

و عليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته

بارك الله فيك على الفكرة الطيبة، هكذا نحارب التبذير

وفيك اختي كل البركة على تشجيعك مثل هذه المبادرات
فالتبذير لا يحبه لا الخالق ولا المخلوق وهو ليس في صالحنا من كل الجوانب

[/زهرة عصفور الجنة/]

كان بقالي شوية دجاج
فتتو اضفت له معدنوس وجبن مبشور وشوية بصل وملح وفلفل اسود
غليت حبة لطاطا سكرفجتها اضفت لها تونة وبياض بيضة مع الدجاج ودلرت منو البوراك

[ام طيري الجنة]

كان بقالي شوية دجاج
فتتو اضفت له معدنوس وجبن مبشور وشوية بصل وملح وفلفل اسود
غليت حبة لطاطا سكرفجتها اضفت لها تونة وبياض بيضة مع الدجاج ودلرت منو البوراك

يعطيك الصحة اختي هكذا حتى حاجة ما تترمي بل بالعكس تكون مكوّنا لطبق الذ
بارك الله فيك

[zineb_saib]

يعطيك الصحة ختي فكرة هايلة
انا درت طاجين الزيتون ومكليناهش كامل امالا حكمت الزيتون قطعتو شرائح ودرتو في حشوة البوراك وكليناه
ومرقة البطاطا اذا بقات نصفيو البطاطا من المرق ونرحيوها ونزيدلها معدنوش وفلفل اسود وثوم ونكورها في البيض ولاشابلير ونقليها
وهداك لاشابلير اصلا هو خبز الدار بقالنا من الفطور واحنا منحبوهش صابح امالا فوتتو في السيار وخدمت بيه
والحليب كي يروب نخدم بيه فرماج نصفيه مليح ونزيدلو قطعة او 2 فرماج وملعقة زبدة ونخلطهم مليح
ان شاء الله نكون افدتكم

[ريمه]

انا كان بقالي القاتو قبل رمضان درتو في كونجيلاتور هو بوسو ولا تمسو وصابلي
ماحبوش ياكلوه في رمضان وما نقدرش نخليه منا للعيد لانه ما يكلوش كامل و يفسد ونرميه
امالا انا رحت طحنته واستخدمته في بلاصت البيمو
حطيت طبقه منه بعد ما لميته بالزبده و العسل وحطيت فوكه طبقة فلان وطبقة فلان دانيت لي حطيت وصفتهم على الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1363820
وشوفو كيفاش جا بنين وحتى حاجه ما ضاعت
http://up.arabseyes.com/uploads2013/21_07_13137441127199221.jpg

[ريمه]

انا كان بقالي القاتو قبل رمضان درتو في كونجيلاتور هو بوسو ولا تمسو وصابلي
ماحبوش ياكلوه في رمضان وما نقدرش نخليه منا للعيد لانه ما يكلوش كامل و يفسد ونرميه
امالا انا رحت طحنته واستخدمته في بلاصت البيمو
حطيت طبقه منه بعد ما لميته بالزبده و العسل وحطيت فوكه طبقة فلان وطبقة فلان دانيت لي حطيت وصفتهم على الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1363820
وشوفو كيفاش جا بنين وحتى حاجه ما ضاعت
http://up.arabseyes.com/uploads2013/21_07_13137441127199221.jpg

[ام طيري الجنة]

انا كان بقالي القاتو قبل رمضان درتو في كونجيلاتور هو بوسو ولا تمسو وصابلي
ماحبوش ياكلوه في رمضان وما نقدرش نخليه منا للعيد لانه ما يكلوش كامل و يفسد ونرميه
امالا انا رحت طحنته واستخدمته في بلاصت البيمو
حطيت طبقه منه بعد ما لميته بالزبده و العسل وحطيت فوكه طبقة فلان وطبقة فلان دانيت لي حطيت وصفتهم على الرابط
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1363820
وشوفو كيفاش جا بنين وحتى حاجه ما ضاعت
http://up.arabseyes.com/uploads2013/21_07_13137441127199221.jpg

يعطيك الصحة ختي فكرة هايلة
انا درت طاجين الزيتون ومكليناهش كامل امالا حكمت الزيتون قطعتو شرائح ودرتو في حشوة البوراك وكليناه
ومرقة البطاطا اذا بقات نصفيو البطاطا من المرق ونرحيوها ونزيدلها معدنوش وفلفل اسود وثوم ونكورها في البيض ولاشابلير ونقليها
وهداك لاشابلير اصلا هو خبز الدار بقالنا من الفطور واحنا منحبوهش صابح امالا فوتتو في السيار وخدمت بيه
والحليب كي يروب نخدم بيه فرماج نصفيه مليح ونزيدلو قطعة او 2 فرماج وملعقة زبدة ونخلطهم مليح
ان شاء الله نكون افدتكم

الله يعطيكم الصحة يا الفحلات هاكا النسا ولا خلّي

[amina nourhanne]

نمدلكم فكرة على القهوة ساعات تصبح القهوة و الرجال عموما يحبو القهوة كي تكون جديدة،كي نجي ندير القهوة نفرغ في جهة الماء (الجهة التحتانية) نفرغ القهوة الصابحة و نكمل بالماء و في اصفاية تاع البن ننقص البن باش ما تجيش قاطعة بزاف هكدا نكون حققت اقتصادين : القهوة الصابحة ما تخسرليش و نقتصد في البن ديالى

[ام طيري الجنة]

نمدلكم فكرة على القهوة ساعات تصبح القهوة و الرجال عموما يحبو القهوة كي تكون جديدة،كي نجي ندير القهوة نفرغ في جهة الماء (الجهة التحتانية) نفرغ القهوة الصابحة و نكمل بالماء و في اصفاية تاع البن ننقص البن باش ما تجيش قاطعة بزاف هكدا نكون حققت اقتصادين : القهوة الصابحة ما تخسرليش و نقتصد في البن ديالى

شكرا على المشاركة وعلى الفكرة يعطيك الصحة

[ام طيري الجنة]

اليوم بقاتلي مرقة نتاع حمص مع البصل من البارح صفيتها ورحيت البصل و الحمص وزدتلهم المعدنوس و بيضة و تبلتهم شوي و درت بيهم خبيزات في البيض ثم في لا شابلور ثم قليتهم و جاو هايلين

[عطوفة]

السلام عليكم ..
اين انت يا ام طيري الجنة ؟؟
والفت طلاتك .فلا تحرمينا منها
اتمنى لك كل الخير ..

[samasem 2]

يعطيكم الصحة كامل أفكار رائعة أنا والله مالفة لحاجة ألي تفضلي نطيشها

[ام طيري الجنة]

يعطيكم الصحة كامل أفكار رائعة أنا والله مالفة لحاجة ألي تفضلي نطيشها

الحمد لله ان موضوعنا هذا و مشاركة الاخوات الفاضلات افادك وهكذا يصبح شعارك انت ايضا ((حتى حاجة ما تترمى ))

[hayette82]

حتى انا نعمل هكا مع القهوة

[ام طيري الجنة]

حتى انا نعمل هكا مع القهوة

يعطيك الصحة رجعت الموضوع للحياة خاصة مع اقتراب شهر رمضان

[mojab]

البسملة1



نا مرة في رمضان درت شطيطحة دجاج قعد انصف طنيجرة قطعت البطاطا وقليتها وجمرتها اللله اللله صدقونى واحد مفاق :dj_17:

[ام يوسف 2737]

نهار الجمعة ندير طعام بالمرقة و الرايب
عائلتي يحبو الرايب فتبقالي المرقة نهار السبت نعطرها و نرحيها و نرجعها حريرة:19::19::19:

[رندة نهاد]

السلام1
اتمني حبيباتي من خلال هذا الركن ان تفيدنا كل واحدة منكن بتجاربها في اصلاح الاطباق التي لم تقبل عليها العائلة في الافطار ففكرت ودبرت واخترعت منها طبقا جديدا لذيذا وهكذا نحارب التبذير ونستفيد من افكار بعضنا البعض وبالتالي نتقاسم الحسنات ان شاء الله


سأبدأ أنا
في رمضان الماضي احضر زوجي سمكا من النوع المقطع على شكل دوائر و قمت بتتبيله كالعادة و قليته وهو بنين الا اننا لم نتناول منه الا القليل على غير العادة على جال السخانة و شهيتنا تنقص في رمضان
في اليوم الموالي حرت واش ندير بيه ما نقدرش نعاود نحطه و ما نقدرش نرميه حرام بقيت نفكر حتي خطرت لي فكرة طولت عليكم اسفة


اخذت الجزر حبة والجريوات حبة والبصل وبشرتهم يشكل طولي وقليتهم مليح مع شوي زيت وتوابل ثم فتت الحوت و اضفت له الخضار ممكن ختى اضافة البطاطا ميشورة ومقلية ثم كمية من الجبن وشكلت بالخليط اصابع مررتها في البيض ثم لا شابلور وقليتهم صدقوني ( كما تقول حورية المطبخ) كان الذوق رائع ومازال ديك البنة في فمي

هذه تجربتي مع بقايا الطعام وما اكثرها في رمضان


سمحولي على الاطالة

اتمني ان تفيدونا بتجاربكم يا مدبرات ويا الفحلات
صح فطوركم

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR9XzKNxj5U1icOnI2bg0tI_6S3_m9e7 Mtl1-qIc4AxWArdn16lsw

[ام طيري الجنة]

https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:and9gcr9xzknxj5u1iconi2bg0ti_6s3_m9e7 mtl1-qic4axwardn16lsw

و سلمت ايدكن ورمضانكن كريم