أشواق الجنة
2013-07-12, 21:53
*********** بسم الله الرحمان الرحيم************** هذه الطبخة للسيدة رمضان عيدوني عجبتني حبيت نكتبها خطراش ساهلة وبنينة******** ل5 اشخاص*********** ***المقادير **** رطل بطاطامفرومة+2حبات بيض+علبة طون+معدنوس+بصل+جبن+فرينة+خبز مرحي+فلفل أسود** ***التحضير*** نأتي بوعاءنضع فيه البطاطا المفرومة نضيف لها الطون والمعدنوس المقطع والبصل ونتبلها بالملح والفلفل الأسود ونخلط الكل مع بعض...............ثم نخفق البيض ثم نضيفه الى الخليط حتى نتحصل علىعجين نكون منها دوائر مبرومة... نعمل ثقب لكل واحدة ونحشيها بقليل من الجبن نغلق الثقب ونغمرها في الفرينة **ثم البيض**ثم الخبزالمرحي**ونقليه قي الزيت الساخن نضعها في**** صحن ونزينها بالمعدنوس وقطع الليمون****:rolleyes: *************************************شهية طيبة وصحا رمضانكم:)***************************************** *