قوارب البطاطس المشوية مع الجبن [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

halima 17

2013-06-24, 19:41

المقادير:

-ملعقتان من الزبدة

-حبّتان من البطاطس

-ربع كوب من الجبن المبشور

-حبّتان من الفطر

-4 شرائح من الخيار

-3 حبّات من الزيتون

-3 حبّات من الجزر

-4 حبّات من الفلفل الرومي

-شريحة من مثلثات الجبن

-ملح وفلفل، حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1- تشوى البطاطس في الفرن لمدّة ساعة ونصف الساعة، حتى تنضج.

2- ثم، تشقّ إلى أنصاف، وتفرّغ من الوسط وتدهن بالزبدة، ليضاف إليها الجبن المبشور.

3- توضع البطاطس والجبن في الفرن مرّة أخرى لمدّة ربع ساعة، وتترك حتى تبرد.

4- تزيّن بشرائح الخيار والجزر وقطع الجبن والزيتون على شكل سفينة.
[ur://www.qzal.net/]http://www.qzal.net/01/2013-06/13720991251.jpg[/url]