لتعرف ادير اشباح الصفراء .........تتفظل

[ام قصي]

مساء الانوار
بمناسبة حلول شهر رمضان حبيت اليوم الاول اندير اشباح الصفراء
طريقتي 3كيلات لوز مرحي ارطب 1 سكر اهنا من الاحسن اي نوع من السكر رطب ام كريستاليزي انا نستعمل الكريستاليزي والخبيرات ايفيدونا
3 صفار بيض و زاست انتاع القارس اتخلطيهم كامل او ديريهم الشكل الي اتحبيه او اانديرهم في البياض او نقليهم او انقطرهوم او انزيد انكررعملية القلي في زيت اخرى اجديدة اي انزيد اانديرهم في البياض او نقلي من بعد نمسحهوم ببابي سارفيات او نخبيهم في كنجيلاتار كي نحتاج نجبدهم
المهم لعندها طريقة او اضافة اتفيدنا

[ladymillion]

انتظروني راني عملت شباح الصفراء وراح نوريلكم طريقتي قرييييييييبا

[ام ريما]

يسعدني نكون الاولى لي ترد على احلى ام قصي شكرااا و بارك الله فيك يعطيك الف عافية صح رمضانك

[ام قصي]

انتظروني راني عملت شباح الصفراء وراح نوريلكم طريقتي قرييييييييبا
خفي راني سجيت وهل نفس الطريقة

[ام قصي]

يسعدني نكون الاولى لي ترد على احلى ام قصي شكرااا و بارك الله فيك يعطيك الف عافية صح رمضانك
يا احلى ام ريما ربي يحفظك :19::mh31::mh31::mh31:

[ام سارة ورقية]

انا هاذي هي الطريقة اللي نستعملها فقط نزيد شوية فقط قرفة وكي نخلط المقادير نعجن مليح باه ما تتحلش الحبة ي نقليوها
وبارك الله فيك على الموشوع

[ام قصي]

اين انتم يا الفحلات

[ام قصي]

انا هاذي هي الطريقة اللي نستعملها فقط نزيد شوية فقط قرفة وكي نخلط المقادير نعجن مليح باه ما تتحلش الحبة ي نقليوها
وبارك الله فيك على الموشوع
شكرا حبيبتي على المعلومة وكذلك النشاء تخدمي او اترشي ايساعد بزاف او عجبتني هذي


الموشوع[هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههه:19:

[نور الهدى06]

من الافضل سكر عادي ومع 1كلغ لوز اعملي 4م/ك شابلور وقليل خميرة حلوى لتاتي خفيفة

[ام قصي]

من الافضل سكر عادي ومع 1كلغ لوز اعملي 4م/ك شابلور وقليل خميرة حلوى لتاتي خفيفة
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiii:19:

[oum tesnime]

أم أماني تاني وضعت الوصفة حوسي في مواضيعها راح تلقاي طريقتها

صراحة أنا جامي كليتها

[fari gimo]

السلام عليكم
اختي خدمتها في رمضان اللي فات بنفس الكيلة تاعك بالسكر الرطب وجاتني بيه خير خاطر موالفة احيانا
في الاعراس ولا المناسبات لما ناكلها نلقى السكر كريسطاليزي فيها باين و يتكسر اثناء المضغ
اما صفار البيض ما عندوش كيل على حسب حجم البيضات و كمية اللوز نحط بالوحدة ولما يتلم الخليط نتوقف

[كريمة21]

مشكوووووووووووووووووورة

[Hinda25]

السلام عليكم اختي ام قيصي هذه اول مشاركة لي في هذا المنتدى الاكثر من رائع .كنت دائما اتصفح كل ما هو جديدو اخجل من المشاركة المهم انني تشجعت.بالنسبة للشباح نعمتوها بنفس الطريقة اي 3 كيلات لوز ممسوط و مرحي غبرة و 1كيلة سكر رطب و نبلوها باالاضفر تاع البيص ما تكونش يابسة وما تكونش جارية واعجنيها حتى قليلا ثم اطرحيها عاى الطاولة ما تكونش رقيقةا لعجينة واعملي اشكال صغيرة .بعد ذللك اقليها غمسي كل حبة في بياص البيص واقليها عتئ نار متوسطة ما لزمش تحمار غير تبدا تصفار نحيهاو ضعيها قوق الورقالمهم تبرد من المستحسن تعاوديلها القليان بعد ساعات او في الغد واقليها صفراء ولما تبرد امسحيها ونحيلها الزوائد ان شاء الله نحاول نوضع الصور لما نديرها اول رمضان نوجدها من قبل و نهار الاول نديروها صح رمضانكم جميعا.

[ام قصي]

شكرا لكن يا حرائر الجزائر

[bichaz810]

السلام عليكم
انا في الحقيقة ياسر ما نعملها هي الي تسلكني في العرضات وبحكم الخبرة نوضع صفار البيض حتى تتلم واحيانا اذا استعملت ياسر الصفارننكملها بالبياض وتحي كيف كيف وما تخافيش عليها تتحل في لا صوص خاطرش فيها البياض

[ام قصي]

السلام عليكم
انا في الحقيقة ياسر ما نعملها هي الي تسلكني في العرضات وبحكم الخبرة نوضع صفار البيض حتى تتلم واحيانا اذا استعملت ياسر الصفارننكملها بالبياض وتحي كيف كيف وما تخافيش عليها تتحل في لا صوص خاطرش فيها البياض
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااا يا حبيبتي

[أم ياسين الزهراء]

طريقتي 3 كيلات لوز المرة هدي شريتو مرحي واجد + 1 كيلة ماشي معمرة سكر عادي مع شوي برك قرفة وزاست تاع القارص الاخضر يعطيلها بنة رهيبة ونلم بصفار البيض حبة حبة ونحلها بزيت ندهن السينية اللي نحل فيها ونطبع بالطوابع النجوم والقلوب والهلال المهم يكونو صغار باش يجو شكل مليح ونغمس في بياض البض ونقلي ونزيد المرة الثانية وكيتبرد نحي الزايد تاع بياض البض ونخبيهم في الكونجيلاتور

[ام قصي]

[quote=أم ياسين الزهراء;1053397967]طريقتي 3 كيلات لوز المرة هدي شريتو مرحي واجد + 1 كيلة ماشي معمرة سكر عادي مع شوي برك قرفة وزاست تاع القارص الاخضر يعطيلها بنة رهيبة ونلم بصفار البيض حبة حبة ونحلها بزيت ندهن السينية اللي نحل فيها ونطبع بالطوابع النجوم والقلوب والهلال المهم يكونو صغار باش يجو شكل مليح ونغمس في بياض البض ونقلي ونزيد المرة الثانية وكيتبرد نحي الزايد تاع بياض البض ونخبيهم في الكونجيلاتور[/شكرااااااااااااااااااااااالانختلف كثيرااااااااااااااااااااااااااا طبعا كلنا جزائريات تحياتي وتشكراتي :19:

[bella12]

يعطيك الصحة

[ام قصي]

يعطيك الصحة
ايسلمك يا لحبيبة

[mimita23]

ربي يستركم حطوها باللي فوطو راني ساخفة علاها

[bluemoon]

السلام انا ندير كيما ام قصي mais ندير la vanille في بلاصة le zeste و نزيد قرصة ملح باش ما تجيش سامتة و بعد ما نشكلها نقليها في زيت ساخن ونقص النار باش ما تتحلش و ما نكثرش الحبات في المقلة

[ام قصي]

ربي يستركم حطوها باللي فوطو راني ساخفة علاها
رانا اهنا ما ايكون الا خاطرك

http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1349375