فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم

ikram-koukou

2013-07-03, 21:05

فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم
http://http://www.up.djelfa.info/uploads/137288186694661.jpg

المقادير
- 300 غرام من عجينة "الباف" الجاهزة
- 300 غرام من عجينة اللوز
- 4 حبّات من التفاح
- قليل من الآيس كريم
مقادير عجينة اللوز:
- نصف كيلوغرام من الزبدة
- كوبان من السكر الناعم
- 7 بيضات
- 120 غراماً من بودرة اللوز (اللوز المطحون)
- 300 غرام من الدقيق

طريقة التحضير
1- يقشّر التفاح، ثم يقطّع إلى شرائح رقيقة.
2- تعدّ عجينة اللوز عبر خلط الزبدة مع السكر، مع إضافة البيض المخفوق رويداً رويداً أثناء الخلط، وذلك حتى تصبح خفيفة كالقطن. ثم، يضاف كلّ من بودرة اللوز والدقيق، مع الخلط جيداً وبرفق.
3- تفرد عجينة "الباف"، ثم توضع فوقها عجينة اللوز وتفرد بالمشبك.
4- بعدها، يضاف التفاح وتغلق العجينة.
5- يتمّ إدخالها إلى فرن تبلغ حرارته 300 درجة مئوية، وذلك لمدّة 30 دقيقة.
6- تقدّم ساخنة مع الآيس كريم.

موضوع فطيرة التفاح الفرنسية مع الآيس كريم

نسمة تفاؤل

2013-07-03, 22:00

http://up.3dlat.com/uploads/136795473113.gif (http://www.google.dz/url?sa=i&rct=j&q=%D8%B5%D9%88%D8%B1+%D8%B4%D9%83%D8%B1&source=images&cd=&cad=rja&docid=_sdmdiC9zf108M&tbnid=i4FK2K7twR-vqM:&ved=0CAUQjRw&url=http%3A%2F%2Fvb.3dlat.com%2Fshowthread.php%3Ft %3D145642&ei=bZDUUfedLIPbPdG2gJgO&bvm=bv.48705608,d.bGE&psig=AFQjCNEGdSWGNyPSYNBmRERmipv13hp5hA&ust=1372971468405597)

ريتاج تيارتية

2013-07-03, 22:16

شكرااااااااااا بارك الله فيك

صابرة2013

2013-07-04, 07:51

بارك الله فيك

amina bourennane

2013-07-04, 17:48

مشكووووووورة

ikram-koukou

2013-07-04, 20:07

مشكوووووريين على المرور الحلوو يا حلوييين

imy anoucha

2013-07-04, 22:51

يعطيك الصحة ربي يوفقك
والله هايلين

coka setif

2013-07-05, 18:10

بارك الله فيك

hadjer mascara

2013-07-05, 18:20

ممممممم باينة بلي بنينة مشكورة