ارجوكم ساعدوني في ما يخص العجينة المورقة [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ارجوكم ساعدوني في ما يخص العجينة المورقة

NONETA

2013-07-11, 13:17

اريد اطباق متنوعة بشتى الحشوات متعلقة بالعجينة المورقة pate-feuilletee

طالبة2013

2013-07-11, 15:19

هذا درتو بالعجينة المورقة و اسمو الفولوفون
http://im34.gulfup.com/p8t7I.jpg
http://im34.gulfup.com/EjrAE.jpg

maria maryoma

2013-07-11, 15:28

حنونا طالبة2013
تعيششششششي
قوليلي كيفه طريقه
و الفولوفون انا
منعرفوش اول مره
نشوفه و حاب نجربه
في سيدي رمضان

NONETA

2013-07-11, 17:32

شكرا طالبة 2013 و اريد من فضلك الوصفة

السلطانة هيام

2013-07-11, 21:46

راني ساممعة بيه بصح منعرفش كيفاه يتعمل

tatoutatou

2013-07-12, 08:26

الميرفاي المالح تستخدم فيه العجينة المورقة

bluewater007

2013-07-12, 11:04

شكرا لكم وبارك الله فيكم

Meriemchawiya

2013-07-12, 11:41

سلام انا راح انقولك على الفولوفون
شوفي حبيبتي اذا حبيتي تشري الكعبات انتاعو راهم يتباعو عادي عند الخباز هونا في الأصل شكلهم دائري و فيه ثقب في النصف
اذا حبيتي تخدميه وحدك ساهل قصي العجينة المورقة شكل دائري و قصي نفص الحجم جميع الحبات و نصف الكمية من الدوائر الي تحصلتي عليهم اثقبيهم بواسطة مغلاق قرعة ثم الصقيهم ببياض البيض و طيبيهم في الكوشة
للمرق انصبي مرقة بيضاء بقطع اللحم تكون خااثرة و شوية زيتون مقصوص دوائر و شومبينيون اذا وجدلك
حطي كعبات الفولوفون في الطبق و صبي عليه المرق و اللحم و الزيتوم مثل الصورة الي حطتها الأخت

بوعنينبة

2013-07-12, 12:11

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?p=12390964#post12390964
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=945693

فريال88

2013-07-12, 12:13

تفضليhttp://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1163159

بوعنينبة

2013-07-12, 19:07

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1293174

طالبة2013

2013-07-12, 19:24

[QUOTE=Meriemchawiya;1053526689]سلام انا راح انقولك على الفولوفون
شوفي حبيبتي اذا حبيتي تشري الكعبات انتاعو راهم يتباعو عادي عند الخباز هونا في الأصل شكلهم دائري و فيه ثقب في النصف
اذا حبيتي تخدميه وحدك ساهل قصي العجينة المورقة شكل دائري و قصي نفص الحجم جميع الحبات و نصف الكمية من الدوائر الي تحصلتي عليهم اثقبيهم بواسطة مغلاق قرعة ثم الصقيهم ببياض البيض و طيبيهم في الكوشة
للمرق انصبي مرقة بيضاء بقطع اللحم تك
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ

انا العجينة خدمتها قطعتها مربعات و كاين الي يديروهم مدوريين بصح انا عجبتني مربعات كشفت في صور تاع قوقل لقيت مربع نجمة المول الي عجبك ديري بيه من بعد كيطيب احشيهم انا درت دجاج و فطر و زيتون و لاصوص تاع طاجين زيتون درتها من فوق

راه بنتو بننننننننننننننينة بزززاف غير جربيه

و صح فطوركم