aures40
2013-06-22, 18:52
بسبوسة بالشوكولا والقهوة رووووعة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبتلكم وصفة جديدة للبسبوسة صراحة رووووعة انشاءالله غي تعجبكم
و خاصة لبعض الأخوات اللي طلبوا ه\ه الوصفة أنا تاني عجبتني و حوست عليها و إنشالله تنجحوا فيها
المقادير
http://im33.gulfup.com/IGBh7.jpg
200 غ دقيق رقيق
60 غ جوز هند محمص
3 بيضات
4 م ك سكر عادي
2 م ك كاكاو مر
1 م ك قهوة مذابة في قليل من الحليب (حوالي نصف كاس كبير )
2 خميرة الحلوى
قرصة ملح
100 غ زبدة مدابة
200 مل قشدة طرية
للسقي
نصف علبة حليب مركز محلى
نصف ملعقة صغيرة سكر فانيليا
كاس ماء صغير
للتزيين
شكلاطة مبشورة
واي اضافات ادا تحبي
**
http://www.4algeria.com/vb/4algeria.362528/
طريقة التحضير
في اناء نخفق البيض مع السكر
http://www.4algeria.com/vb/4algeria.362528/
نضيف القشدة الطرية ونستمر في الخلط
http://im33.gulfup.com/T9F1f.jpg
نضيف الزبدة ونخلط
http://im33.gulfup.com/cyWuc.jpg
ثم القهوة والكاكاو المر ونتابع الخفق
http://im33.gulfup.com/0sd4R.jpg
اخيرا نضيف الملح الخميرة السميد وجوز الهند ونتوقفو هنا عن الخفق نخلطو المكونات بملعقة خشبية
http://im33.gulfup.com/H8yzH.jpg
فرغو الخليط في قالب مدهون بالزبدة من الافضل يكون مربع او مستطيل انا ماعنديش استعملت دائري هههه وندخلوه فرن ساخن من 25 الى 30 دقيقة
http://im33.gulfup.com/V2sUZ.jpghttp://im33.gulfup.com/V2sUZ.jpg
كي تقرب البسبوسة تطيب نوجدو خليط السقي
في كسرول نعملو الحليب المركز مع الماء مع الفانيليا ونحطوهم على النار مع التحريك مدة 2 الى 3 دقائق
http://im33.gulfup.com/Zcy5V.jpg
هاهي دي البسبوسة طابت وخرجتها
نسقيها بالخليط مادامها سخونة
نخلوها تشرب شوية
كي تبرد نرشو عليها الشكولا المبشورة ويلا حبيتو رشو نواد كوكو ومن بعد عاد قطعوها
http://im33.gulfup.com/oPiKF.jpg
هنا ضفتلها شوكولا مبشوة برسكو اللولة دابت !
http://im33.gulfup.com/3Bs0C.jpg
ملاحضة : هاد االبسبوسة نسبة الحلاوة تاعها تعتمد على خليط السقي برسكو هي ماتجيش حلوة بزاف فيها الكاكاو والقهوة نتي يلا تحبي تحليها بزاف كثري الحليب المركز المحلى في خليط السقي .
الوصفة منقولة .
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبتلكم وصفة جديدة للبسبوسة صراحة رووووعة انشاءالله غي تعجبكم
و خاصة لبعض الأخوات اللي طلبوا ه\ه الوصفة أنا تاني عجبتني و حوست عليها و إنشالله تنجحوا فيها
المقادير
http://im33.gulfup.com/IGBh7.jpg
200 غ دقيق رقيق
60 غ جوز هند محمص
3 بيضات
4 م ك سكر عادي
2 م ك كاكاو مر
1 م ك قهوة مذابة في قليل من الحليب (حوالي نصف كاس كبير )
2 خميرة الحلوى
قرصة ملح
100 غ زبدة مدابة
200 مل قشدة طرية
للسقي
نصف علبة حليب مركز محلى
نصف ملعقة صغيرة سكر فانيليا
كاس ماء صغير
للتزيين
شكلاطة مبشورة
واي اضافات ادا تحبي
**
http://www.4algeria.com/vb/4algeria.362528/
طريقة التحضير
في اناء نخفق البيض مع السكر
http://www.4algeria.com/vb/4algeria.362528/
نضيف القشدة الطرية ونستمر في الخلط
http://im33.gulfup.com/T9F1f.jpg
نضيف الزبدة ونخلط
http://im33.gulfup.com/cyWuc.jpg
ثم القهوة والكاكاو المر ونتابع الخفق
http://im33.gulfup.com/0sd4R.jpg
اخيرا نضيف الملح الخميرة السميد وجوز الهند ونتوقفو هنا عن الخفق نخلطو المكونات بملعقة خشبية
http://im33.gulfup.com/H8yzH.jpg
فرغو الخليط في قالب مدهون بالزبدة من الافضل يكون مربع او مستطيل انا ماعنديش استعملت دائري هههه وندخلوه فرن ساخن من 25 الى 30 دقيقة
http://im33.gulfup.com/V2sUZ.jpghttp://im33.gulfup.com/V2sUZ.jpg
كي تقرب البسبوسة تطيب نوجدو خليط السقي
في كسرول نعملو الحليب المركز مع الماء مع الفانيليا ونحطوهم على النار مع التحريك مدة 2 الى 3 دقائق
http://im33.gulfup.com/Zcy5V.jpg
هاهي دي البسبوسة طابت وخرجتها
نسقيها بالخليط مادامها سخونة
نخلوها تشرب شوية
كي تبرد نرشو عليها الشكولا المبشورة ويلا حبيتو رشو نواد كوكو ومن بعد عاد قطعوها
http://im33.gulfup.com/oPiKF.jpg
هنا ضفتلها شوكولا مبشوة برسكو اللولة دابت !
http://im33.gulfup.com/3Bs0C.jpg
ملاحضة : هاد االبسبوسة نسبة الحلاوة تاعها تعتمد على خليط السقي برسكو هي ماتجيش حلوة بزاف فيها الكاكاو والقهوة نتي يلا تحبي تحليها بزاف كثري الحليب المركز المحلى في خليط السقي .
الوصفة منقولة .