المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البيتزا الصيفية من مطبخي


ريم الفلى
2013-06-16, 11:03
البسملة1
:dj_17::dj_17::dj_17:
هااااااااااااااااااااي لبنات واش راكم؟
;);););););)
توحشتكم بزاف
:1::1::1:
اليوم جبتكلم طريقتي في صنع البيتزا الصيفية بالتفصيل
http://im38.gulfup.com/vnjsz.jpg
يلا نبدا
:mh5858::mh5858::mh5858:
المقادير وطريقة التحضير معا اوكي
نحتاج ملعة كبيرة سكر، وملعقة كبيرة ونصف خميرة الخبز، وملح حسب العجينة انا درت ملعة ملح
http://im31.gulfup.com/xwi8E.jpg
نفرغ عليهم كاس ونصف حليب دافئ
http://im31.gulfup.com/gtG5S.jpg
وكيما راكم تلاحظوا الكاس المستعمل هو كاس لي نوكس
http://im31.gulfup.com/zTKwt.jpg
ونخلط الكل جيدا بالخلاط اليدوي
http://im31.gulfup.com/cFD38.jpg

http://im31.gulfup.com/qvD6S.jpg
ثم نزيد اكثر من ربع الكاس واقل من نصفه زيت
http://im31.gulfup.com/aIYf9.jpg

http://im31.gulfup.com/s8GAH.jpg
ونخلط جيدا حتى تختفي الحبيبات ويتجانس الخليط
http://im31.gulfup.com/6LtTP.jpg
نضيف 2 كيسان فرينة مغربلة
http://im31.gulfup.com/TEYbg.jpg

http://im31.gulfup.com/GAIvZ.jpg

http://im31.gulfup.com/cLReN.jpg
ونحرك بالمغرفة جيدا جدا
http://im31.gulfup.com/IgpRS.jpg
نضيف باكي خميرة كيميائية
ونخلط مليـــــــــــــــــــــــــــــح
http://im31.gulfup.com/f6k0l.jpg
نضيفو الفرينة تدريجيا
http://im31.gulfup.com/sSFDL.jpg
حتي نتحصلو على عجينة لينة
http://im31.gulfup.com/gOyEz.jpg
ندهنوها بالزيت
http://im31.gulfup.com/mq32b.jpg
ونديروها داخل ساشي ونخلزها تخمر مليح واحد الساعة غير ربع
http://im31.gulfup.com/8kAfu.jpg
في هذه الاثناء نحضرو الصلصة: صوص تومات عادية انا رابيت حبات طماطم مع سنينات ثوم وقرن فلفل حار خسلتو ودرتو كيما راه مقطعتوش ورند وملح زيت وفلفل احمر او هريسة وكسبر ودرت ملعقة صغيرة سكر باش متجيش حامضة
http://im31.gulfup.com/cJp2Q.jpg
رابيت فرماج روج
http://im31.gulfup.com/CJ0YL.jpg
قطعت الكاشير وفرماج مثلثات
http://im32.gulfup.com/ygT2P.jpg
غسلت الزيتون الاسود
http://im32.gulfup.com/8OBRk.jpg
قطعت الفلفل الاخضر حار وحلو دوائر
http://im32.gulfup.com/Mc9NE.jpg
وجبت باطات تون
http://im31.gulfup.com/n8hbs.jpg
بعد ما خمرت العجينة
http://im32.gulfup.com/ZQrJx.jpg
قسمتها الى ستة قطع انا الكمية هادي تاع العجين دارتلي 6 قرص بيزا :eek::eek::eek::eek::eek::eek:
كان عدنا غاشي هههههه
:24::24::24::24::24::24::24::24:
رجعت الخمس الباقية الى الساشي
http://im32.gulfup.com/Tcg8K.jpg
وحللت وحدة بالحلال ودرت شكل دائري عادي
http://im32.gulfup.com/3FOmi.jpg
كيما موالفين نديرو البيتزا وحطيتها في بلا تاع الفور
http://im32.gulfup.com/D5NX4.jpg
من بعد درتلها الصوص تومات عادي
ثم بديت ندير في الحشوة كل ربع درتلو حاجة
ربع بالطون
ربع بالكاشير والفرماج
ربع بالفلفل
وربع بالزيتون والكاشير
http://im32.gulfup.com/m7GbZ.jpg
ثم رشيتها بالفرماج رابي
ودخلتها للفرن المسخن مسبقا جيدا
http://im32.gulfup.com/zRJJ9.jpg
هاهي بعد ما طابت
http://im32.gulfup.com/hl8qQ.jpg
وقسمتها الى ارباع
هاذا الربع تاع الطون
http://im38.gulfup.com/vnjsz.jpg
شوف كيفاش جات خفيفة وطرية والبنة بلا ما نحكيلكم
وهذا تاع الفلفل
http://im38.gulfup.com/PaWxn.jpg
وهدا تاع الكاشير
اممممممممم
http://im38.gulfup.com/foJM5.jpg
في الحق انا مكانش يدخل في راسي ندير الكاشير في الفور رايح ينحرق وييبس لكن جاءءءءءء هايل ما نحرق ما يبس جاء فوووووور
http://im38.gulfup.com/TEVOX.jpg
وهذا تاع الزيتون
http://im38.gulfup.com/3vRfv.jpg
واش رايكم؟
؟
؟
وهادا لكل من مر بالموضوع ولو مرور الكرام
ههههههههه
:mh93::mh93::mh93::mh93::mh93::mh93:
ومخلاليش رد ولو تشجيع
http://im38.gulfup.com/3vRfv.jpg
ومتنساوش دعو خير ياك
بااااااااااااااااي
:mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31::mh31:

بشرى2008
2013-06-16, 11:27
يعطيك الصحة

meharga
2013-06-16, 13:38
غدوة نسحقها في الدار اوكي :p :p
هههههه

ريم الفلى
2013-06-16, 14:27
غدوة نسحقها في الدار اوكي :p :p
هههههه



ههههههههه اوكي ان شاء الله

حياتي نبع امل
2013-06-16, 15:24
بصحتكم تسلمي

ام مريومة
2013-06-16, 15:34
اممم يعطيك الصحة راهي تشهي بصحتكم ختي

حواء 19
2013-06-16, 15:45
اممممممممم روعة راكي سخفتيني

ريم الفلى
2013-06-16, 16:37
يعطيك الصحة
يعيشك ختي شكرا على المرور

ريم الفلى
2013-06-16, 16:38
بصحتكم تسلمي


الله يسلمك اختي تعيشي

ريم الفلى
2013-06-16, 16:39
اممم يعطيك الصحة راهي تشهي بصحتكم ختي


هربي يخليك ختي لعزيزة شكرا على مرورك

ريم الفلى
2013-06-16, 16:40
اممممممممم روعة راكي سخفتيني


ميسري ختي ان شاء الله نشوف البيتزا تاعك تاني

احاسيس مراهقة
2013-06-17, 13:44
اممممممممممممممممممممممم باينة بنينة
بصحتكم

sonia2u2
2013-06-21, 21:57
mmmmmmmm ya3e6ik al sa7a

biks
2013-06-21, 22:28
السلام عليكم

ما شاء الله على طريقة التحضير

بارك الله فيك

ام ريما
2013-06-22, 18:19
واااااااااااااااااو انا صاييييييييييي ما نزيدش نشري البيتزا نتاع المحلات شكرااا ليك لحبيبة

اَلْنَّفْسُــــ اَلْمُطْــمَــئِـنَّـةღ♥ღ
2013-06-22, 20:14
في الحقيقة انا تاني نطيب البيتزا فدالدار مي كي شت البيتزا تاعك وين تبان مع تاعي .....:p شكرا على طريقة التحضير وان شاء الله رح نجربها .جزاكي الله الف خير

karimayuki
2013-06-22, 20:47
http://im33.gulfup.com/MrtZJ.gif (http://www.gulfup.com/?KMrP2g)

happiness
2013-06-22, 21:27
اختي نسقسيك خطرات ندير البيتزا كيما تاع الاخت ام رامي مي خطرات تجيني يابسة ماعرفتش علاش زعما واش ماكترتلهاش

nina.16
2013-06-22, 22:28
chokrannnnnnnnnnn
baraka laho fiki

سيليا22
2013-06-23, 00:07
رووووووووووووووووووووعة

ريم الفلى
2013-06-23, 09:10
واااااااااااااااااو انا صاييييييييييي ما نزيدش نشري البيتزا نتاع المحلات شكرااا ليك لحبيبة


ههه شكرا على التشجيع ربي يخليك

ريم الفلى
2013-06-23, 09:12
في الحقيقة انا تاني نطيب البيتزا فدالدار مي كي شت البيتزا تاعك وين تبان مع تاعي .....:p شكرا على طريقة التحضير وان شاء الله رح نجربها .جزاكي الله الف خير


عفوا اختي انا تاني راني مبتدا في المطبخ لاني العام اللي فات برك وين كملت قرايتي ومن اللي بديت الخدمة وانا نسيي ندير سطاج في المطبخ ههههههههه ربي يسهل جربي العجينة تاعي ورديلي خبر

ريم الفلى
2013-06-23, 09:15
http://im33.gulfup.com/MrtZJ.gif (http://www.gulfup.com/?KMrP2g)




شكرا على مرورك

ريم الفلى
2013-06-23, 09:17
اختي نسقسيك خطرات ندير البيتزا كيما تاع الاخت ام رامي مي خطرات تجيني يابسة ماعرفتش علاش زعما واش ماكترتلهاش


الله اعلم اختي العزيزة في الحق انا مجربتش البيتزا تاع ام رامي لذا منقدرش ننصحك ولو مافيهاش مشكل اساليها هي اكيد رايحة تفيدك انا سالتها اكثر من مرة ولم تقصر جزاها الله كل خير
وزيدي جربي العجينة هادي وقوليلي

ريم الفلى
2013-06-23, 09:21
chokrannnnnnnnnnn
baraka laho fiki

pas de quoi hanounti nchallah te3adjebek we tedjarebiha

ريم الفلى
2013-06-23, 09:22
رووووووووووووووووووووعة


شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــرا لك حنونتي

ريم الفلى
2013-06-23, 09:28
يعطيك الصحة

اممممممممممممممممممممممم باينة بنينة
بصحتكم


الله يسلمك حنونة شششششششششششششششششكرا على المرور

lina18258
2013-06-23, 09:34
يعطيكالصحة شهيتيني مع الصباح

أم ماجد
2013-06-23, 10:07
الله يبارك راكي 44444444444444444444

صابرة2013
2013-06-23, 10:16
يعطيك الصحة

بثينة 123
2013-06-23, 13:51
يعطك الصحة اختي بوركت

linat
2013-06-23, 19:23
بارك الله يعطيك الصحة

كونان الجزائرية
2013-06-23, 23:25
مرسي عليك


راائعة

sosou13
2013-06-24, 11:47
امممم روعة راها تشهي رايحة نجربها باذن الله ونرد لك الخبر

sabah22
2013-06-24, 12:28
و الله شهتيني شكرا

houdehoud
2013-06-24, 18:11
يعطيك الصحة

سيليا22
2013-06-24, 21:09
مشكوووووووووووووووووووووووورة

✿ هًذًيًـآنُ قًلًمـْ ✿
2013-06-25, 08:03
هااااااايلة الله يبــــــــارك

hanane09
2013-06-25, 22:00
بارك الله فيك

kroudja
2013-06-26, 14:42
امممممممم بنينة

بنت اولاد نايل
2013-06-29, 17:23
يعطيك الصحة اختى
ان شاء الله نجربها
عييت انا نبحث عل موضوع
لانى شفته قبل ايام واليوم كي رجعت مالقيتوش
شكرا عل الوصفة