lahna moka
2013-07-10, 21:54
عشقي في الفراولة:19::19:http://dl101.herosh.com/abc609e8d3346ea631e03e6cdd6eab0e/SP_A1153.jpg
هذه طرطة الفراولة ممممممممم رائعة بصح غير درتها برك ما خلاولي والو:mad::mad:
للعجينة صابلي:
125غ مرغرين. 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم. 1حبة بيض. فانيلا. 1 كيس خميرة و اجمعي الكل بالفرينة للحصول على عجينة متماسكة حلليها و ضعيها في مول الطرطة و أدخليها الفرن حتى تنضج.
للكريمة باتيسيار:
اغلي نصف لتر حليب. و من جهة أخرى اضربي 2 بيض مع 3 ملاعق أكل سكر و قليل من الفانيلا و بعدها أضيفي 2 ملاعق أكل مايزينة ثم الحليب المغلي بالتدريج و أعيدي الكل على النار مع التحريك لتحصلي على كريمة ثقيلة أتركيها تبرد قليلا و ضعيها على الطرطة الناضجة و الباردة ثم زينيها بشرائح الفراولة و ادهنيها ب المربى أو la gellé لتعطيها لمعان
صح رمضانكم حبيباتي
http://www5.0zz0.com/2015/11/23/23/117092759.jpg
هذه طرطة الفراولة ممممممممم رائعة بصح غير درتها برك ما خلاولي والو:mad::mad:
للعجينة صابلي:
125غ مرغرين. 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم. 1حبة بيض. فانيلا. 1 كيس خميرة و اجمعي الكل بالفرينة للحصول على عجينة متماسكة حلليها و ضعيها في مول الطرطة و أدخليها الفرن حتى تنضج.
للكريمة باتيسيار:
اغلي نصف لتر حليب. و من جهة أخرى اضربي 2 بيض مع 3 ملاعق أكل سكر و قليل من الفانيلا و بعدها أضيفي 2 ملاعق أكل مايزينة ثم الحليب المغلي بالتدريج و أعيدي الكل على النار مع التحريك لتحصلي على كريمة ثقيلة أتركيها تبرد قليلا و ضعيها على الطرطة الناضجة و الباردة ثم زينيها بشرائح الفراولة و ادهنيها ب المربى أو la gellé لتعطيها لمعان
صح رمضانكم حبيباتي
http://www5.0zz0.com/2015/11/23/23/117092759.jpg