اطباق سهلة لرمضان

[la pitch]

1-فطائر اللحم مرحي

نصف كيلو دقيق
كوب صغير زبدة مذابة
ملح
نصف ملعقة خميرة فورية
ملعقةبكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين الحشوة
500 غرام كفتة
كوبين خضارمشكلة مجمدة
فلفلة
بصلة مفرومة+ ثوم
ملعقتين صلصة طماطم
بهار وملح
بقدونس



الطريقة:
نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها
بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..
في هدا الوقت نحضر الحشوة
نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا
نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان
يتبخر كل الماء
نضع الحشوة على العجين و نلفها
نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن او البيض و نزينها حسب الرغبة
ونخرجها عندما تصبح ذهبيه وبالهنا


https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/551938_232016360276191_1804370231_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/246438_232016393609521_1948672289_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/526729_232016446942849_1627840976_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/401229_232016486942845_1337240618_n.jpg


ا

[la pitch]

2-فطائر اقماع الفلفل

المقادير:
فلفل اخضر بارد ومغسول
عجينة فطآئر ..
حشوة ( دجاج مفروم - بقدونس - ملح - بهارات)
نقطع الفلفل طولياً وننظفه جيدا من الداخل ...
ثم نحشيه بالحشوة السابقة ..
نفرد العجينة ونقطعها ثم نلفها على الفلفل الاخضر ..
ندخلها الفرن حتى ينضج
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/p480x480/221718_232009386943555_428753120_n.jpg

[rimane mery]

شكرا اختي هادا واش يليق لرمضان

[nour inasse]

شكرااااااااااااااااااااااااااا

[سليلة الغرباء]

يعطيك الصحة

[yasmine f]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[صابرة2013]

يعطيك الصحة

[OMGHANO]

عند الحق هدا واش يصلح مع السخانه سورتو حنا صحاب الجنوب

[Wunderbare fehlt]

1-فطائر اللحم مرحي

نصف كيلو دقيق
كوب صغير زبدة مذابة
ملح
نصف ملعقة خميرة فورية
ملعقةبكن باودر + حليب دافئ حسب الخليط..سمسم وحبة البركة للتزيين الحشوة
500 غرام كفتة
كوبين خضارمشكلة مجمدة
فلفلة
بصلة مفرومة+ ثوم
ملعقتين صلصة طماطم
بهار وملح
بقدونس



الطريقة:
نمزج المقادير الاولى ونقوم بعجنها جيدا للحصول على عجينة لينة ومطاطيةنذهنها
بالزبدة ونصنع منها كويرات صغيرة ونتركها جانبا في دافئ ..
في هدا الوقت نحضر الحشوة
نضع البصل في الزيت الو ان يذبل .....نضيف الثوم .....الفلفل .الكفتة نحرك جيدا
نضيف الخضار والبهار والملح والصلصةوشوية ماء ...نترك الكل يستوي الى ان
يتبخر كل الماء
نضع الحشوة على العجين و نلفها
نذهنها جيدا بالزبدة قبل ادخالها الفرن او البيض و نزينها حسب الرغبة
ونخرجها عندما تصبح ذهبيه وبالهنا


https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/551938_232016360276191_1804370231_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/246438_232016393609521_1948672289_n.jpg


https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/526729_232016446942849_1627840976_n.jpg

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/401229_232016486942845_1337240618_n.jpg


ااختي راكي تقصدي دقيق يعني فرينة ولا دقيق دقيق نتاع الكسرة ارجو الجواب في اسرع وقت

[شوق وحنين الى الجنة]

مشكورة اختي

[soriaalg]

شكرا لك اختي يعطيك الصحة وصفات هايلة بارك الله فيك

[double k]

هده الاطباق
;););)

[عطر و مطر]

jazaki allaho khairan

[sarsabila]

يعطيك الصحة

[miya05]

ya3tik saha jawk haylin

[wiwi la blande]

merciiiiilakin okhtii kifech dji falfla tah el 3djin tiib mlih§§§§/.?,????????????

[سدرة المنتهى18]

يعطيك الصحه وصفات هايل

[رنيم1]

روووووووعة بارك الله فيك

[رنيم1]

نقل موفق حنونة

[marwa marama]

يعطيك الصحة

[الدر المكنون 7]

بارك الله فيك

[درة بيتي]

روووووووعة رووووووعة نريد المزيد

[hayat-48]

يعطيك الصحة

[اريج16]

يعطيك صحة روعة

[ام عبودة]

يعطيك الصحة

[badra1]

شكرا لك على الوصفات

[sadjida.]

يعطيك الصحة شكرا على المجهودات

ورمضان كريم

[houdehoud]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[غزة في عيوني]

مشكوووووووورة

[amouna18]

يعطيك الصحة

ماشااء الله

[d-madiha]

مشكورة حبيبتي

[linat]

يعطيك الصحة

[الجواهر]

يعطيك الصحة

[touta2010]

44444444444444444444444444444