تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : سؤال...........?


nadjwa mhamed
2013-06-30, 19:08
ممكن عمل خبز الدار بالطريقة التالية
ملعقة كبيرة سكر+ملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز+سكر+كأس حليب+كأس زيت+منكهات(كمون.هيل...)
نخفق الكل بخلاط يدوي
ثم نبدأ باضافة الفرينة شوي شوي حتى تتماسك العجينة نذهنها بالزيت ونضعها في كيس
هذه الوصفة مأخوذة من عجينة البيتزا
سؤالي هو هل هي صحيحة أم خاطئة وكيف يمكنني اخراج الحليب ووضع الماء مكانه
تحيات تلميذة منتدى الجلفة قسم الطبخ والمأكولات
مع العلم أن كل الوجبات المطبقة من هذا المنتدى ناجحة ولقت اعجاب العائلة والفضل يعود لله وللخالات اللواتي لا يبخلن بوصفاتهن الناجحة

touta2010
2013-06-30, 20:14
لالا خطأ كلش غير صحيييييح

nadjwa mhamed
2013-07-01, 12:50
شكرا على الرد وعلى التنبيه جزاك الله خيرا

souma roua
2013-07-02, 21:44
لا يا نجوى عجينة تاع الخبز مايش كيما لعجينة نتاع البيتزا

راجية عفو العفو
2013-07-02, 22:05
خبز الدار مكون من

فرينة+ طحين القمح بالتساوي +ملح +خميرة + ماء دافئ
تدلك جيدا تخمر وتقرص وتخمر مرة اخرى وتطهى في الفرن او الكوشة

nadjwa mhamed
2013-07-03, 10:09
خبز الدار مكون من

فرينة+ طحين القمح بالتساوي +ملح +خميرة + ماء دافئ
تدلك جيدا تخمر وتقرص وتخمر مرة اخرى وتطهى في الفرن او الكوشة
شكرا لك وجزاك الله خيرا

nadjwa mhamed
2013-07-03, 10:10
لا يا نجوى عجينة تاع الخبز مايش كيما لعجينة نتاع البيتزا
الحمد لله لقولتولي راني كنت معولا نجربها
شكرا على التنبيه