marwa marama
2013-07-06, 16:40
السلام عليكم اليوم رايحت نمدلكم طريقة تحضير المحلبي:19::19:
لتر حليب
5ملاعق روز مرحي
3 ملعق سكر (حسب الذوق)
فنجان ماء ورد او ماء الزهر
التحضير :
في اناء حطي الحليب و صبي بشوية الروز وفي نفس الوقت حركي مليح حتى يتفتح الروز ومن بعد زيدي حطي السكر و حطي الاناء فوق النار و نقصيلها و بقاي حركي حتى يعقد الخليط و يولي مايتحركش و من بعد حطي ماء زهر و زيدي حركي و من بعد فرغيه في قوالب ولا صحون و حطيه يبرد و قدميه مزين بالمكسرات
:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19::19::19::19::19::19::19:[/center]
لتر حليب
5ملاعق روز مرحي
3 ملعق سكر (حسب الذوق)
فنجان ماء ورد او ماء الزهر
التحضير :
في اناء حطي الحليب و صبي بشوية الروز وفي نفس الوقت حركي مليح حتى يتفتح الروز ومن بعد زيدي حطي السكر و حطي الاناء فوق النار و نقصيلها و بقاي حركي حتى يعقد الخليط و يولي مايتحركش و من بعد حطي ماء زهر و زيدي حركي و من بعد فرغيه في قوالب ولا صحون و حطيه يبرد و قدميه مزين بالمكسرات
:19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::19::1 9::19::19::19::19::19::19::19::19::19:[/center]