تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : pâte à sucre svp

archioui
2013-06-29, 15:26
السلام عليكم
من فضلكم شكون تقولي كيفاش نعملو عجينة السكرpate à sucre اللي نزينو بيه الطرطات و القاطوات ؟

http://4.bp.blogspot.com/-1JGSwkTJCuM/UU12h2oz1yI/AAAAAAAAAUM/tiRByNdcT5Y/s640/gateau+hello+kitty+(5).JPG
ftage
2013-06-29, 15:38
http://www.cakeobake.com/2011/05/blog-post_14.html
ان شاء الله يفيدك
oum sarah abdou
2013-06-29, 15:50
2mraraf rlukose +warka jilatine diriha fi maa tartab ou ta3ssriha+250chocolat blanche+sucre glace diri bain marie rlucose ydoube +chocolat+jilatine nahiha fouk nar +sucre glace hata tantam wasta3mliha
ad3ina
archioui
2013-06-29, 16:07
http://www.cakeobake.com/2011/05/blog-post_14.html
ان شاء الله يفيدك

2mraraf rlukose +warka jilatine diriha fi maa tartab ou ta3ssriha+250chocolat blanche+sucre glace diri bain marie rlucose ydoube +chocolat+jilatine nahiha fouk nar +sucre glace hata tantam wasta3mliha
ad3ina

بارك الله فيكن اخواتي الكريمات
ان شاء الله نجربها و نقولكم
شكرا جزيلا
archioui
2013-06-29, 16:18
هل اجد هذا الجلاتين و الغلوكوز عند بائع ادوات الحلويات؟
ftage
2013-06-29, 16:20
مقادير عجينة السكر

450 سكر كلاصي

5 معالق كبيرة ماء

2 معالق كبار عسل

معلقة كبيرة زبدة

2 أوراق جيلاتين

ملونات غذائية
طريقة تحضير عجينة السكر

وضعت الماء و الزبدة و العسل في كسرونة على نار هادئة حتى ذابت الزبدة طفيت عليه

وضفت لهم أوراق الجيلاتين مرطبين من قبل في الماء.

و حركتو مزيان ثم ضفتو الى سكر كلاصي

و هوسخون تنوضع في الأول 400 غرام.




و تنبقى نضيف له السكر كلاصي بالتدرج حتى يصبح متماسك.

منقول للامانة
ftage
2013-06-29, 16:21
ان شاء الله تلقاي.
راهو كاين كلش في بلادنا والحمد لله
archioui
2013-06-29, 16:27
مقادير عجينة السكر

450 سكر كلاصي

5 معالق كبيرة ماء

2 معالق كبار عسل

معلقة كبيرة زبدة

2 أوراق جيلاتين

ملونات غذائية
طريقة تحضير عجينة السكر

وضعت الماء و الزبدة و العسل في كسرونة على نار هادئة حتى ذابت الزبدة طفيت عليه

وضفت لهم أوراق الجيلاتين مرطبين من قبل في الماء.

و حركتو مزيان ثم ضفتو الى سكر كلاصي

و هوسخون تنوضع في الأول 400 غرام.




و تنبقى نضيف له السكر كلاصي بالتدرج حتى يصبح متماسك.

منقول للامانة


بارك الله فيك اختي
oum sarah abdou
2013-06-29, 16:37
هل اجد هذا الجلاتين و الغلوكوز عند بائع ادوات الحلويات؟
kayan kolach rlucose rir kima chritou idir hna fel assima 140dapour 500g
archioui
2013-06-29, 16:41
kayan kolach rlucose rir kima chritou idir hna fel assima 140dapour 500g

merci beaucoup ma soeur
ftage
2013-06-30, 10:14
السلام عليكم
ان شاء الله راك بخير
حوست عليك ولم اجدك ولا املك الحق في ارسال رسالة خاصة
لينا11
2013-06-30, 12:37
لك طلبك
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1186543
archioui
2013-06-30, 15:12
لك طلبك
http://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1186543


بارك الله فيك اختي
archioui
2013-06-30, 15:37
السلام عليكم
ان شاء الله راك بخير
حوست عليك ولم اجدك ولا املك الحق في ارسال رسالة خاصة


aktebili ismak fi skkype wa facceboook ( pseudo) wana nzidek 3andi
ftage
2013-07-01, 09:50
***** ماعنديش
الفايس بوك lamia lamya
archioui
2013-07-01, 15:30
***** ماعنديش
الفايس بوك lamia lamya


kayane bezzaf lamia lamya
wach hattiti photo de profil ?
ftage
2013-07-03, 10:31
راني الاولة صورة حجاب ستيل تركي