طلباتكن اوامر ...مخبز الكراميل [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

مشاهدة النسخة كاملة : طلباتكن اوامر ...مخبز الكراميل

*أم ثازيري*

2013-06-23, 13:52

السلام عليكن اخواتي
بعد الطلب المتزايد علي وصفة **مخبز الكراميل** قلت نحطهالكم و لو انو ماصورتش الخطوات بصح نوعدكم بلي كي نعاودو محطلكم جميع الخطوااااااات
http://www2.0zz0.com/2012/08/17/14/212661584.jpg

المهم راني دقتو باكاوكاو جا هااايل بصح بالجوز ولا اروع و الله يهبل و لكن حرية الاختيار

المقادير
3كيلات كوكاو مقشر و مدشش و مقلي
1/2 كيلة سكر عادي
فنجال كراميل
2 م صغار نسكافي
1 فاني
عططر اللوز
2 م .ك عصير ليمون + قشور
بياض بيض
http://im32.gulfup.com/lsAV3.jpg

القلاصاج .
سكر قلاصي
فاني
3 بياض بيض
2 م.ك la gelée انا استعملت ماء الزهر
1 كاس تاي قارص
1 م.ص نسكافي
2 م.ك زيت
موكا

كيفية التحضير
خلطي الكوكاو + سكر + قشور الليمون + بياض بيضة
اضيفي الكراميل و اعجني + عصير الليمون مداب فيه النسكافي و عطر اللوز
اعجني مليح و ادلكي حتان يطلق الكوكاو الزيت نتاعو
حليه بالحلال و قصيه دوائر و طيبيه مدة 10 د
تحضير القلاصاج
في اناء ضعي بياض البيض و ضربيه بيدك غير شويه
اضيفي الفاني +السكر + القارص حتى تتحصلي علي عجينة كي الكسرة
اعجني ملييييييييييح من بعد اضيفي نسكافي دايبة في ماء الزهر و حلحلي العجينة و رايح تبدا تولي سائلة
اضيفي الزيت حسب الحاجة و تحصلي على قلاصاج مليييييح
نحي شويه منو و زيديلو الموكا باه تزيني من فوق
اغطسي حبات المخبز في القلاصج تم اعملي دوائر بخليط الموكا قيل ان يجف و باستعمال الكيردو تتحصلي علي وردات و زيني بحية قهوة من فوق
راهو كاين فيديو في اليوتوب نتاع طريقة عمل الوردات من فوق
هاو ليكم بصح ادا جات ام كوتر و هاوشتني منتفاهموش الهربة تسلك ههههههههههههههههههه
http://www.youtube.com/watch?v=2NxLIsXYRuo

scorpionoir

2013-06-23, 13:57

وااااااااااااااااااو تحفة يعطيك الصحة
شكلو هايل نديرو بربي ان شاء الله

ام سارة 285

2013-06-23, 14:11

الله يبارك رووووووووووعة دائما مبدعة و موفقة في اختيارك للحلويات

عندك ذوق رفيع اختي باتيلا ماشاءالله

sarah3113

2013-06-23, 14:14

بارك الله فيك اختي
ويجي طري ؟؟ باغية نجربه

*أم ثازيري*

2013-06-23, 14:20

بارك الله فيك اختي
ويجي طري ؟؟ باغية نجربه

يجي هاااااااااااااااااايل و طري و القلاصاج روعة بنين و هش
جربيه اخني انا راني كتبتو علي صاحبتي و جريتو بلا ماندوقو او نشوف كيفاه يتخدم بصح جا توووووووووووب

*أم ثازيري*

2013-06-23, 14:22

الله يبارك رووووووووووعة دائما مبدعة و موفقة في اختيارك للحلويات

عندك ذوق رفيع اختي باتيلا ماشاءالله

شكرا ام سارة و الله حشمتيني هههههه:o:o:o:o

*أم ثازيري*

2013-06-23, 14:24

وااااااااااااااااااو تحفة يعطيك الصحة
شكلو هايل نديرو بربي ان شاء الله

شكرا اختي سكوغبيو نواغ
ماتنسايش تنعتيلي التطبيق

أم ريمة*

2013-06-23, 14:27

بارك الله فيك ذوق ومضهر الله يجازيك

أم محمد تاج

2013-06-23, 14:32

linat

2013-06-23, 14:36

رائعة جدا بارك الله فيك

*عاشقة الجنة*

2013-06-23, 14:47

يعطيك الصحة يا الفحلة

غير لبارح كنت حابة وصفتو

ربي يخليك حبيبتي

l'imperatrice

2013-06-23, 14:49

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
اختي يعطيك الصحة علي الوصفة ربي يجازيك انشاء الله
تقدري تقوليلي واش هي الموكا

جوهر دعوة

2013-06-23, 15:09

روعة اختي باتيلا ما شاالله يعطيك الصحة وشكرا علي الوصفة

ام بسومة

2013-06-23, 16:33

بارك الله فيك

شهرزاد 213

2013-06-23, 17:05

يعطيك الصحة شكلو يهبل .حطيلنا رابط الفيديو من فضلك

ام عبيدة

2013-06-23, 17:43

ما شاء الله شكله رااااااااااااااااائع و اكيد تكون بنتو مليح

nahade

2013-06-23, 18:36

الله يبارك رووووووووووعة يعسشك ماهي الكيلة اللي ستعملتيها و كم من حبة تنحي عــــــــــــــا جل و شكرا

nahade

2013-06-23, 18:44

ربي يحفضك أختي و الله راني حبيتو

*أم ثازيري*

2013-06-23, 18:46

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
اختي يعطيك الصحة علي الوصفة ربي يجازيك انشاء الله
تقدري تقوليلي واش هي الموكا

الله يسلمك اختي
الموكا هي صبغة سوداء سائلة
شوفي صورتها في الصورة التانية مع الكراميل و النسكافي

بشرى2008

2013-06-23, 18:50

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووع ة بارك الله فيك

*أم ثازيري*

2013-06-23, 18:50

الله يبارك رووووووووووعة يعسشك ماهي الكيلة اللي ستعملتيها و كم من حبة تنحي عــــــــــــــا جل و شكرا

و الله يالزينة ماشفيت
المهم خدمت على حساب واش عندي كوكاو او جوز نقسم الكمية على تلاثة و نشوف الحاجة لي تهزلي قسم منو و نعتبرها كيلة
و في حلويات اخري نعتمد على باط ياووغت فارغ بحيت
2باطات = 1 كيلة
يعني 3 كيلات = 6 باطات ياووغت فارغين و معمرين كاوكاو
ان شاء الله مانكونش خلطتهالك هههههههه:1::1::1::1::1::1::1::1:

*أم ثازيري*

2013-06-23, 18:52

باتيلالالالالا رووووعة رووووعة رووووعة يعطيك الصحة حنونة
ونشالله نديرو في العيد راني أونروجيستريت الوصفة
حنونة وهاذوك حبات القهوة تاع التزيين هل قهوة حقيقية ولا حلوة على شكل قهوة؟؟؟؟

هههههههههههه قهوة نتاع صح و محمصة و الله وصيت عليها باه جابوهالي لخاطر نشريو غير المرحية و لي نقولها كشما عندك قهوة خب تحيييييييييييييير هههههههههههههه

melissat

2013-06-23, 18:58

*أم ثازيري*

2013-06-23, 19:01

يعطيك الصحة شكلو يهبل .حطيلنا رابط الفيديو من فضلك

الله يسلمك
http://www.youtube.com/watch?v=2NxLIsXYRuo

nahade

2013-06-23, 19:02

شكرا بارك الله فيكم جازاك الله كل خير

*أم ثازيري*

2013-06-23, 19:03

رااااااااائع جمييييييييل واكييييييييييييييد بنييييييين ذوقك هاااااااايل
من فضلك اختي قوليلي واش هي الموكا
والكراميل قرعة كبيرة وش ندير بيها مفيش طريقة لصنع الكراميل في المنزل او بديل اخر
وياريت تحطيلنا الفيديو

اختي القرعة ماهيش كبيرة بزاف انا نستعملها في الديسار صلاد دو فروي لا موس ........
البديل لم استعمله
تمن القارورة 10 الاف او 12 الف خير من تخدميه و مايصلحش
تاخدي رايي متعبيش رووحك هههههههه

melissat

2013-06-23, 19:11

اختي القرعة ماهيش كبيرة بزاف انا نستعملها في الديسار صلاد دو فروي لا موس ........
البديل لم استعمله
تمن القارورة 10 الاف او 12 الف خير من تخدميه و مايصلحش
تاخدي رايي متعبيش رووحك هههههههه

اوكي حبيبتي شكرا على النصيحة

سعاذ

2013-06-23, 19:35

السلام عليكم
دائما مبدعة
Batila137 انت من سطيف واش من محل لي نلقى عندو لكرمال و موكا
و ثاني كوكاو يكون مرحي رطب باش يتلم او ماشي شرط
و ثاني شحال ارتفاع دائرة
بارك الله فيك

*أم ثازيري*

2013-06-23, 20:25

السلام عليكم
دائما مبدعة
batila137 انت من سطيف واش من محل لي نلقى عندو لكرمال و موكا
و ثاني كوكاو يكون مرحي رطب باش يتلم او ماشي شرط
و ثاني شحال ارتفاع دائرة
بارك الله فيك

شكرا حبيبتي
الكراميل و الموكا*صبغة سوداء* تلقايهم عند اي حانوت خاص ببيع حوايج القاطو
و الارتفاع على حساب قطر الدايرة
المخبز في الاصل يجي عالي
جربي بالدائرة لي عندك انا كن نقولك ديري ارتفاعو 1.5 سم و الدايرة نتاعك تكون كبيرة رايح يجيك مبسوط
الكاوكاو يكون مدشش ماهو رقيق ماهو خشين باه يتلملك و يتعجنلك

nahade

2013-06-23, 21:53

يا أختي الكريمة و الله القاتو تاعك دار حالو لوكان عودتي و درتيه بالتفصيل الممل خير شهيتنا فيه و الله مشكورة سلام إليك

كونان الجزائرية

2013-06-23, 22:45

ابدااااااااااااااااااااااع

يعطيك الصحة

أم أسيل الاثرية

2013-06-24, 00:22

سلمت يمينك ياغالية وبارك الله فيك وفي انتظار وصفة الكريات البيضاء سون كويسو واعذرينا على الازعاج

شهرزاد 213

2013-06-24, 20:57

الله يسلمك
http://www.youtube.com/watch?v=2nxlisxyruo

شكرا على الرابط أختي

oum siradj ahmed

2013-06-24, 21:24

kount nhawes 3la had alwasfa ya3tik essaha

لمسة حنية

2013-06-24, 21:36

ماشاء الله روعة يعطيك الصحة

إكليل

2013-06-27, 10:42

بارك الله فيك أختي على الوصفة الرائعة تسلمي

أم سيرين3

2013-06-27, 11:17

السلام عليكم ورحمة الله

الله يبارك،روعةأختي، ربي يوفقك لكل خير،حبيت نسقسيك القلاصاج هذا نقدر نديرو في القاطوات أخرين؟
هذي المقادير شحال دير من حبة.

عبييير

2013-06-27, 13:25

الله يبارك

يعطيك الصحة

روووووووووووووعة

*أم ثازيري*

2013-06-27, 14:34

السلام عليكم ورحمة الله

الله يبارك،روعةأختي، ربي يوفقك لكل خير،حبيت نسقسيك القلاصاج هذا نقدر نديرو في القاطوات أخرين؟
هذي المقادير شحال دير من حبة.

ايه تقدري ديري القلاصاج لاي نوع قاطو
كاش نهار نديرولكم بالتفصيل الممل
ان شاء الله ربي يقدرني
الحاجة لمليحة فيه يصلح 100 ب 100 و طري و بنييييييييييييين و باهي و يلمع

أم سيرين3

2013-06-27, 15:18

بارك الله فيك أختي،ربي يهنيك ويفرحك بالذريّة الصالحة الطيّبة.

أم ياسين الزهراء

2013-06-27, 16:21

بارك الله فيك رووووووووووووووووووووووووعة

أم سيرين3

2013-06-27, 20:11

السلام عليكم
أختي الغالية باتيلا من فضلك أعطيني وصفة قاطو الزبيب ليدرتيه في الفاتحة تاعك مع تحياتي وتقديري.

fati oran

2013-06-27, 23:39

merci djek hayel ya3tik elsaha

موني السطايفية

2013-07-18, 13:37

ما شاء الله عليك

wafa34

2013-07-18, 17:55

يعطيك الصحة
وبارك الله فيك

شلال فرح

2013-07-20, 00:31

4444444444444444444444444

من فضلك اختي واش هو الموكا اختي مستخلص النسكافي؟؟؟؟

ممكن تصوريلي الماركة تاع الكرمال لاني اول مرة نشوفها من فضلك؟؟؟؟؟

nihed 92

2013-07-20, 23:39

تسلم ايدك بصح ماهي موكا

بسمة فرح07

2013-07-21, 00:13

شكلها رااااااائع واكيد بنينةمشكوووووورة444444444444444

anaris

2013-07-21, 08:55

يعطيك الصحة اخت باتيلا راهو عجبني بزاف حبيت نسقسيك واش الكيل لكيلتي بيه الكوكاو

سليلة الغرباء

2013-07-21, 09:16

جميلة لكن معقدة شوي في طريقة التزيين

لو تجيبي صورعن خطوات العمل

sara safae

2013-07-21, 12:38

هايل اختي ممكن توصفلي الهشاشة نتاعوا ومشكورة نتمنى تجاوبيني

الحطاب سهام

2013-07-23, 18:06

بارك الله فيك فحلة ونص بصح قوليلي هل نقدر نستعمل كاكاو في بلاصة الموكا؟؟

لميس اميرة

2013-07-25, 17:18

يعطيك الصحة

اختي نقدرو نستعملو ليكستري تاع النسكافي او الشكولا في مكان الموكا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بيزة الشاوية

2013-07-25, 17:54

يعطيك الصحة أختي راني قريت رسالة و لكن عندما رديت لك رسالة طلبو مني أن تكون لي 1000 مشاركة باش نبعث رسالة على العموم أنا مانيش أستاذة أنجليزية و لا من باتنة أنا أستاذة فلسفة من سوق أهراس

نورانيات

2013-07-30, 15:41

قوليلي اختي الكوكاو نرحيه رطب خلاص؟

amouna18

2013-07-30, 16:04

تحفة يعطيك الصحة

امل جديد

2013-07-31, 15:32

ماشاء الله.
الله يعيشك جاوبيني الا نقدر ندير كاكو بدل الموكا و الكراميل تاع نستلي بدل لي درتيه

سليلة الغرباء

2013-08-01, 09:35

جميلة لكن معقدة شوي في طريقة التزيين

لو تجيبي صورعن خطوات العمل

انتظر ردك ياغالية

بخصوص طريقة التزيين بالصور الله يجازيك خير

fari gimo

2013-08-01, 11:15

ماشاء الله قاطو تحفة يعطيك الصحة

fani09

2013-08-02, 12:27

:19:الله يبارك فيكككككككككككك:19:

amina bourennane

2013-08-02, 22:43

اختي واشي هي الموكا وواش نديرو بييها انا اول مرة نسمع بيها

dalila2010

2013-08-04, 02:43

لك مني اجمل تحية حبيبتي والله حلوة تستاهل ان نعملها تحفة مثلك حبيبتي تستاهلي بوسة امح امح

ام الاء وسدن

2013-10-27, 17:41

[من المكونات باين بلي 4444444444444

nardjess199

2014-01-06, 15:12

الف شكر حبيت نعرف واش هي الموكا

pharma-93

2014-01-06, 21:07

روعة اختي باتيلا ما شاالله يعطيك الصحة وشكرا

fatimazahra09

2014-05-05, 21:36

c une premiere lmkhabaz bel cawcaw ...... welah ndjarbo ... merci ma cherie

*أم ثازيري*

2014-05-07, 13:51

اختي واشي هي الموكا وواش نديرو بييها انا اول مرة نسمع بيها

الموكا أختي هي صبغه سوداء غذائية شوفي في الصورة تلقايها

idron0

2014-05-07, 18:16

رووووووعة اختى يعطيك الصحة

شقراء

2014-05-07, 18:55

يعطيك الصحة خرجلك روعة

LINA 97

2014-05-07, 21:03

ربي يحفظك من كل سوء.

oum malek

2014-05-08, 19:31

بارك الله فيك يعطيك الصحة

*أم ثازيري*

2016-05-12, 11:50

شكراااا لكن جميييعا

**وحدها غريبة **

2016-05-12, 23:59

يعطيك الصحة رائع

اميرة باخلاقي 00

2016-05-13, 13:48

بارك الله فيك شكرا على الوصفة

كوثر التائبة

2016-05-14, 16:10

تحفة يعطيك الصحة

ام احمد اسامة

2016-05-14, 23:40

يعطيك الصحة

ام ابتسام74

2016-05-15, 08:03

بارك الله فيك

ام ابتسام74

2016-05-15, 08:06

حبيت نسالك لو سمحتي الكراميل نصعوها في البيت الي نعمل بيها فلان الكراميل مانيش غالطة واا توفرت عندي جاهزة نستعملها معليش ؟؟؟؟؟؟

اشرقت نفسي

2016-05-31, 08:43

444444444444444