أول موضوع لي هنا ( بريوش ),,,, اتفضلوا الدار داركم

[staifia]

السلام عليكم

ليوم جبتلكم وصفة تاع بريوش وجربتها وحبيت نحطهالكم .... ماعلاباليش ادا كانوا حطوها من قبل او لا ....
متضحكوش عليا هادي اول مرة نحط وصفة :1::1:

المقـــادير :

1 كغ فرينة + 20 غ ملح .150 غ سكر .. 60 غ بودة حليب .. 3 بيضات ,, 25 غ خميرة الخبز .. 150 غ زبدة ,,
1/2 ل ماء + بيضة للدهن

http://im33.gulfup.com/WH4b8.jpg (http://www.gulfup.com/?M9hRCV)


نحطو الفرينة + بودرة الحليب + السكر + الخميرة في اناء ( انا استعملت البيتران )
http://im33.gulfup.com/nt63Z.jpg (http://www.gulfup.com/?VaKvgQ)

ثم نضيف الملح + البيض
http://im33.gulfup.com/0Luud.jpg (http://www.gulfup.com/?o6urHI)


ونلموها بالماء الدافيء تدريجيا ونعجنوها


ثم نقطعوا العجينة و نحطو داخلها الزبدة بهذه الطريقة
http://im33.gulfup.com/1eR21.jpg (http://www.gulfup.com/?cWeLqj)

http://im33.gulfup.com/OLa81.jpg (http://www.gulfup.com/?3pla23)

نغلقها ونعجن مرة ثانية جيدا

http://im33.gulfup.com/42gUb.jpg (http://www.gulfup.com/?1ZNvtB)
وخليها تخمر الى ان يتضاعف حجمها

وبعد ما تخمر انزعي منها الغازات واصنعي 3 حرابيش لازم يجو شوي رقاق ونضفرهم
http://im33.gulfup.com/gCH4f.jpg (http://www.gulfup.com/?KdJHGe)

ونقطعها الى قطع و ندهنوها ببيضة مخفوقة و نرش فوقها السكر ونخليها تخمر شوي
وندخلها الفرن على درجة 220 درجة

http://im33.gulfup.com/k2TbR.jpg (http://www.gulfup.com/?wgQIr2)

وهدا شكلها النهائي :rolleyes::rolleyes:


http://im33.gulfup.com/WbHYA.jpg (http://www.gulfup.com/?LGfWVJ)



http://im33.gulfup.com/pbG9k.jpg (http://www.gulfup.com/?4sLFUd)

قبلااااتي

[ladymillion]

مممم باين هايل ويعطيك الصحة

[بشرى2008]

مقدرتش نقرأ الوصفة الكتابة خرجتلي مخربشة

[ام اجياد]

امممممممممممممممممممممم حتىانا درتو وجا يهبل مشكورة

[ساندي 28]

خبز هايل يعطيك الصحه حنونه حاولي تصغري الصور كبيرة جدا وشكرا

[لمسة حنية]

ماشاء الله راكي فحله نستعرف بيك وبريوش هاايل

[linat]

مشكورة اختي

[linat]

...................مشكورة اختي

[صابرة2013]

http://dhwhria.com/imgcache/1121.imgcache.gif

[Lona.Anna]

bayen mlih ya3tik sa7a

[staifia]

شكـــٍرا ع المروك يا حلوييييين
فرحتووني ربي يفرحكم

[أم ياسين الزهراء]

بارك الله فيك هايل

[sidali 2007]

بارك الله فيك يعطيك الصحة كنت نستني فيه

[rima malak]

السطايفيات كل صبع بصنعة ما شاء الله يعطيك الصحة يا staifia

[الأمنيات]

تبارك الله ربي يعطيك الصحة

[نسيم الإيمان]

يعطيك الصحة هاااااااااايل

[hayat-48]

yaatik essaha koul sba3 bsan3a maacha allah

[maya 25]

اممممممممممممم.باين بنبن

[zahra30]

امممممم ..... شكلو يشهي يعطييك الصحة اختي سطايفية .....

[كريمة كوكة]

بصحتكم هايل

[غزة في عيوني]

بارك الله فيك بريوش وعليه الكلام ما شاء الله هااااايل

[قطرة الربيع]

http://im33.gulfup.com/WbHYA.jpg
يعطيك الصححححححححححححححححححححححححححححححححححححححححححححححح حححححححححححححححححححححححة

[staifia]

ربي يخليكم وشكرا ع الردود الطيبة