المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : <<<< ... حلوى محشية بالنوتيلا والبندق ... >>>>


chaima 6
2013-07-02, 12:37
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/lje64213.jpg (http://www.elbaghdadi.com)



♥ ♥ حلوى محشية بالنوتيلا والبندق ♥ ♥






المقادير:


250 غ زبدة ، كاس سكر رطب، 2 حبات بيض ، فانيليا، ملعقة كبيرة خل ،نصف كاس نشاء ،
فرينة ، ملعقة صغيرة خميرة حلويات




التحضير:


نخلط الزبدة جيدا مع السكر الرطب حتى يذوب السكر

http://up.elbaghdadi.net/upfiles/vyb64213.jpg (http://www.elbaghdadi.com)



ثم نضيف البيض والفانيلا

http://up.elbaghdadi.net/upfiles/frf64213.jpg (http://www.elbaghdadi.com)

وعندما يدخل البيض مع الزبدة نضيف النشاء وملعقة الخل

http://up.elbaghdadi.net/upfiles/2rz64244.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


واخيرا الفرينة والخميرة الكيميائية

http://up.elbaghdadi.net/upfiles/ifv64244.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


الفرينة حسب الحاجة حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة

http://up.elbaghdadi.net/upfiles/kpu64244.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


نغطيها ونتركها ترتاح ربع ساعة وبعدها نشكل كويرات صغير ونضعها في القوالب الصغيرة
ونشكلها باليد كما موضح بالصورة ويجب ان لاتكون سميكة

http://up.elbaghdadi.net/upfiles/vzw64274.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


نضعها في صينية الفرن ونثقبها بالشوكة حتى لا تنتفخ

http://up.elbaghdadi.net/upfiles/gjn64274.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


وندخلها للفرن وان لاحظنا انتفاخ حبات منها يمكن تنزيلها باي حافة
فالحلوة لن تفسد بفتح الفرن لانها لاتحوي على كمية كبيرة من الخميرة
وما ان نلاحظ تغير لونها نخرجها
وهي سهلة النزع


http://up.elbaghdadi.net/upfiles/s0b64771.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


للحشو نحتاج
كريمة شوكولا بلونين ( نوتيلا) ، وحبات بندق محمصة

http://up.elbaghdadi.net/upfiles/lfa64274.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


عندما تبرد ناخذ حبة ونضع فيها النوتيلا البيضاء وفوقها حبة بندق


http://up.elbaghdadi.net/upfiles/qba64771.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


وحبة اخرى فيها باللون الاخر ونعمل على ايصاله الى الاطراف حتى تتسهل علينا اللصق

http://up.elbaghdadi.net/upfiles/d8w64771.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


ونلصق كل حبتين مع بعض ونزين بقليل من الشوكولا ونصف حبة بندق


http://up.elbaghdadi.net/upfiles/x2a64800.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


وهذا شكلهم النهائي

http://up.elbaghdadi.net/upfiles/6nc64800.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


http://up.elbaghdadi.net/upfiles/i7t64800.jpg (http://www.elbaghdadi.com)


♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

إلهام07
2013-07-02, 12:46
ممممممممممممممممممممممم لذيذة يم يم
شكرا على الوصفة

ام محمد و ملاك
2013-07-02, 12:55
باينة هيشوشة و بنينة يعطيك الصحة اختي

naima40
2013-07-02, 13:04
Waw ychehi ya okhti.

chaima 6
2013-07-02, 13:08
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/0bt66850.jpg (http://www.elbaghdadi.com)

صابرة2013
2013-07-02, 13:24
شكرااااااااالك

nadia_24
2013-07-02, 13:37
بارك الله فيك

بثينة 123
2013-07-02, 14:02
http://photos.azyya.com/store/up1/0806212204228KI5.gif

chaima 6
2013-07-02, 14:05
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/iam66850.gif (http://www.elbaghdadi.com)

فوزية1975
2013-07-02, 15:09
شكرا بارك الله فيك

manal01
2013-07-02, 17:29
هايل مشكووووووورة

aures40
2013-07-02, 18:19
هايلة الله يعطيك الصحــة

تاج النور@
2013-07-02, 18:56
والله جاك روعة الله يفرحك

طهراوي ياسين
2013-07-02, 18:57
شكرا على الوصفة

bichaz810
2013-07-02, 19:01
باين هايل شهيتينا بصح قوليلنا قداش تجي من حبة بالكمية تاع المقادير هادي يعني مربي ولا لا شكرا

chaima 6
2013-07-03, 01:02
باين هايل شهيتينا بصح قوليلنا قداش تجي من حبة بالكمية تاع المقادير هادي يعني مربي ولا لا شكرا

حوالي 30 كعبة اختييييييييييي



http://up.elbaghdadi.net/upfiles/31z09625.jpg (http://www.elbaghdadi.com)

fari gimo
2013-07-03, 11:02
يعطيك الصحة اختي و بارك الله فيك
نموت على لي قاطو المحشيين و نحب نبدل في الحشوة تاعهم
موالفة ندير في الحشوة تاعي خليط من المكسرات اللي متوفرة في الدار مع نيستلي كاراميليزي و مربى المشماش
باه يعطيلو شوية حموضة

سندس1967
2013-07-03, 13:37
يعطيك الصحة

jouhainaaljamila
2013-07-03, 15:15
ممممممممممممممم هايل

chaima 6
2013-07-04, 14:46
http://up.elbaghdadi.net/upfiles/8em45447.jpg (http://www.elbaghdadi.com)

سوسن222
2013-07-04, 15:20
هايلة الله يعطيك الصحــة

chaima 6
2013-07-04, 15:22
هايلة الله يعطيك الصحــة


yssalmak okhti merciiiiiiiiiiii