طريقة حفظ العجينة المورقة؟ [الأرشيف] - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

البيت السلفي

2013-06-20, 19:01

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأخوات أريد أن أعرف طريقة حفظ العجينة المورقة
وين نحطها في الثلاجة أو المجمد ؟ وكم من الوقت ؟
وحد العام حطيتها في الثلاجة وغملتلي والله المستعان
ربي يجازيكم

oum anas 69

2013-06-20, 19:06

عزيزتي إذا كنتي تحتاجيها خلال يومين ضعيها في الثلاجة أما إن كانت كمية كبيرة أقسميها و غلفيها جيدا بالفلم الغذائي أو داخل كيس المجمد و دخليها للمجمد ... كي تحتاجي أجبديها قبل بليلة ضعيها في الثلاجة في الغد تصيبيها ولات كيما كانت طرية أما إذا إحتجتيها فجأة في النهارأجبديها من المجمد و حطيها في المطبخ حتى يروح عليها الثلج و إستعمليها عادي

البيت السلفي

2013-06-21, 11:26

عزيزتي إذا كنتي تحتاجيها خلال يومين ضعيها في الثلاجة أما إن كانت كمية كبيرة أقسميها و غلفيها جيدا بالفلم الغذائي أو داخل كيس المجمد و دخليها للمجمد ... كي تحتاجي أجبديها قبل بليلة ضعيها في الثلاجة في الغد تصيبيها ولات كيما كانت طرية أما إذا إحتجتيها فجأة في النهارأجبديها من المجمد و حطيها في المطبخ حتى يروح عليها الثلج و إستعمليها عادي

السلام عليكم ورحمة الله
ربي يحفظك ختي لعزيزة
فدتيني