zineb 4am
2013-06-24, 14:06
http://2.bp.blogspot.com/-CIdRM2NiLFs/UTEeZJQP-lI/AAAAAAAAGts/S4ImEHGXR7I/s320/1.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-CIdRM2NiLFs/UTEeZJQP-lI/AAAAAAAAGts/S4ImEHGXR7I/s1600/1.jpg)
المقادير
500غ جزر
قليل من الملح
قليل من الفلفل الاسود
4 ملاعق زيت ثوم
حبات زيتون
قليل من المعدنوس
3 ملاعق خل.
ليمون للتزين
التحضير:
نأخذ الجزر وننظفه جيداً , ثم نقطعه الى دوائر, ثم نحضر الصلصه بالزيت والخل والثوم المفروم والفلفل الاسود . حيث نمزج الكل جيداً بالشوكه حتى يتخثر ثم نسكب الخليط على الجزر ونخلطها قليلاً , ثم نضعها في الصحن ونزينها بحبات من الزيتون وقليل المعدونس.
المقادير
500غ جزر
قليل من الملح
قليل من الفلفل الاسود
4 ملاعق زيت ثوم
حبات زيتون
قليل من المعدنوس
3 ملاعق خل.
ليمون للتزين
التحضير:
نأخذ الجزر وننظفه جيداً , ثم نقطعه الى دوائر, ثم نحضر الصلصه بالزيت والخل والثوم المفروم والفلفل الاسود . حيث نمزج الكل جيداً بالشوكه حتى يتخثر ثم نسكب الخليط على الجزر ونخلطها قليلاً , ثم نضعها في الصحن ونزينها بحبات من الزيتون وقليل المعدونس.