شباح الصفرة خطوة بخطوة من مطبخي

[Hinda25]

البسملة1

المقادير :

3 كيلات لوز رطب

كيلة سكر رطب "sucre glace"
صفار البيض للعجينة
بياض البيض لقليها



http://www.shy22.com/upfiljpg/5qi21849.jpg



الفاصلة2

نخلط السكر مع اللوز و نضيف صفار البيض ماتكونش جارية و متكونش شايحة


http://www.shy22.com/upfiljpg/g7s21849.jpg


الفاصلة2
نعجنها جيدا و نشكل كريات كيما لكسرة


http://www.shy22.com/upfiljpg/r6f21849.jpg


الفاصلة2
نطرحهم

http://www.shy22.com/upfiljpg/bdt21849.jpg


الفاصلة2
و تشكلو الاشكال لي تحبوها

http://www.shy22.com/upfiljpg/wi822209.jpg


الفاصلة2
نغمسها في بياض البيض و نقليها المرة الاولى ثم نتركها تبرد و نعيد غمسها و قليها مرة اخرى

http://www.shy22.com/upfiljpg/2bz21849.jpg






رمــضــان كــريــمـ

الخاتمة1

[ام قصي]

رائع رائع رائع

[غزة في عيوني]

هايلة الله يعطيك الصحة نفس طريقة لادي مليون http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1349375

[amouna18]

الله يحفظك ختيتو

تسلم الأيادي

[Hinda25]

شكرا جزيلا اخواتي

[loufa]

يعطيك الصحة

[Hinda25]

يسلمك شكرا على الرد[

[fatima zohraa]

بارك الله فيك هايل

[mounia hse]

يعطيك الصحة

[بسمةbb]

شكرا ولكن معلومة فقط اسمها شباح السفرة و ليس الصفرة نسبة للونها كما يضن البعض اي هدا الطبق يشبح او يبهي او يزين المائدة او السفرة كيما المقروط يسميوه سلطان السينية اما هدا الطبق شباح السفرة و بصحتكم