مرحبا شباب .. طريقة و لا أسهل لظبخ البسباس

[عاكف]

:dj_17:
المقادير :

الشمار ( البسباس ) - حبتين من البندورة - فلفل مفروم خشن - ليمون - فلفل أسود - ملح ..

طريقة التحضير :

نقطع الشمار على شكل دوائر و نحتفض بأغصانه الخضراء ( الشعيرات ) ، ثم نفوره مدة 5 دقائق ، نضح في مقلاة زيت نباتي و نضيف الشمار و البندورة المقطعة و الفلفل و البهار و الملح و نتركه قليلا .. بعدها نضيف الأوراق و ملعقتين من عصير الليمون و نطفئ النار .

نضعها في طبق التقديم و تزين بشرائح الليمون .. ملاحظة : الطبق رائع مع السمك

ألف صحة .. سلام :cool::cool:

[امير الجود]

شكـــرا لك علي المجهود و الوصفة بارك الله فيك

[جهاد 2009]

شكـــرا لك علي المجهود و الوصفة بارك الله فيك

[عاكف]

شكرا لكما على المرور

بارك الله فيكما

رمضان كريم