البندراق الورقلي الحجيري تفضلوا

[ابوشيماءربوح]

السلام عليكم

اليوم أقدم لكم مشاركتي الاولى أنا أم شيماء أكلة يعرفها أهل الجنوب ويحبونها

انه البندراق الشهي أكلة رائعة خاصة في فصل الصيف

ومع صور هذه الأكلة

http://im31.gulfup.com/PuyAJ.png (http://www.gulfup.com/?aqDwfM)

[lamis.imen]

شكراااااااااااااااااااااااااااا

[لينة المتفائلة]

Lakin sora ghayr wad7a okhtii ammm meme 7na ftggt ndirouh hayaaaaaaaaaaaaaal

[Lona.Anna]

oui okla raw3a w bnina hna tani ndirouh :)

[الأمنيات]

لم افهم ممكن تشرحي مع الشرح واش هم المكونات

[majda archi]

هو عبارة عن كسكسي لكن مرقة نتاعو هي بالمكونات التالية حبة ولا 2 بطاطا +حبة بصل+حبة ولا 2 كورجات+فول اخضر ومن المستحسن فول يابس +شوي كابويا +بندراق (هي عشبة دات اوراق شبه دائرية )+قطع اللحم ومن الاحسن كديد توضع من الفوق وتغلق القدر وعندما طيب ننزع اللحم والفول و تهرس يدويا وهناك من يضيف قليل من حليب.
هي لديدة جدا وتوضع صلصة فوق الكسكس وتعزز بقطع اللحم ممكن منظرها للوهلة الاولى تقول ماهدا لكن طعمها ولا اروع

[كنوزنبراس]

وين راهم صور يا ام شيماء
ابو شيماء راه في قسم النقابات اههههه حسبتو هو كتب موضوع هنا هههههه
هيا يا بنت بلادي حطينا الطريقة والصور ة تشهي اممممم

[ام ريما]

ما فهمت والو اختي وضحي اكثر و هل من اسم اخر لهذا البندراق

[كنوزنبراس]

هدا هو اسمو معندوش اسم اخر وكين لي يغلط فيه ويقولو سلق هو يشبهو مي مش هو

[غزة في عيوني]

شكرااااااااااا